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西表島マリウドブログ

ライムレモン♪

 2019/04/26 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

4月26日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚のあらの唐揚げ

・ふーちゃんぷるー

・じゃがいもとにんじんの出汁煮

・ほうれん草の白和え

・まぐろの刺身

・あさりの潮汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

島魚のあらの唐揚げです。

 

添えてあるのはこちらのライムレモン↓です(‘ω’)

 

 

です。シェルピニレモンとも言うそう。

ライムのような爽やかな匂いがします。

こんなにも長いので、今日は太めの

輪切りにして唐揚げに添えました。

 

 

ふーちゃんぷるーです。

キャベツ、にんじん、玉ネギ、青パパイヤ、

にんじん、と野菜たっぷり☆★

 

 

じゃがいもとにんじんの出汁煮です。

あやちゃんが作ってくれました。

ほっこり優しい味(*^_^*)

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

あさりの潮汁です。

こちらみえこさんがこの前の大潮の

日に掘ってきてくださったあさり達

を使いました。山椒の葉を浮かべて。

 

*おまけ*

 

 

GWです(*^_^*)

 

 

久しぶりの再会に嬉し楽しそうな

子供たち☆★

 

 

長い休みが始まりました~!!!

 

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

 

現時点で10月31日までご予約可能になります。

 

 


オーナーのジギング

 2019/04/26 オーナーの魚釣り

魚のストックが無くなってきたのでサクッと行ってきました。

今回は一人での釣行だったので西表島近海で釣りました。

釣果はボチボチですが良い魚が釣れてくれました。

それでは今回の釣果です。

 

ハマフエフキダイ        キツネフエフキダイ

シロブチハタ        キツネフエフキダイ

キツネフエフキダイ     ホオアカクチビ

シロブチハタ        シロブチハタ

 

キツネフエフキダイ     ヒレナガカンパチ

ホシカイワリ        キツネフエフキダイ

マルヒラアジ

 

 

本当に毎回毎回沢山の魚が釣れる西表島に感謝です!!

次回も頑張ります。

 

 

 😎 オーナーyasu 😎 


アダナデの滝シーカヤック&キャニオニングツアー

 2019/04/25 アダナデの滝 シーカヤック&沢登ツアー

ゴールデンウイーク目前にアダナデの滝ツアーも開始!

マリウドツアー最秘境の光景の中を漕ぎ

 

時には足のつかない川を泳いで

アダナデの滝到着!

元気よく滝つぼへ!

泳ぎ、滝行と全身で自然を満喫。

存分に童心に還ります。

全力で遊んだ後のそばは格別。

今年度一発目のアダナデは最高のコンディションで楽しみました。

 

 

ガイド リク


カンパチのお頭♪

 2019/04/25 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

4月25日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カンパチの煮付け

・ゴーヤ入り牛肉のプルコギ風炒め

・島カボチャのそぼろ煮

・ささみとゴーヤの味噌胡麻マヨ炒め

・アカジンの刺身

・カンパチの味噌汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

カンパチの頭の煮付けです。

じっくりこってり煮付けました。

 

 

ゴーヤ入り牛肉のプルコギ風炒めです。

玉ネギ、にんじん、しめじも入っています。

 

 

島カボチャのそぼろ煮です。

面取り、えみちゃんが手伝って

くれました( *´艸`)ありがとう!!

 

 

ささみとゴーヤの味噌胡麻マヨ和えです。

わりとこってりな味付けですが、

ゴーヤもささみもさっぱりなので

ちょうどよい感じに◎

 

 

アカジンの刺身です。

 

 

カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

夜のお散歩☆

陽が落ちるのも随分ゆっくりになりました★

 

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

 

現時点で10月31日までご予約可能になります。

 


ナーラの滝シーカヤックツアー

 2019/04/25 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

 

本日はナーラの滝へ。

河口の向かい風や流れに逆らいながら進みます。

暖かい木漏れ日を浴びながらトレッキング。

ナーラの滝到着!

最初は皆躊躇する滝行。

おやすみで遊びに来ていたえみさんが先陣を切り

みんなで浴びてさっぱり。

存分に水浴びしたら暖かいおそばでほっこり。

帰りの川は追い風と流れに乗ってあっという間。

道中イノシシを2頭も見かけました。

 

ガイド リク


西表島大自然ツアー予約