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西表島マリウドブログ

もずくで和え物♪

 2019/05/02 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです

 

5月2日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カンパチのマース煮

・牛肉とピーマンのにんにく味噌バター炒め

・もずくときゅうりの和え物

・茄子の中華ダレ和え

・カジキマグロの刺身

・アカジンのあら汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

カンパチのマース煮です。

生姜と一緒に少し焼き目をつけて、

塩のお出汁で煮込みました( *´艸`)

 

 

牛肉とピーマンのにんにく味噌バター炒めです。

おろしにんにくとフライドガーリックを

ふんだんに炒めました。

ピーマン、にんじん、玉ネギ、キャベツと

お野菜もたっぷり。

 

 

もずくときゅうりの和え物です。

エノキも一緒に。

つけダレに醤油やごま油、そして

レモン汁をたっぷりと入れてさっぱりに。

 

 

茄子の中華ダレ和えです。

なおみちゃんが作ってくれました。

 

 

カジキマグロの刺身です。

 

 

アカジンのあら汁です。

 

個人的に、

あら汁はアカジンのが一番好きです♡

 

*おまけ*

 

GWの杏ちゃん♡♡♡

 

 

休憩室にレジャーシートを敷いて、

お兄ちゃんお姉ちゃんとゴロゴロしたり、

 

 

スタッフと一緒にごはんを食べたり、

 

 

ハイハイよりも先につかまり立ちを

始めてみたり、

 

 

毎日少しずつだけど著しい早さで

成長していっているような気がします。

 

みんなの癒しの存在です( *´艸`)

 

明日も皆で遊ぼうね(*^_^*)

 

 

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

 

現時点で11月30日までご予約可能になります。

 


ピナイサーラの滝カヌー&トレッキングツアー

 2019/05/02 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

本日は元気溢れる男子達とピナイサーラへ。

朝は運良く川が空いていたので競争しながら。

小さな体をフル活用して山登り

ピナイサーラの滝到着!

ちょっと寒いと言いつつテナガエビと戯れ

最後のカヌーまでパワフルに遊びました。

 

 

ガイド リク

 


キツネフエフキダイでフライ♪

 2019/05/01 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

令和初日5月1日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・キツネフエフキダイのフライ

・そーめんチャンプルー

・鶏肉のみぞれあんかけ

・ゴーヤの塩昆布和え

・カジキマグロの刺身

・キツネフエフキダイ味噌汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

キツネフエフキダイのフライです。

やすじろうさんが釣ってきてくっださった

キツネフエフキダイを自ら揚げて下さいました。

 

サクサクのフワフワです☆

お客様からも好評でした★

 

 

そーめんチャンプルーです。

玉ネギ、にんじん、ピーマンと一緒に。

一生懸命鍋を振りました(‘ω’)

 

 

鶏肉のみぞれあんかけです。

 

 

ゴーヤと塩昆布の和え物です。

なおみちゃんが作ってくれました。

 

 

カジキマグロの刺身です。

 

 

キツネフエフキダイの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

こんにちは令和\(^_^)/

 

昨夜は元号越しそばを食べるでもなく、

日付けの変わる瞬間にジャンプするでもなく、

普通に22時には眠りについていましたが

今日から令和!新しい時代の始まりです!

 

どんな時代になるのでしょう~

 

みんなが元気で、なんでもない毎日でも

穏やかで笑っていられる日々が続く

ような時代だったらとっても幸せ

ですね♩

 

楽しみ♫

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

 

現時点で11月30日までご予約可能になります。

 

 


ゴーヤできんぴら♪

 2019/04/30 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

平成ラスト4月30日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・茄子の揚げ浸し

・キツネフエフキダイと野菜のアンチョビガーリック炒め

・ゴーヤのきんぴら

・きゅうりとささみの梅和え

・カジキマグロの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

茄子の揚げ浸しです。

 

 

キツネフエフキダイと野菜のアンチョビガーリック

炒めです。やすじろうさんの釣ってこられたキツネ

フエフキダイをふんだんに使いました。

 

 

ゴーヤのきんぴらです。

ゴーヤとにんじんとポークを

甘辛く炒め煮しました(*^_^*)

 

 

きゅうりとささみの梅和えです。

なおみちゃんが作ってくれました。

 

 

カジキマグロの刺身です。

 

 

もずく汁です。

 

*おまけ*

 

今日で平成が終わろうとしていました。

テレビをつけるとどの番組も平成最後の

日を取り上げた物。

 

そうですよね今日は平成の大晦日・・・

 

 

GWでいつもよりバタバタしてはいますが、

そんなテレビ番組を見ながらお昼休みは

しっかりきっちりなおみちゃんと

お茶会をしておりました☆★

 

平成最後のお茶会と題して(‘ω’)

 

 

 

明日からは新元号!

 

令和のマリウドも、皆様どうぞよろしく

お願い致します!!!!!

 

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

 

現時点で10月31日までご予約可能になります。

 

 


ピナイサーラの滝ツアー!

 2019/04/30 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

こんばんは、トコです^^

今日はピナイサーラの滝へ行って来ました!

 

4年生のお兄ちゃんは一人乗りにチャレンジし、

向かい風にもひるまず、頑張って漕ぎきりました!

ほんといいお天気!日差しが強い(>_<)

9時の出発でしたが、もう人で川はいっぱい😲

さすがゴールデンウイーク!

 

トレッキングは子どもたちがサクサク登り、

大人は息が上がる…子どもの身軽さが羨ましく思う瞬間です。

トカゲ祭りでサキシマカナヘビ、キシノウエトカゲのこどもや

イシガキトカゲを見れました!

一番会えたのはもちろんキノボリトカゲです^^

ちっちゃな恐竜😁

滝上の景色は晴れているおかげで海がとってもきれい~!

荷物の重い私をみなさんすごく気遣ってくださって、

「いっぱい食べたから軽くなったでしょ♩」って(/_;)

ありがとう~~(>_<)

 

 

水遊びが気持ちいい季節になったね~!

屈託のない笑顔に癒されます^^

 

かわいいターザン♪

 

滝つぼは最初は寒い!

けど慣れてきたら

 

家族みんないいポーズで飛んでくれます!

 

楽しさが伝わってくるでしょ♪

何回も何回も飛び込んでました(笑)

家族写真(^^♪

 

帰りのカヤックは

のんびり、風に押されながら帰って来ました☆

 

今日のみなさん、カヤックの出し入れなど

いっぱいいっぱい手伝ってくださって…

本当にありがとうございました(>_<)

また会いましょ~!!

 

 

さすがゴールデンウイーク。

ピナイサーラの滝は激混みです!(笑)

 

トコ


西表島大自然ツアー予約