2019/11/04 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
１１月４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ノコギリダイのバター焼き
・もずく入り鶏の唐揚げ
・ゴーヤとささみの塩昆布和え
・山芋アーサーたまご
・オオモンハタの刺身
・くるま麩のお吸い物
・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ
でした！
ノコギリダイのバター焼きです。
海人ツアーのときにたくさん釣って
こられたものを使いました。
ミトレア農園産島レモンを添えています。
もずく入り鶏の唐揚げです。
ゴーヤとささみの塩昆布和えです。
えみちゃんが作ってくれました。
山芋アーサーたまごです。
オオモンハタの刺身です。
昨日釣ってこられたばかりの
刺身。とても新鮮です。
くるま麩のお吸い物です。
山椒の葉を浮かべています。
＊おまけ＊
どどん！
海人ツアーの昼食やマリウドの朝食時に
御好評頂いております、
オーナー特製の油味噌がついに
商品化することになりました!!!
目標は年内にマリウドの本館売店に
並べられたらいいなぁ～という感じ
で準備を進めていきたいと思って
おります(*^_^*)
油味噌のラベルは私の友人のshiro氏に
描いてもらいました！いつもありがとう！
顔の長さや背景、文字などこだわりの
詰まったお気に入りのラベルです♡
店頭に並びましたらまたお知らせ致します♡
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