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西表島マリウドブログ

貸し切りのナーラの滝

 2021/01/03 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

西表島 マリウド ナーラの滝シーカヤック&トレッキングツアー

ツアー催行日2021.1.3

ツアーガイド  KEN

 

今日はナーラの滝、今年一発目になります。

お天気は少し雨降りでしたが他に人がいなかったので

貸し切りのナーラの滝を満喫する事が出来ました。

今日は少し寒くて水遊び出来なかったですがとても楽しくツアーを催行する事が出来ました。

それではツアーの様子はこちら。

 

さあ!!シーカヤックに乗って出発です。

マングローブ林の中を漕いで行きます。

シーカヤックを漕ぐ時間は二時間弱カヌーを楽しみたい方におすすめです。

次はトレッキング。

今日もキノボリトカゲ君がいましたよ♪

ナーラの滝まであと少し。

到着しました。

頑張ってここまで来たかいがあります。

帰路につきます。

帰りのカヌーの様子。

 

雲の多い一日でしたが貸し切りのナーラの滝をしっかり満喫できたと思います。

 

 

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求人担当 西野


1月3日の晩ごはん♪

 2021/01/03 マリウドのごはん

 

こんばんは!

宿スタッフのみなです。

1月3日のマリウドの晩ごはんは、

 

 

・西表島産カマイ(猪)チャンプルー

・島魚とパパイヤの煮付け

・サヨリのフライ

・アーサー山芋

・キツネフエフキダイの刺身

・もずく汁

でした。

 

西表島産のカマイチャンプルーです。

西表島のイノシシ肉は癖が少なく、

とても美味しいです!

私も初めて食べた時から大好物です♪

島に来たらぜひ食べてみてください(^^)

 

 

島魚とパパイヤの煮付けです。

島魚は身が柔らかく、

パパイヤは煮付けると

冬瓜のようにトロンとなり

味が染みて美味しいです!

 

 

サヨリのフライです。

常連さんが釣ってきてくださったものです!

 

 

アーサー山芋です。

 

 

キツネフエフキダイの刺身です。

 

 

もずく汁です。

スタッフみんなで採ってきた

もずくを使用しています\(^-^)/

 

 

おまけ

 

 

大寒波の影響が島にも来て

急に寒くなってきましたが、、

なんとこの時期に、ヒマワリが満開!!

綺麗なヒマワリ畑が季節感を狂わせます!!笑

さすが南の島ですね\(^o^)/☀

 

 

みな

 

 

 

 

 

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滝の裏へ行ける滝。

 2021/01/02 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島 マリウド サンガラの滝カヌー&トレッキングツアー

ツアー催行日2021.1.2

ツアーガイド  トコ

 

今日はサンガラの滝へ行って来ました。

年が明けてから天気が良いです🌞

太陽が出ると気温が上がりテンションも上がります♪

冬ですが水遊びもできて楽しい一日でした。

それではツアーの様子はこちら。

 

良いお天気の中出発!!

トレッキングも気も良かったです。

サンガラの滝到着。

サンガラの滝はご覧の様に滝の裏側へ行けるのです。

滝にもしっかり打たれて来ました。

一月とは思えない光景です。

お昼ごはんは特製八重山そば🍜

帰りのカヌーの様子。

途中干潟でミナミコメツキガニを観察して来ました。

 

やっぱり晴れた日のツアーはいいね♪

 

 

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美味シイラ♪

 2021/01/02 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

1月2日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・シイラのパン粉焼き

・ふーチャンプルー

・島ダコと大根の煮物

・ゴーヤと牛しゃぶの梅サラダ

・シロダイの刺身

・シロダイのあら汁

・ミトレア農園産ピーチパイン

 

でした!

 

 

 

シイラのパン粉焼きです。

康次郎さんいわく煮ても焼いても揚げても

なにしても最高なんだぜのシイラ。

パン粉焼きも美味しく出来ました。

 

 

ふーチャンプルーです。

みーちゃんが作ってくれました。

 

 

島ダコと大根の煮物です。

山椒の葉を乗せて。

 

 

ゴーヤと牛しゃぶの梅サラダです。

あっさりしたサラダ☆★

 

 

 

シロダイの刺身です。

 

 

シロダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

エプロン姿のあんちゃん♡

手作りエプロンめちゃかわです♡

 

 

そして二人ともうさ耳(*^_^*)

 

 

立ち上がるたいち♩

もうすぐ1歳です♫

 

 

いい笑顔\(^^)/

 

 

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あけましておめでとうございます♪

 2021/01/01 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

 

1月1日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アオチビキの和風あんかけ

・鶏肉とゴーヤの味噌バター炒め

・ビーフチビのツナマヨ和え

・山芋アーサーたまご

・キツネフエフキダイの刺身

・かまい汁

・ミトレア農園産ピーチパイン

 

でした!

 

 

アオチビキの和風あんかけです。

ゴーヤと玉ネギ、にんじん、エノキが

入っています。

 

 

鶏肉とゴーヤの味噌バター炒めです。

ゴーヤの苦味も味噌バターでとても

食べやすくなります。

 

 

ビーフチビのツナマヨ和えです。

みえこさんが採ってきてくださった

ビーフチビを使いました。

 

 

山芋アーサーたまごです。

西表産のアーサーを乗せて。

 

 

キツネフエフキダイの刺身です。

 

 

かまい汁です。

新年なのでね(^^)

 

*おまけ*

 

新年あけましておめでとうございます(*^^*)

 

 

今年も康次郎さん特製お雑煮で

新年の朝を迎えました☆★

 

 

夕食はお正月なのでということでスタッフの

まかないは手巻き寿司にしました♡

りくちゃんの御両親から頂いた日本酒も

今日一緒に頂きました♡

ありがとうございましたm(__)m

 

 

そしてお正月なのでということで

いちごタルトを作りました♡

しょうくんの御両親から頂いた沢山の

いちごをふんだんに使わせて頂きました♡

ありがとうございましたm(__)m

 

 

元旦の今日は青空が見られてとっても嬉しい。

太陽が出るだけで暖かいです。

 

2021年はどんな一年になるでしょうか(^^♪

 

今年も皆様にお会い出来ることをスタッフ一同

楽しみにしております!(^^)!

 

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