西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2021/04/02 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

西表島　マリウド　ピナイサーラの滝カヌー&トレッキングツアー

ツアー催行日　２０２１．４．２

ツアーガイド　伊藤

すっかり暑くなった西表島。

いい天気で出発です。

天気もいいし風もなくて穏やかな川を漕いでいきます。

みんな元気いっぱい。

暑い中頑張りました。

滝壺到着！

みなさん頑張りました。

お楽しみの遊びタイム。

みなさん飛び込んでました。

大人も子供もみんなでジャンプ。

滝壺が気持ちいい季節です。

道中では色んな生き物がいました。

ヤエヤマセマルハコガメやキノボリトカゲが活発に動いてました。

他にもたくさんの生き物がいましたが写真が撮れませんでした。

次こそは写真に収めます。

４月に入ってどんどん暑くなってきた西表です。

もうすぐ夏なのかな？

みなさんも遊びに来てくださいね。

 2021/04/02 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

西表島　マリウド　ピナイサーラの滝　カヌー&トレッキングツアー

ツアー催行日　２０２１.４.２

ツアーガイド　タケ

今回はこちらの方々と行って来ました！

カヌー置き場に行くまでに、今コンロンカが咲いていてとてもきれいです🎵

この日は珍しくオキナワアナジャコが泥搔きをしていました！

早速出発です💪

青空広がるいい天気でした！

どんどん進んできます。

ピナイサーラの滝見えてきました！

今回は滝上行きます😁

立派なサキシマスオウノキで記念撮影📸

種もありましたね！

険しい道のりを登ります！

そんな中でも笑顔です😁

キノボリトカゲも見つけられました✌

滝上に到着です！

下も覗きました💪

この景色を見ながらお昼ご飯を食べました🍜

滝つぼへの道中またサキシマスオウノキを横目に進みます！

滝つぼに到着です！！

せっかくなのでみんなで飛び込みます🙌

めっちゃ気持ちよかったです😁

帰りのカヌーでは潮が引いていたので、

マングローブの根っこも観察出来ました！

最後まで晴れたいい一日でした😁

 2021/04/01 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

４月１日のマリウドの晩ごはんは・・・

・アカジンの甘酢あんかけ

・牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒め

・西表大原産島カボチャの黒糖煮

・ゴーヤ入りポテトサラダ

・ホシカイワリの刺身

・アカジンのあら汁

・ミトレア農園産島バナナ

でした！

アカジンの甘酢あんかけです。

にんじん、ピーマン、しめじ、エノキなどが

入ったあんかけをかけました。

牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒めです。

にんにく味噌バターでゴーヤもかなり食べ

やすく、そして食欲増し増しになる味付け

になっている！と思います！

西表大原産島カボチャの黒糖煮です。

とても甘いカボチャなのですが、

今日は黒糖と三温糖で更に甘め

の煮物に。もはやデザートです。

ゴーヤ入りポテトサラダです。

みーちゃんが作ってくれました。

ホシカイワリの刺身です。

↑こちらがホシカイワリです。

ヒレが青くてかっこいいですね！

かっこいいし美味しいなんて最高です！

アカジンのあら汁です。

＊おまけ＊

じゃじゃん♩

まかないが足りなくて急遽追加で作って頂いた、

『マルヒラアジとブロッコリーと

セロリの春っぽアヒージョ風炒め』

です!(^^)!

今まで生きてきた中でセロリを一番

美味しく食べられた気がしました！

また作って頂きたいです！

( *´艸｀)

 2021/03/31 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

３月３１日のマリウドの晩ごはんは・・・

・大根と島魚のあら煮

・鶏の塩唐揚げ

・茄子とピーマンの煮びたし

・アカジンの皮ときゅうりの三杯酢和え

・アカジンの刺身

・西野家のおふくろの味卵スープ

・ミトレア農園産フルーツパパイヤ

でした！

大根と島魚のあら煮です。

唐揚げサイズの島魚をさっと湯通しして

下茹でした大根と一緒に煮付けました。

山椒の葉を乗せて。

鶏の塩唐揚げです。

スタッフのまかないも今日は唐揚げ。

私１２０個揚げました＼(^^)／

茄子とピーマンの煮びたしです。

みーちゃんが作ってくれました。

アカジンの皮の三杯酢和えです。

ワカメと玉ネギも入っています。

アカジンの刺身です。

西野家のおふくろの味卵スープです。

昔からよくふみえさんが作られていた

美味しい卵スープ、何度教えて頂いても

正解がわからない超難関不思議な卵スープ、

今日はみえこさんに作って頂きました!(^^)!

ふみえさんの卵スープの味がしました♡♡♡

＊おまけ＊

朝の農道のお散歩道☆

日中はもう暑いけど朝は気持ち良く歩けます★

 2021/03/30 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

３月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・

・キツネフエフキダイのフライ

・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め

・なすの煮びたし

・ささみともやし、きゅうりのワサビ醤油和え

・アカジンの刺身

・ハガツオの赤だし

・ミトレア農園産島バナナ

でした！

キツネフエフキダイのフライです。

さっくりと揚げました。

ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒めです。

にんじん、玉ネギ、キャベツ、青パパイヤも

入っています。

なすの煮びたしです。

しっかりと焼いてから、

お出汁に浸け込みました。

ささみともやし、きゅうりのワサビ醤油和え

です。さっぱりピリ辛な味付けに。

アカジンの刺身です。

いっぱい釣れたそうなので連日刺身

やフライにしております。贅沢です。

ハガツオの赤だしです。

＊おまけ＊

ハイサイ探偵団のみなさんが、

マリウドにご宿泊くださいました!(^^)!

今日は康次郎さんと一日釣りに出掛け

られたそうです☆★

動画を見るのが楽しみ(^^)

これからも頑張ってください！

応援しています！

＼(^^)／