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ライムレモン♪
2019/04/26 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
4月26日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・ふーちゃんぷるー
・じゃがいもとにんじんの出汁煮
・ほうれん草の白和え
・まぐろの刺身
・あさりの潮汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした!
島魚のあらの唐揚げです。
添えてあるのはこちらのライムレモン↓です(‘ω’)
です。シェルピニレモンとも言うそう。
ライムのような爽やかな匂いがします。
こんなにも長いので、今日は太めの
輪切りにして唐揚げに添えました。
ふーちゃんぷるーです。
キャベツ、にんじん、玉ネギ、青パパイヤ、
にんじん、と野菜たっぷり☆★
じゃがいもとにんじんの出汁煮です。
あやちゃんが作ってくれました。
ほっこり優しい味(*^_^*)
まぐろの刺身です。
あさりの潮汁です。
こちらみえこさんがこの前の大潮の
日に掘ってきてくださったあさり達
を使いました。山椒の葉を浮かべて。
*おまけ*
GWです(*^_^*)
久しぶりの再会に嬉し楽しそうな
子供たち☆★
長い休みが始まりました~!!!
お知らせ
平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で10月31日までご予約可能になります。
オーナーのジギング
2019/04/26 オーナーの魚釣り
魚のストックが無くなってきたのでサクッと行ってきました。
今回は一人での釣行だったので西表島近海で釣りました。
釣果はボチボチですが良い魚が釣れてくれました。
それでは今回の釣果です。
ハマフエフキダイ キツネフエフキダイ
シロブチハタ キツネフエフキダイ
キツネフエフキダイ ホオアカクチビ
シロブチハタ シロブチハタ
キツネフエフキダイ ヒレナガカンパチ
ホシカイワリ キツネフエフキダイ
マルヒラアジ
本当に毎回毎回沢山の魚が釣れる西表島に感謝です!!
次回も頑張ります。
😎 オーナーyasu 😎
アダナデの滝シーカヤック&キャニオニングツアー
2019/04/25 アダナデの滝 シーカヤック&沢登ツアー
ゴールデンウイーク目前にアダナデの滝ツアーも開始!
マリウドツアー最秘境の光景の中を漕ぎ
時には足のつかない川を泳いで
アダナデの滝到着!
元気よく滝つぼへ!
泳ぎ、滝行と全身で自然を満喫。
存分に童心に還ります。
全力で遊んだ後のそばは格別。
今年度一発目のアダナデは最高のコンディションで楽しみました。
ガイド リク
カンパチのお頭♪
2019/04/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
4月25日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの煮付け
・ゴーヤ入り牛肉のプルコギ風炒め
・島カボチャのそぼろ煮
・ささみとゴーヤの味噌胡麻マヨ炒め
・アカジンの刺身
・カンパチの味噌汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした!
カンパチの頭の煮付けです。
じっくりこってり煮付けました。
ゴーヤ入り牛肉のプルコギ風炒めです。
玉ネギ、にんじん、しめじも入っています。
島カボチャのそぼろ煮です。
面取り、えみちゃんが手伝って
くれました( *´艸`)ありがとう!!
ささみとゴーヤの味噌胡麻マヨ和えです。
わりとこってりな味付けですが、
ゴーヤもささみもさっぱりなので
ちょうどよい感じに◎
アカジンの刺身です。
カンパチの味噌汁です。
*おまけ*
夜のお散歩☆
陽が落ちるのも随分ゆっくりになりました★
お知らせ
平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で10月31日までご予約可能になります。
ナーラの滝シーカヤックツアー
2019/04/25 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー
本日はナーラの滝へ。
河口の向かい風や流れに逆らいながら進みます。
暖かい木漏れ日を浴びながらトレッキング。
ナーラの滝到着!
最初は皆躊躇する滝行。
おやすみで遊びに来ていたえみさんが先陣を切り
みんなで浴びてさっぱり。
存分に水浴びしたら暖かいおそばでほっこり。
帰りの川は追い風と流れに乗ってあっという間。
道中イノシシを2頭も見かけました。
ガイド リク