2026/10/08 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

１０月８日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の唐揚げ

・豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒め

・とうがんと鶏肉の煮物

・タカセ貝と青パパイヤの和え物

・西表島近海産マーマチの刺身

・西表島近海産カンパチの刺身

・西表島産冷凍パイン

でした！

島魚の唐揚げです。

康次郎さん産シークワーサーを添えています。

豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒めです。

にんじん、キャベツも入っています。

とうがんと鶏肉の煮物です。

結び昆布付き。とうがんと鶏と昆布

全てからいいお出汁が出てます。

みえこさんに作ってもらいました。

タカセ貝と青パパイヤの和え物です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産マーマチの刺身です。

西表島近海産カンパチの味噌汁です。

＊おまけ＊

お久しぶりに再会できた元宿スタッフのみかさん♡

お変わりなくで安心しました♡

また豪華クルーズ船の話しましょうね(*’ω’*)

 2026/10/07 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

１０月７日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の甘酢あんかけ

・ゴーヤ入り挽肉のチャプチェ

・カボチャの味噌ダレ和え

・焼き茄子

・西表島近海産シロダイの刺身

・西表島近海産マーマチのあら汁

・西表島産冷凍パイン

でした！

島魚の甘酢あんかけです。

こちらの魚はカンパチです。

ゴーヤ入り挽肉のチャプチェです。

カボチャの味噌ダレ和えです。

みえこさんに作ってもらいました。

焼き茄子です。

最後にオクラを乗せています。

こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産シロダイの刺身です。

西表島近海産マーマチのあら汁です。

＊おまけ＊

横から捉えたうさぎの躍動感ある写真です。

上原欠航が続いていますね。

冬の気候になってきてます。

 2026/10/07 西表島大自然ツアー

西表島マリウド　ナーラの滝ツアー

催行日：10月7日

ガイド：イチロー

こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！

風が強い予報でしたが、晴天！！暑すぎずに快適です(笑)

トレッキング開始！！

道中の苔のキレイなポイントで記念撮影！！！

到着！！！

滝行からの

八重山そばは格別ですね！！！

まさかの食後に大ジャンプ！！！(笑)

爆風の予報の時間帯でしたが、意外と平和帰って来られました(笑)

１日ツアーお疲れ様でした！！

予報よりも天気が良くて快適に過ごせましたね！！！

まだまだ楽しい滝がありますので一緒に遊びましょう！！！！

お待ちしております！！！！！

 2026/10/06 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

１０月６日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉とエンサイのアンチョビガーリック炒め

　＊デザート（冷凍パイン＆ミトレア農園産アセロラ）

・島魚のネギ塩ソテー

・なすの煮びたし

・もずく酢

・西表島近海産キンメヒメダイのお刺身

・島魚のあら味噌汁

　でした。

牛肉とエンサイのアンチョビガーリック炒めです。

上にフライドガーリックを添えています。

デザートに冷凍パインとアセロラです。

島魚のネギ塩ソテーです。

シークヮーサーを添えています。

なすの煮びたしです。

なすとオクラの煮びたしです。

もずく酢です。

上に生姜、山椒の葉を添えています。

西表島近海産キンメヒメダイのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

島魚のあら味噌汁です。

 2026/10/05 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

１０月５日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉とゴーヤの味噌炒め

　＊デザート（冷凍パイン＆ミトレア農園産アセロラ）

・島魚の揚げ煮

・エンサイとタカセ貝のガーリック炒め

・ごぼうサラダ

・西表島近海産キンメヒメダイのお刺身

・島魚のあら汁

　でした。

豚肉とゴーヤの味噌炒めです。

デザートに冷凍パインとアセロラです。

島魚の揚げ煮です。

野菜たっぷりの揚げ煮です。

エンサイとタカセ貝のガーリック炒めです。

上に、フライドガーリックを添えています。

ごぼうサラダです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

西表島近海産キンメヒメダイのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

島魚のあら汁です。