島魚とおろしポン酢で♪
2020/07/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・揚げ島魚のおろしポン酢がけ
・豚肉ともやしの辛味噌和え
・ゴーヤと牛肉のしぐれ煮
・きゅうりとツナの和え物
・まぐろの刺身
・アーサー汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
揚げ島魚のおろしポン酢がけです。
島魚のあらを片栗で揚げてみえこさん特製
ポン酢でお出汁を作り大根おろしと一緒に
かけました。
豚肉ともやしの辛味噌炒めです。
つるむらさき、しめじも一緒に。
ゴーヤと牛肉のしぐれ煮です。
山椒の葉を乗せました。
きゅうりとツナの和え物です。
大葉の千切りも入れて爽やかに。
まぐろの刺身です。
アーサー汁です。
＊おまけ＊
この前初体験したもの！
アダンです☆
しかもアヒージョ★
一隼さんで食べられます(^_^)
たっぷりのきのこと一緒に頂きます♩
とっても美味しかったです皆様もぜひに♫
生き物祭り！
2020/07/13 サンガラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日はサンガラの滝へ。
早めの出発なので駐車場もガラガラです！
それぞれシングル艇に乗って出発進行！
強い日差しにも負けずずんずん進みます。
トレッキング中は前後に専属カメラマン😳
滝行したり、
滝で足のマッサージしたり、
水音に癒されながらリラックスしたり。
ほぼ独り占め状態のサンガラを満喫！
特製そばで腹ごしらえをした後は、
広ーい川を悠々と進んでいきます。
船浦湾から遠目に見えるマリウドの新館。
海側から見ると牧場みたいです。
今日のツアーは最初から最後まで生き物祭り！
たくさんの生き物に出会えました！
定番の生き物達や、
帰り道にはヤエヤマセマルハコガメが。
結構な斜面をよじ登っていきました。
こちらの羽まで真っ赤なトンボは虫に詳しい先輩に聞いてみると、アカスジベッコウトンボかなぁとのこと。
他にも写真は撮れませんでしたがミナミイシガメやキンバト等々、沢山の生き物が姿を見せてくれました！
ガイド あさひ
つるむらさきで白和え♪
2020/07/12 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
７月１２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・てびちと大根の煮物
・島魚と野菜のネギ塩ダレ炒め
・つるむらさきの白和え
・もやしのナムル
・キツネフエフキダイの刺身
・あさりの赤だし
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
てびちと大根の煮物です。
おでんのお出汁で煮込んだてびちと大根です。
島魚と野菜のネギ塩ダレ炒めです。
つるむらさきとキャベツとにんじんと
白ネギを島魚と炒め合わせました。
つるむらさきの白和えです。
ミトレア農園産のつるむらさきと
にんじん、椎茸を豆腐と和えました。
もやしのナムルです。
えみちゃんが作ってくれました。
キツネフエフキダイの刺身です。
こちらのお魚はりんりんが釣った
ものだそうです＼(^^)／
大きいキツネフエフキダイでした！
あさりの赤だしです。
みえこさんが掘ってきてくださった
あさりを使いました( *´艸｀)
＊おまけ＊
今日！７月１２日は！！
オーナーの４０歳のお誕生日でした!(^^)!
イケオジをテーマに。
サンマルクというフランスの伝統菓子に
グラサージュショコラを回しかけました。
中身は黒と白の２色のムース仕立てです(^^♪
よく見たらチンアナゴが３匹います。
あとショクパンマンも。
スペシャルゲストには、まさとさんに
お誕生日ケーキを持って登場して頂き
ました(^^)/
ドリカムを熱唱しながら♪
おたけまるとケーキ入刀♡
どうぞお幸せに♡
素敵な一年になりますように(^-^)
アダナデの滝シーカヤックツアー
2020/07/12 アダナデの滝 シーカヤック＆沢登ツアー
本日のアダナデの滝ツアー。
今日は絶好の潮模様
天気も良く歩いていて気持ちがよい
水浴びで全身サッパリ
帰り道は追い風でまったり帰りました。
ガイド リク
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マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
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お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
奥西表・極上シュノーケリングツアー！
2020/07/12 極上シュノーケリング海人ツアー
本日も海人ツアーに行ってきました。
こんばんは、林です(^^）
最近は波が高くて行けてなかったのですが今日は穏やかだったので、最初のポイントは普段行くところに行けました！
ここはほんとにすごくきれいで、魚もサンゴも最高です！
その次のポイントでは泳ぎ釣りです。
釣れた魚はオーナーが調理してくれます。
これがうまいんだ(^^♪
ご飯を食べて少し胃を休ませてから、、、
網取りブルーでも泳ぎました。
ここではニモにも会えました(^^）
そして最後に引っ張りシュノーケリング！
ウミガメも見れたみたいで良かったです！
あ、午前にもウミガメスポットに行ってきました。
コバンザメも甲羅の上で休んでました！
なんかかわいいですよね(^^♪
