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西表島マリウドブログ

2025年10月29日サンガラの滝ツアー

 2025/10/29 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド サンガラの滝ツアー

催行日:10月29日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方とツアーへ行って来ました!!!

 

先ずは干潟へ!!

イノシシの足跡がたくさんありました!!

もうすぐ狩猟解禁日なんですよ!!!

 

西田川のサキシマスオウノキで記念撮影!!!

 

道中はキノボリトカゲに遭遇!!!

 

到着!!

水量が多いですが、裏にも入れました!!!

 

午後は滝上で八重山そば!!このタイミングでいい感じに晴れてくれました!!!

ここで飛んでいるカンムリワシに出会えました!!!

 

時間に余裕がありましたので、ヤシ川へ!!

お目当てはニッパヤシ!!

潮が満潮の時にしか来られないので今日はラッキーでした!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!

久しぶりに晴れてくれて滝もカヌーも全力で楽しめましたね!!!

明日のユツンの滝ツアーも一緒に楽しみましょう!!!!

島魚の竜田揚げ♪

 2025/10/29 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

10月29日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・カマイチャンプルー

 *デザート(島バナナヨーグルト)

・島魚の竜田揚げ

・ピーマンとタカセ貝のガーリック醬油炒め

・カボチャサラダ

・西表近海産アカジンのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

カマイチャンプルーです。

カマイとは、イノシシのことです。

デザートに、島バナナヨーグルトです。

スターフルーツのシロップ煮も入っています。

上にオオミグワのジャムを添えています。

 

 

島魚の竜田揚げです。

ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。

 

 

ピーマンとタカセ貝のガーリック醬油炒めです。

 

 

カボチャサラダです。

上にパセリを添えています。

 

 

西表島近海産アカジンのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

 

島魚のあら汁です。

 

島魚のアンチョビガーリック炒め♪

 2025/10/28 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。!(^^)!

10月28日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・じゃがいものコロッケ

 *デザート(島バナナ&アセロラ)

・島魚のアンチョビガーリック炒め

・焼きなすとピーマンのみそだれ和え

・ツルムラサキのごま和え

・西表近海産アカジンのお刺身

・アラスジケマン貝のおすまし

 でした。

 

 

じゃがいものコロッケです。

北海道から沢山のじゃがいもを頂いたのでコロッケを作りました。

この日のスタッフのご飯も、もちろんコロッケでした~!(*^-^*)

デザートに、島バナナとアセロラです。

 

 

島魚のアンチョビガーリック炒めです。

上にフライドガーリックを添えています。

 

 

焼きなすとピーマンのみそだれ和えです。

上に糸唐辛子を添えています。

味噌は、マリウド特製の油味噌をベースにして作っています。

 

 

ツルムラサキのごま和えです。

 

  

 

西表近海産アカジンのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

 

アラスジケマン貝のおすましです。

ツルムラサキ♪

 2025/10/27 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月27日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アオチビキの甘酢あんかけ

・牛肉とツルムラサキのオイスターソース炒め

・カボチャの黒糖煮

・中華イカときゅうりの和え物

・西表近海産アオチビキの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産バナナ

 

でした!

 

 

西表島近海産アオチビキの甘酢あんかけです。

しめじ、ピーマン、にんじん、白ネギの

入ったあんかけです。

 

 

牛肉とツルムラサキのオイスターソース炒めです。

ツルムラサキの緑が色鮮やか~

 

 

カボチャの黒糖煮です。

西表島産黒糖でこっくり煮込みました。

 

 

中華イカときゅうりの和え物です。

 

 

もずく汁です。

 

*おまけ*

 

少し遅くなってしまいましたが、

まこっちゃんのお誕生日おめでとう

のケーキを作りました☆★☆

 

 

ミトレア農園産バナナと、オレンジとキウイ

のフルーツロールケーキです(*^-^*)

生地、クリームに蜂蜜を練り込んでいます。

 

 

帰省に間に合って良かったー!

遅くなってごめんねおめでとうー!!

 

冬はマリウドにはおりませんがまた春に♩

楽しい一年になりますように(*^-^*)

 

ピナイサーラの滝1日ツアー

 2025/10/27 クーラの滝 トレッキングツアー, ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

民宿マリウド:ピナイサーラの滝1日ツアー

催行日:10月27日

ガイド:さえこ

 

 

今日はこちらの方々とピナイサーラの滝に行って来ました。爆風の中頑張って漕ぎました!

ピナイサーラの滝が見えてきました

サキシマスオウノキと記念撮影

滝つぼ到着です!今日も勢いが凄い!

しっかり泳ぎました

午後からはクーラの滝に行ってきました。道中にキノボリトカゲ発見!

今日もかわいいね

クーラの滝到着です

しっかり滝行もしてきました。スッキリ!

今日はありがとうございました。

また機会があれば遊びに来てください!!

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