ビーフチビでツナマヨ和え♪
2019/01/31 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月３１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げおろしポン酢
・豚肉と青パパイヤの辛味噌炒め
・ゴボウと牛肉のしぐれ煮
・ビーフチビのツナマヨ和え
・マンザイウオの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
島魚のあらの唐揚げおろしポン酢です。
たっぷりの大根おろしと青ネギを散らして。
豚肉と青パパイヤの辛味噌炒めです。
白菜、ニラ、にんじん、しめじも
入っています。
ゴボウと牛肉のしぐれ煮です。
ビーフチビのツナマヨ和えです。
みえこさんが採ってきてくださいました。
加熱するとぬめりが出る山菜です( *´艸｀)
マンザイウオの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
朝食作り中の眺め。
ふんわりの朝焼け。
今日なおみちゃんとあんちゃんが
和歌山から帰ってきました☆
またおっきくなったね★
夏ー！って感じのお天気でした！！！
明日から２月！８月の宿泊、ツアーの
ご予約受付が始まります＼(^^)／
お電話、お待ちしております！
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
お魚の煮付けとごぼう♪
2019/01/30 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらと大根ごぼうの煮物
・回鍋肉
・ほうれん草のおひたし
・きのこの和風マリネ
・キツネフエフキダイの刺身
・チョウチョウコショウダイの赤だし
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
島魚のあらと大根ごぼうの煮物です。
いつもは大根と魚だけで煮付けていましたが
今日はごぼうも一緒に煮込みました。いい香り。
回鍋肉です。
豚肉の他にキャベツ、にんじん、玉ネギ、白菜、
しめじ、にら、ピーマンと野菜たっぷり( *´艸｀)
ほうれん草のおひたしです。
きのこの和風マリネです。
今日使ったきのこは、エリンギ、しめじ、
エノキの３種。ブラックペッパーを散らして。
キツネフエフキダイの刺身です。
チョウチョウコショウダイの赤だしです。
少しだけ赤味噌も入れました。
＊おまけ＊
マリウド新館の大部屋は、
今たつひ工務店になっています。
新館の客室をより快適な空間にしようと、
たっちゃんが毎日あるものを作っているのです。
完成したらご紹介しますね(^-^)
ハンモック長さギリギリ(‘ω’)
今日も一日良い天気でした☆
晩ごはんはお鍋だよ★
島魚のあら、鶏肉、ウインナー、白菜、しめじ、
エリンギ、エノキ、マロニー、ごぼう、春菊、
なんでもかんでも入ってます!(^^)!
柚子胡椒で食べたい派です。
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
すっぱうま味噌煮♪
2019/01/29 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カワシビの梅味噌煮
・鶏の唐揚げ
・ゴーヤのきんぴら
・ほうれん草の胡麻和え
・キツネフエフキダイの刺身
・シロブチハタのあら汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
カワシビの梅味噌煮です。
梅はみえこさん手作りの梅を入れています。
すっぱい梅と味噌、みりんや少しの砂糖で
まろやかな味わいにしています。
鶏の唐揚げです。
ジューシーに揚げています。
ミトレア農園産の島レモンを添えて。
ゴーヤのきんぴらです。
にんじんとポークも入れて食べやすく。
ほうれん草の胡麻和えです。
キツネフエフキダイの刺身です。
シロブチハタのあら汁です。
＊おまけ＊
昨日の夜、璃空ちゃんとやすじろさん、
たっちゃんとぽっけに行ったのですが。
ポークたまごおにぎりって。
これポークたまごのりまき違うかなって。
思ってるうちに璃空ちゃんが一口で食べました。
旅行ごっこ。
朝を迎えました。
ふんわり綺麗な朝焼けが見られました。
ハンモックに揺られのんびり。
もう出勤かーと思いましたが、
もう職場にいるーっていう不思議な感じ。
次は１０４号室で旅行ごっこします(‘ω’)
そしてそのお昼、まかないをやすじろうさんが
作ってくださいました♡
贅沢にエビを使って、
とにかくめちゃくちゃ美味しい、
エビとガーリックオイルのパスタ。
いい宿だな～ぁ( *´艸｀)
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
父の偉大さ
2019/01/29 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
ピナイサーラへ！ケイトです！
今日は神奈川からお越しの小さなお客さんです！笑
お子さんはまだ11ヶ月なんですって！
初めてのカヤックなのに全然泣かない笑
お父さん漕ぐの頑張って！！
トレッキングねもお父さん頑張ります！
頑張りました！笑
さすがお父さんです。
帰りは貸切の川を下ります。
イチカちゃんも慣れてきて身を乗り出してます。笑 危ないからやめてーー笑
次は会える時は歩いてるかなー？喋ってるかなー？
イケメンのお兄さんって覚えてもらおう( ・∇・)
チヌに和風のあんかけ♪
2019/01/28 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・チヌの和風あんかけ
・牛肉とたっぷり野菜のオイスター焼肉ダレ炒め
・チンゲン菜と油揚げの煮物
・ゴーヤと玉ネギの梅サラダ
・アオチビキの刺身
・アーサーとたまごのスープ
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
チヌの和風あんかけです。
今日もお皿からいい感じにはみ出ています。
もはや淵に乗っているといった感じにも見えます。
にんじん、玉ネギ、しめじ、椎茸、ピーマン
の入った和風あんかけをかけて。
牛肉とたっぷり野菜のオイスター焼肉ダレ炒めです。
たっぷり野菜はキャベツ、チンゲン菜、青パパイヤ、
ゴーヤ、にんじんが入っています。
チンゲン菜と油揚げの煮物です。
油揚げによーくお出汁を染み込ませて。
ゴーヤと玉ネギの梅サラダです。
ツナも入っています。
アオチビキの刺身です。
よーく脂がのっています。
アーサーとたまごのスープです。
＊おまけ＊
いい天気。
そしてあったかい。
今日は２２℃まであがりました。
とにかくどこかに出かけたい陽気(*^_^*)
なので今日はお仕事が終わったら旅行ごっこ
したいと思います。新館の１０５号室で。
楽しみ。明日の朝までですが。
そして！
今日約１年ぶりに璃空ちゃんが帰ってきました！
また大きくなったね～
宮城野部屋で頑張っています。
四股名は『美』で『ちゅら』と呼びます。
元気そうで相変わらずの可愛い笑顔。
少しのあいだだけど、
ゆっくりしてってね。
明日、取組申し込もうかな!(^^)!
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
