西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2019/10/23 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー

今日のピナイサーラの滝ツアー

こちらの方々と行ってきました！

久しぶりの青空ツアー

ガイドする僕も気分が上がります♪

滝が見えてきました！

今回は上まで行きます～

板根が立派なサキシマスオウノキ

ここまで大きいのはなかなかありません

道中とても大人しいキノボリトカゲ

みんなで記念撮影していきます！

滝上到着！！

高いところが苦手な人は発狂しそうな高さから下を覗けます！

そして午後のためのランチタイム♪

どんなに大変でも笑顔を忘れずに(^^)

滝つぼに到着！

詰めたいですが、秋でもまだ泳げますよ(^^)

帰りには今の時期しか見れないチャイロマルバネクワガタがいました！

カヌーではのんびり帰ってきました～

水面も鏡のようになり幻想的は世界がひろがいました(^^)

晴れた日にツアーをするとやはり気持ちがいいですね！

雨は雨で楽しいことが沢山ありますが…

皆さんも天気が悪くなる前に遊びに来ませんか？

ガイド たけ

 2019/10/23 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

１０月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・

・茄子の揚げ浸し

・マーマチのアンチョビガーリック炒め

・みじゅんの南蛮漬け

・スパム入りポテトサラダ

・アカジンミーバイの刺身

・中身汁

・ミトレア農園産パイン

でした！

茄子の揚げ浸しです。

ジューシーに揚げた茄子を

お出汁に浸してさっぱりと

大根おろしを乗せました。

マーマチのアンチョビガーリック炒めです。

茄子、青パパイヤ、にんじん、キャベツを

一緒に炒めました。

みじゅんの南蛮漬けです。

ミトレア農園産島レモンを

上に乗せました(^^♪

スパム入りポテトサラダです。

えみちゃんが作ってくれました。

アカジンミーバイの刺身です。

中身汁です。

沖縄の郷土料理の汁物です。

クセがありますが美味しいですよー！！！

＊おまけ＊

久しぶりに早起きして外に出たら、

こんな素敵な景色に出会えました。

朝の６時半も少しずつ薄暗くなってきました。

日中は暑くても確実に季節は移ろいでいるようです。

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マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！

自然溢れる西表島で働いてみませんか？

宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾

お気軽にお問い合わせください♪

TEL　０９８０－８５－６５７８

求人担当　西野

 2019/10/22 極上シュノーケリング海人ツアー

本日の海人ツアー。

久々に満員です。

まずは朝からウミガメのもとへ。

相変わらずのサービス精神です。

ウミガメとの競泳を楽しんだら食材確保へ。

今日の釣れ行きはぼちぼち。

皆の獲物で豪華ランチです。

午後からは網取。

なみはあるものの透明度も良い感じです。

さいごにドリーのポイント。

魚の群れと間近に触れ合いました。

ガイド　リク

 2019/10/22 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのえみです。

10月22日の晩ごはんは…

・ツムブリの野菜あんかけ

・豚ロース肉の胡麻味噌焼き

・タカセ貝の三杯酢和え

・じゃがいもと牛肉の炒め

・アカジンの刺身

・あらのみそ汁

・ミトレア農園産ピーチパイン

ツムブリの野菜あんかけ

やすじろうさんの釣ってこられたツムブリを揚げ

野菜のあんかけをたっぷりかけました。

豚ロース肉の胡麻味噌焼き

タカセ貝の三杯酢和え

やすじろうさんがとってこられたタカセ貝を

ゆりこちゃんがきゅうり、青パパイヤを入れ

三杯酢であえてくれました。

じゃがいもと牛肉の炒め

アカジンの刺身

三大高級魚のアカジン！！

あらのみそ汁

今日やっと天気がよくなり、久しぶりに

青い海が見れました。

この天気がつづきますよーに！！

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 2019/10/21 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

１０月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・

・マーマチのクリームソース

・かまいチャンプルー

・茄子の和え物

・きゅうりとツナの胡麻和え

・アカジンの刺身

・シロブチハタのあら汁

・ミトレア農園産パイン

でした！

マーマチのクリームソースです。

じゃがいも、玉ネギ、エノキ、ツナの

入ったクリームソースをかけました!(^^)!

かまいチャンプルーです。

慶太くんの獲ってきてくれた猪とミトレア

農園で採れたつるむらさき、青パパイヤ、

あとはにんじんとキャベツと一緒に

炒めました。

茄子の和え物です。

きゅうりとツナの胡麻和えです。

アカジンの刺身です。

こちらもやすじろうさんが魂込めて

釣ってこられたアカジン様です(*^_^*)

黒いアカジン美味しいんです。食べに来て下さい。

シロブチハタのあら汁です。

＊おまけ＊

日中の日差しが少しずつ和らいできて、

秋晴れの気候になってきました。

そんな午後は、頂き物のじゃがいもが

たくさんあったのでポテトチップス作り。

ポテチ好きのりくちゃんに「カルビーですやん」

と言って頂けるくらいカルビーのポテトチップス

に近づけることが出来ました(*^_^*)

そして魚釣りに出掛けられたはずの

やすじろうさんがたーくさんのタカセガイ

もお土産に持って帰って来て下さったので、

茹でて下処理をして明日使います☆楽しみ★

和え物、バターソテー、美味しい食べ方

いっぱいありそうです( *´艸｀)

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