寒い日は沖縄風おでん♪
2018/02/02 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(*´ω`*)
宿スタッフのゆりこです。
青パパイヤの漬け物を盛り付けようとしたら・・・
タツノオトシゴみたいなのが
ありました♩♬♪
えーーーと、それだけです(‘Д’)
２月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・軟骨ソーキ肉入り沖縄風おでん(‘ω’)
・カンパチのフライ島レモン添え(‘ω’)
・ミミガー梅味噌和え(‘ω’)
・にんじんしりしり(‘ω’)
・シロダイの刺身(‘ω’)
・シロダイの味噌汁(‘ω’)
・フレッシュパインジュース(‘ω’)
でした！
軟骨ソーキ肉入り沖縄風おでんです。
よーーーく煮込んだ大根、たまご、
じゃがいも、ちくわ、ソーセージ、
そして軟骨ソーキ肉(´ω`)
圧力鍋で柔らかくしてから一緒に煮込みました♪♪
カンパチのフライです。
島レモンを添えています。
ミミガーの梅味噌和えです。
きゅうり、玉ネギも入っています。
あっさりしていますが味噌でコクもあり☆★
にんじんしりしりです。
いつもはポークとにんじんで
炒めるのですが、今日はツナと
にんじんで炒めました( *´艸｀)
シロダイの刺身です。
まっ白くて美しいです☆
そしてとっても美味しい★
ミトレア産フレッシュパインジュースです。
パインが濃厚でいくらでも飲めちゃいます。
＊おまけ＊
夕食の写真撮り方いろいろ。
やすじろうさんが教えてくださいました。
いつもと角度を少し変えるだけで
立体感がでますね(*´з`)
照明ひとつでまた違った印象に
なりますね(*’▽’)
ありがとうございましたー!!!( *´艸｀)
カンパチの甘辛い唐揚げ♪
2018/02/01 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(*´ω`*)
宿スタッフのゆりこです。
先日帰省から戻ってきたりくちゃん。
誰の眼鏡？違和感あるようなないような。。
２月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの唐揚げ甘辛ソース(‘ω’)
・鶏肉とゴーヤとかぼちゃの味噌バターチャンプルー(‘ω’)
・ハンダマの白和え(‘ω’)
・豚バラ大根(‘ω’)
・シロダイの刺身(‘ω’)
・アオチビキのあら汁(‘ω’)
・ミトレア農園産フレッシュパインジュース(‘ω’)
でした！
カンパチの唐揚げ甘辛ソースです。
脂のしっかり乗ったカンパチを
さっくり揚げて甘辛ソースに
絡めました( *´艸｀)
鶏肉とゴーヤとかぼちゃの味噌バターチャンプルーです。
にんにくも入っていい香り♪♪
ハンダマの白和えです。
ミトレア農園で採れたハンダマを
使わせて頂きました。
しめじ、にんじんも入っています。
豚バラ大根です。
なおみちゃんが作ってくれました。
よく染みた大根本当に美味しいんです。
シロダイの刺身です。
今日も格子状の切り込み。
今日もとってもおいしいお刺身😋
そしてお久しぶりの！
ミトレア農園で採れたパインを使った
フレッシュパインジュースです！
やっぱり美味しすぎます☆★
＊おまけ＊
今日のおやつ♡
てるとみさんが石垣で買ってきて
くださったとっても美味しいパンです♡
トーストするとなおのこと美味しい( *´艸｀)
なおみちゃんとりくちゃんと一休み♪♪
てるとみさん、ありがとうございましたー!!!!!
新館マリウド予約受付
2018/01/31 民宿マリウド
新館マリウドの予約受付を２月１日より開始致します。
オープンは４月２５日です。
ホームページなどまだ完成しておりませんが、ご満足頂ける宿に仕上がっておりますので
自信をもっておすすめ致します。
写真などは民宿マリウドの過去のブログをご覧ください。
料金はこちらになります。
| 通常客室 | (全１０部屋) | |||
| １名単価 | ||||
| 素泊り | 朝食付き | 夕食付き | 二食付き | |
| 1部屋2名 | 10000円 | 11000円 | 11500円 | 12000円 |
| 1部屋3名 | 8000円 | 9000円 | 9500円 | 10000円 |
| 1部屋4名 | 7000円 | 8000円 | 8500円 | 9000円 |
| 1部屋5名 | 6000円 | 7000円 | 7500円 | 8000円 |
通常客室は最大人数５名様までとさせて頂きます。
| 大部屋 | (全１部屋) | 素泊り | 朝食付き | 夕食付き | 二食付き | ||
| １部屋3 0000円 | 宿泊代(１名) | 2000円 | 3000円 | 3500円 | 4000円 | ||
| 素泊り | 朝食付き | 夕食付き | 二食付き | |
| 1部屋4名 | 38000円 | 42000円 | 44000円 | 46000円 |
| 1部屋5名 | 40000円 | 45000円 | 47500円 | 50000円 |
| 1部屋6名 | 42000円 | 48000円 | 51000円 | 54000円 |
| 1部屋7名 | 44000円 | 51000円 | 54500円 | 58000円 |
| 1部屋8名 | 46000円 | 54000円 | 58000円 | 62000円 |
| 1部屋9名 | 48000円 | 57000円 | 61500円 | 66000円 |
| 1部屋10名 | 50000円 | 60000円 | 65000円 | 70000円 |
大部屋は人数が増えると通常客室よりお安くなるよう設定しております。
キャンセルポリシーなどの宿の詳細は現マリウドと変わりません。
変更されるのはチェックインの時間が午後３時になります。
| 木の温もりがあるお部屋です。 |
| 天井が高く開放的な空間で、お部屋は全室オーシャンビューです。 |
| それぞれのお部屋に縁側があります。 |
| 全室バス・トイレ・洗面台完備 |
| 全室無線LAN完備 |
| 全室冷暖房完備 |
| ランドリー（メインホール内に４台） |
| その他設備 |
| アメニティー・ドライヤー・シャンプー・コンディショナー・ボディーソープ・消臭スプレー・TV・冷蔵庫・バスタオル・ハンドタオル |
ホームページなどの体制が整いましたらブログ又はトップページ内のお知らせにてご報告致します。
😎 オーナーyasu 😎
サメハダテナガダコの酢の物♪
2018/01/31 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(*´ω`*)
宿スタッフのゆりこです。
１月３１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・三枚肉のアーサーあんかけ(‘ω’)
・島魚のアンチョビガーリック炒め(‘ω’)
・タコときゅうりの酢の物(‘ω’)
・ゴーヤのツナマヨサラダ(‘ω’)
・アオチビキの刺身(‘ω’)
・もずく汁(‘ω’)
でした！
三枚肉のアーサーあんかけです。
じっくり煮込んだ三枚肉にみえこさんから
頂いたアーサーをあんかけにしてかけました♪♪
島魚のアンチョビガーリック炒めです。
今日使った島魚はカンパチとシロダイです。
野菜はキャベツ、にんじん、玉ネギ、ゴーヤ
が入っています(*´з`)
タコときゅうりの酢の物です。
こちらのタコはサメハダテナガダコ。
昨日捕ったばかりのタコです 😎 ドヤ顔
私が 😎 ドヤ顔。笑
そう。
昨日から大潮だったので、またまた
まさとさんと夜イザリに夜の海へ。。
ウムズナーしか捕まえられなかった
私が初めて自分で捕まえたタコ♡♡♡
正確には、まさとさんが遠くすぎて
自分で捕らざるをえなかったという
のが真相です(‘ω’)
ゴーヤのツナマヨサラダです。
アオチビキの刺身です。
この格子状に入った包丁。
見た目も綺麗ですが、醤油を染み込み
やすくする目的があるのだそうです☆★
＊おまけ＊
夜の海の生き物(*’▽’)
赤くうにうにしたのが出ていた貝。
ずっとうにうにうにうにしていました。
謎の生物。。
表面にはぬめりがあって、ツンっと
してみるとこちらもうにうにしていました。
これ何なんでしょうね？
とこちゃーん、これなにー？？
お眠り中のお魚。
魚が寝ているところをこんな近くで
見られるのも大潮の真夜中なら(‘ω’)
ちょっと眠いですが
自分で捕った獲物で
料理するのは嬉しい♪
また捕りに行きたいな～
そして！明日から２月ですね。
そして！明日から今年のGW の宿泊、
ツアーの御予約受付開始です。
その頃には新館も出来ていると思うので
早く皆様に見て頂きたいですね( *´艸｀)
朝８時からになります(´ω`)
御予約お待ちしております(´ω`)
