快晴!
2022/04/05 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
2022年4月5日
西表島 マリウド ピナイサーラの滝 半日ツアー
ガイド:石川
天気も良く ほぼ無風 まさにカヌー日和でした。



水面がキレイです。


一昨日までの雨の影響で滝も大迫力!




お姉さんの頭の上 岩が♡型にかけているのが分かりますか?

マリウドのヤギのベリーちゃん♪
2022/04/05 マリウドのごはん
こんにちは!(*^-^*)
宿スタッフの美恵子です。
4月5日マリウドの晩ご飯の献立です。

・オオタニワタリと豚肉のガーリックしょう油炒め
*デザート キミノバンジロウ(グアバ)
・カンパチのパン粉焼き
・なすの味噌煮
・ビーフチビのナムル
・カンパチのお刺身
・アラスジケマンガイのおすまし
でした。

オオタニワタリと豚肉のガーリックしょう油炒めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
上に、フライドガーリックをのせています。
デザートに、キミノバンジロウ(グアバ)です。

カンパチのパン粉焼きです。
今日は、ミトレア農園産香水レモンを添えています。
香りがとても良いレモンです。
ライムに似ています。

なすの味噌煮です。
なす、しめじの味噌煮です。
マリウドの油味噌を隠し味に入れています。

ビーフチビのナムルです。
暑くなってきたので、山菜の時期が、終わりに近づいています。(;_;)

カンパチのお刺身です。
オーナーが、ジギングで釣って来たお魚です。

アラスジケマンガイのおすましです。
*おまけ*

最近のベリーちゃんです!!
最近は、本館の駐車場付近にいます。
午前中は、本館のお庭で、うろうろしております。(*^-^*)
たまに、角で突いてくるので、気をつけてくださいね!!(^^)!
でも、呼んであげると、お返事くれます♪
カンパチづくし御膳♪
2022/04/04 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
4月4日のマリウドの晩ごはんは・・・

・てびちと大根の煮物
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・くるま麩の卵焼き
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・カンパチの刺身
・カンパチの味噌汁
・イエローストロベリーグァバ
でした!

てびちと大根の煮物です。
優しいお出汁でじっくりと煮込みました。

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
島魚は主にカンパチを使っています。
おろしにんにくにフライドガーリックも
入ってにんにく感マシマシです↑↑↑

くるま麩の卵焼きです。
↑が激しめの味付けなので、こちらは
優しい味付け目。お好みで康次郎さん
特製油味噌を付けてお召し上がり下さい。

ゴーヤのクリームチーズ和えです。
最後にかつお節を乗せています。

カンパチの刺身です。

カンパチの味噌汁です。
*おまけ*

久しぶりの晴れですーーーーー\(^^)/
なんと穏やかで気持ち良く過ごしやすい
気候!布団干し日和です!!!

そんな夜さわくんがコチを釣ってきました★

康次郎さん先生にコチをさばいていくぅを
ご教示頂いています(^-^)(^-^)

明日食べるのかなー煮付けにしたらいいと
思うなーーー( *´艸`)
ジーマミー豆腐を揚げ出しに♪
2022/04/03 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
4月3日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチのお頭の煮付け
・ふーチャンプルー
・ジーマミー豆腐の揚げ出し
・焼き茄子の大根おろし和え
・カンパチの刺身
・カツオの赤だし
・イエローストロベリーグァバ
でした!

カンパチのお頭の煮付けです。
お皿ピッタリ?サイズで食べ応えばっちり
なカンパチですね(*^-^*)

ふーチャンプルーです。
備え付け小鉢には、イエローストロベリーグァバ
が入っています。このままでお召し上がり下さい。

ジーマミー豆腐の揚げ出しです。
みえこさんに作って頂きました。

焼き茄子の大根おろし和えです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。

カンパチの刺身です。

カツオの赤だしです。
*おまけ*

待ちに待っっったあんドーナッツ!!!!!
とハニーバターサンド!!!と食パン!!!
を買ってホクホクな日♡
最高のおやつタイムを楽しみました♡
月に一番お金をかけているのは絶対にパンです(^^)
今年一の大増水!ピナイサーラの滝
2022/04/03 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー ケイビングツアー
ツアー催行日 2022.4.3
ツアーガイド Sho
2022年に入り、一番の大増水になったピナイサーラの滝
その様子をお届けします(*^▽^*)

まずはカヌーに乗っていきます

雨も強く風も強い
そんな中でもマングローブの中で漕ぐのは気持ちのいいものです(*^▽^*)

上流に行くにつれ風も弱まって来ました

カヌーに乗って40分
見えてきましたピナイサーラの滝

続いてトレッキング開始です

大きい赤木を越えて

崖を通りながら

ゆっくり歩くこと20分で到着しました
ピナイサーラの滝壺(*^▽^*)
大人でも風で倒れそうになるくらいの勢いがありました!

流石に寒かったのでそそくさと退散しました

民宿マリウドで暖かい八重山そばを食べて一息
暖まったら鍾乳洞探索に出発です

一個目の鍾乳洞

西表島の鍾乳洞は整備されていません
真っ暗なのでライトを照らしていきます

二つ目の鍾乳洞

三つ目の鍾乳洞
有名会社の広告にも使われたことのある景色です(*^▽^*)

雨の日でも思いっきり遊んだ西表島
また遊びましょう(*^▽^*)
















