トマトとゴーヤで♪
2019/12/08 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・スマガツオの南蛮漬け
・ゴーヤと豚肉の生姜焼き
・じーまみー豆腐
・トマトとゴーヤのマリネ
・セイイカの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
スマガツオの南蛮漬けです。
厚めに切ってささっと揚げて、
最後に島レモンのスライスを乗せました。
ゴーヤと豚肉の生姜焼きです。
ゴーヤ、もやしをふんだんに
入れました。
じーまみー豆腐です。
トマトとゴーヤのマリネです。
ツナも加えてまろやかにしました。
セイイカの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
ヤギさん( *´艸｀)
あんちゃんとヤギさん見学( *´艸｀)
あああ可愛いー♡
高い高いー♡
今日はとってもいい日☆★
久しぶりに青空を拝むことが出来ました(*^_^*)
ずっと続くといいな～♩♫♪♬
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マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
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お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
島食材のお料理♪
2019/12/07 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の甘酢あんかけ
・茄子と豚肉の胡麻味噌炒め
・パパイヤイリチー
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・まぐろの刺身
・アオチビキのあら汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
島魚の甘酢あんかけです。
ツムブリ、アオチビキ、キツネフエフキダイ
などの魚を使いました。
茄子と豚肉の胡麻味噌炒めです。
ニラと青パパイヤも入れています。
パパイヤイリチーです。
今日は修学旅行生さんのお客様が
たーくさん来てくださっています。
青パパイヤなんて食べる機会ないかな？
と思ってメニューに組み込みました( *´艸｀)
ゴーヤのツナマヨサラダです。
学生さんはツナマヨが食べやすいかな？
と思ってメニューに組み込みました( *´艸｀)
まぐろの刺身です。
アオチビキのあら汁です。
島魚、島野菜、島のフルーツなどなど
島を味わってもらえたでしょうか？？？
学生のみなさま、天候は生憎でしたがまた
いつか、友達同士とかでも遊びに
きてくださいねー!(^^)!
＊おまけ＊
あんちゃんおかえりー！
待っていたよー！
またいっぱい遊ぼうねー！！！
(*^_^*)
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ピナイサーラの滝ツアー
2019/12/07 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー, 鍾乳洞探検ツアー
今日のピナイサーラの滝ツアー
こちらの方々と行って来ました！
天気は曇りですが早速漕いでいきます(^^)
風が強いですが、どんどん進んでいきますよ！
滝が見えてきました！
今回は雨のお陰でいい滝がみれそうです♪
道中青が綺麗なアオスジアゲハや
立派なサキシマスオウノキもあります(^^)
滝壺に到着です！
とてもいい滝がみれました(*_*)
せっかくなので泳いできました！
台風並みの水しぶきで大変でしたね笑
午後からは鍾乳洞に行って来ました！
沖縄では有名ながじゅまるもありましたね(^^)
鍾乳洞に到着！
中からみるとだいぶ雰囲気が変わります(^^)
最後に一番大きな鍾乳洞で写真を撮りました！
めちゃめちゃ滑りましたが、楽しかったですね！
雨の日でしたが、久しぶりに立派な滝をみることができました！
次は晴れた日にいきましょう！
ガイド たけ
本ガツオでフライ♪
2019/12/06 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・本ガツオのフライ
・豚トロのネギ塩ダレ炒め
・にんじんしりしり
・ゴーヤと玉ネギの塩昆布和え
・セイイカの刺身
・シロブチハタの味噌汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
本ガツオのフライです。
島レモンを添えました。
豚トロのネギ塩ダレ炒めです。
玉ネギ、白ネギも一緒に。
食欲そそる味付けです♩
にんじんしりしりです。
今日はツナと一緒に炒めて
たまごでとじました(*´ω`*)
ゴーヤと玉ネギの塩昆布和えです。
セイイカの刺身です。
シロブチハタの味噌汁です。
＊おまけ＊
私事ではございますが、
昨日携帯を変えたんです(*´ω`*)
結構長く使っていて思い出&愛着
たっぷりだったのですが・・・
初めて撮った写真です( *´艸｀)
美味しそう♡
美味しかったです♡
新しい携帯はやっぱり良い！笑
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