とうがんの優しい煮物♪
2021/07/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・とうがんの挽肉あんかけ
・ツムブリのバター醤油焼き
・パパイヤイリチー
・ポテトサラダ
・まぐろの刺身
・カンパチの味噌汁
でした！
とうがんの挽肉あんかけです。
みえこさんに作って頂きました。
とっても優しいお味の煮物です。
ツムブリのバター醤油焼きです。
醬油は鍋肌に回しかけてあんまり
主張しないよう心掛けます(*^-^*)
パパイヤイリチーです。
パパイヤとにんじんとピーマンを
ツナと一緒に炒めました。
ゴーヤとポーク入りのポテトサラダです。
沖縄風ポテトサラダです。
まぐろの刺身です。
カンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
台風中のお話☆
２４日にゆりあが１０歳になりました★
お買い物に行けないので、
宿にある物をフル活用で作ったロールケーキ。
フルーツはミトレア農園産のマンゴーやバナナ
を使わせて頂けたのでとても助かりました。
ゆりあ～
おめでとう～
この台風中は一緒のお部屋でお泊りしました(^-^)
２４日の朝起きて、寝ぼけながらゆりあに
「ゆり、お誕生日おめでとう」って言うと
寝ぼけながら「ありがとうー」と言うゆりあが
とても可愛かった。いつまでも可愛いゆりあで
いてね。
楽しい一年になりますように♡
お勉強とバスケとピアノとサップ頑張って♡
絶品ヒレナガカンパチ♪
2021/07/26 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・鶏肉とゴーヤの味噌バターチャンプルー
・ツムブリの甘酢あんかけ
・ジーマミー豆腐
・ゴーヤとしらすのおかか和え
・ヒレナガカンパチの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
ツムブリの甘酢あんかけです。
ピーマン、にんじん、玉ネギなどの
入った甘酢あんをかけました。
鶏肉とゴーヤの味噌バターチャンプルーです。
濃厚な味噌ダレを作り、鶏肉や野菜を
一緒に炒めて最後にバターを入れました。
ジーマミー豆腐です。
ゴーヤとしらすのおかか和えです。
みえこさんに作って頂きました。
ヒレナガカンパチの刺身です。
島魚はやっぱり美味しい。
もずく汁です。
＊おまけ＊
台風中のお話♩
７月２１日はガイドスタッフのたっちゃんの
お誕生日でした☆★
プリンが大好きなたっちゃんに、
バケツプリンを作りました(^-^)
あんちゃんと一緒に♡
より美味しく感じたことでしょう♡
オオミジャの滝＆鍾乳洞探検ツアー
2021/07/26 オオミジャの滝 水遊び＆トレッキングツアー, 鍾乳洞探検ツアー
オオミジャの滝 水遊び&トレッキングツアー＆鍾乳洞ツアー
ガイド たけ 催行日2021.7.26
台風が過ぎて暑い夏が帰ってきました☀
今回はこちらのご家族と行ってきました！
大見謝の滝は川を飛び込みながら進んで行く滝です✨
入り始めがめっちゃめちゃ冷たい😆
ここからはみんなで飛び込みます🙌
少しずれました（笑）
ですがナイスダイブ👍
下から見ると結構高さがあります😅
ですが皆さん飛ぶことが当たり前かのようにサッと飛び込みます😁
ところどろこ泳ぐのも最高です😆
オオミジャの滝上！
滝下です！
その後はみんなで滝修行しました✨✨
オオミジャの滝で涼んだあとはお昼ご飯を食べました😋
午後からは鍾乳洞に行きました🙌
石灰岩でケガしないように慎重に歩きます👍
洞窟からの逆光の姿もいい感じ🎶
1番大きな鍾乳洞に到着！
皆さんの位置から見える洞窟の外の景色も最高です✨
是非生で見に来てください😁
洞窟には人工物一切無しの鍾乳洞が広がっています✨
最後に鍾乳石のつららをくぐって探検終了👍
楽しい時間はあっという間でした✨
また行きましょうね😁
レンブ♪
2021/07/25 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
７月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・大根と島魚のあら煮
・豚肉とゴーヤ茄子の胡麻味噌炒め
・にんじんしりしり
・きゅうりとキャベツのおかか和え
・セイイカの刺身
・シロブチハタのあら汁
・レンブ
でした！
大根と島魚のあら煮です。
しっかりと下茹でをした大根と、
島魚を煮付けました。写真の魚は
シロブチハタです。
豚肉とゴーヤ茄子の胡麻味噌炒めです。
備え付け小鉢にはミトレア農園やキャンプ場、
マリウドの従業員宿舎前に実っているレンブの
実です。リンゴやナシの薄いような味がします。
にんじんしりしりです。
ツナと一緒に炒めて卵でとじました。
きゅうりとキャベツのおかか和えです。
みえこさんに作って頂きました。
セイイカの刺身です。
シロブチハタのあら汁です。
美味しいお出汁がとれます。
＊おまけ＊
過ぎ去るまでとても長かった台風６号・・・
久しぶりに丸一日停電しました。
電気や水のありがたみをとても感じた
数日間なのでした。
時間ならいくらでもあるスタッフ。
普段しないようなゲームをたくさんしましたね。
沖縄いきものカルタは、絵札を取っても
都度クイズに答えられなければガイドに
限りその札は没収ルールでした(*^^)v
みなさん物知りで安心しました☆笑
台風あとはこんなキレイな空が
見られました。
台風明けのピナイサーラの滝
2021/07/25 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 ２０２１．７．２５
ツアーガイド Sho
台風6号が無事に過ぎ去り、ツアーも最高できるようになりました！
早速カヌーに乗って出発です(^O^)／
天気は良いですが向かい風がありました
見えてきましたピナイサーラの滝
少し増水しています(>_<)
サキシマスオウノキを発見！
みんなコダマみたいで可愛いですね(*^▽^*)
到着しました！
滝壺ジャンプで遊びました
冷たくて気持ちいい♩
最後にティータイム
贅沢な時間です(´▽｀)
帰りにキノボリトカゲを発見
台風の影響が少しづつ収まってきております
ツアーの受け入れを開始しておりますので是非お越しください(*^_^*)
