2021/07/14 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのみえこです。
７月１４日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・ゴーヤと豚肉の生姜焼き
＊ミトレア農園産マンゴー
・シイラのフライ（タルタルソース）
・茄子の煮びたし
・ツナとパパイヤのサラダ
・アオチビキのお刺身
・アラスジケマン貝の味噌汁
でした。
ゴーヤと豚肉の生姜焼きです。
沖縄風に、ゴーヤを入れてみました♪
シイラのフライ（タルタルソース）です。
タルタルソースには、酢漬けにした、
青パパイヤが、入っています。
茄子の煮びたしです。
小松菜を添えて♪
青パパイヤとツナの和え物です。
青しそを入れてさっぱりとしたお味です。
アオチビキのお刺身です。
昨日、オーナー（弟）のジギングで釣って
来たお魚です。
アラスジケマン貝の味噌汁です。
＊おまけ＊
うちの子、あつしです。
こっそりと、、、
撮ってると、、、
撮らないで！！！
とニッコリスマイル♥
嬉しそうでした♪♪♪
癒しです。♥♥♥
１２日は、オーナー（弟）の４１歳の誕生日
でした♪
皆にお祝いしてもらいました。
４０代、、、早いです。
自分が何歳なのか、分からなくなる…(笑)
2021年7月14日 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
2021/07/14 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
西表島 マリウド バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
ツアー催行日 7月14日
船長:石川
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！
7月14日のバラス島&鳩間島シュノーケリングツアーの模様をお送りいたします！
今回はこちらの方々とツアーに行って来ました！
1発目はインダビシのポイントへ。
テーブルサンゴや枝サンゴが綺麗な上にノコギリダイやアカヒメジの大群を観ることができるポイントです！
お次は鳩間島の東のポイントへ。
テーブルサンゴが最高に綺麗なポイントで皆様に1度は泳いで頂きたいポイントです！
辺り一面に広がるテーブルサンゴに満足して頂けたようです！
お昼は鳩間島で休憩。
島に着いた時は最高の天気だったのですが、次第に空が雲に覆われ悪天候になってきました…。
こんな予報なかったわ〜
晴れてるうちにいい写真が撮れて良かったです笑
午後はバラス島周辺のポイントへ。
天気が悪くても海の中のサンゴ礁は綺麗です！
ニモでお馴染みのカクレクマノミも観察できましたよ！
お次はバラス島上陸。
なんとこのタイミングで空が晴れてきました！
最高！！！皆さん持ってますね〜
最後はウミガメ探しへ。
今回はアオウミガメとタイマイと遭遇できました！2種類ともゆったりと泳いでくれたので、みんなで一緒に泳ぐことができました！
途中で天気が悪くなるアクシデントもありましたが、最終的に晴れた状態でバラス島に上陸、ウミガメとものんびりと泳ぐことができました！
終わり良ければ全て良し！！！
ツアー終了後、皆さんに「楽しかった！満足！」と言って頂けたのがとても嬉しかったです！
また遊びに来て下さいね！！！
晴天の半日ツアー
2021/07/14 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー ピナイサーラの滝 ジャングルトレッキング
出発前はスコールもありましたが、
カヌー乗艇後はいいお天気。
気分も軽やかに
マングローブの川を漕げば、
ピナイサーラの滝が見えてきます。
20分ほどのトレッキングで滝に到着！
滝の前で記念撮影や、
飛び込んだり泳いだりして帰って来ました。
ガイド：Ken
中身汁は沖縄県民のこころ♪
2021/07/13 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
７月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の甘酢あんかけ
・アーサー入り鶏の唐揚げ
・エンサイともやしのナムル
・タカセ貝と青パパイヤのサラダ
・まぐろの刺身
・中身汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
島魚の甘酢あんかけです。
今日アカジン、ツムブリ、ホウセキハタ
などの魚を使いました。
アーサー入り鶏の唐揚げです。
衣にアーサーを練り込み揚げました。
エンサイともやしのナムルです。
みえこさんに作って頂きました。
タカセ貝と青パパイヤのサラダです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
まぐろの刺身です。
中身汁です。
工事でマリウドにお泊りのお客様方が
喜んでくださいましたo(^^)o(沖縄県民)
沖縄のソウルフードですね♩
＊おまけ＊
とこちゃんとさくちゃんが買ってきてくれた
ティラミス♡♡♡
日替わりで色んなお弁当やデザートを
大富売店で購入できます(*^_^*)
どれもこれもコスパ最高で味も最高♡
西部からは遠いですがおすすめです♡
2021/07/12 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
７月１２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・シイラのみぞれあんかけ
・牛肉とエンサイの甘辛酢炒め
・肉じゃが
・ゴーヤとツナのクリームチーズ和え
・まぐろの刺身
・厚揚げともずくの赤だし
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
シイラのみぞれあんかけです。
和風のお出汁です。
牛肉とエンサイの甘辛酢炒めです。
肉じゃがです。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤとツナのクリームチーズ和えです。
スライス玉ネギも入れています。
まぐろの刺身です。
厚揚げともずくの赤だしです。
＊おまけ＊
今日、７月１２日はやすじろさんの
お誕生日です(*^_^*)
めでたいので夕食は手巻き寿司、
たまたまパッションフルーツを手に入れた
のでお、誕生日ケーキはパッションソース
がけのレアチーズケーキにしました♩♫
おめでとうございます～(^^♪
４１歳になりました～(^^♪
まさとさんや
たかしさん、
たくさんのおじさんがかけつけて
くれました♡愛されオーナー♡
素敵な一年になりますように(^_^)
