豆腐でチャンプルー♪
2021/08/08 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
８月8日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・豆腐チャンプルー
・とうがんと鶏肉の煮物
・ゴーヤとツナの梅和え
・アオチビキの刺身
・卵スープ
・ミトレア農園産バナナ
でした！
島魚の揚げ煮です。
揚げ魚はクチナギやコウフを使い、
ゴーヤ、エノキ、にんじん、玉ネギの
入った煮汁でさっと煮付けました。
豆腐チャンプルーです。
豚肉と豆腐にキャベツ、にんじん、玉ネギ、
ピーマンが入っています。
とうがんと鶏肉の煮物です。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤとツナの梅和えです。
アオチビキの刺身です。
卵スープです。
＊おまけ＊
お客様から頂いた嬉しい嬉しい
お土産です(^_^)
お客様のお店のパンを頂きました♡
マリウドはパン好きなスタッフが多い
ので皆とっっっても大喜びでした♡♡♡
本当にありがとうございました(*^_^*)
島魚×塩あんかけ♪
2021/08/07 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
８月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の塩あんかけ
・牛肉と茄子の甘辛炒め
・茄子の煮びたし
・もずくの梅酢和え
・まぐろの刺身
・アオチビキのあら汁
・ミトレア農園産バナナ
でした！
島魚の塩あんかけです。
アオチビキ、シロブチハタ、カンパチなど
の魚を使いました。
牛肉と茄子の甘辛炒めです。
茄子の煮びたしです。
みえこさんに作って頂きました。
もずくの梅酢和えです。
まぐろの刺身です。
アオチビキのあら汁です。
お頭がインパクトダ大です。
＊おまけ＊
「くつはくの？」
優しい姉さん(^_^)
「はかないの？」
姉さんはこの後靴を投げた(^_^)
ゲータの滝
2021/08/07 ゲータの滝 沢登りツアー
こんにちは、とこです＾＾
今日は台風の影響でシュノーケルツアーはすべて中止。
てことで山へ逃げよう！
半日ゲータの滝へ行って来ました♪
ほんとここの風景が好きで、きれいですよね＾＾
木登りをしたことのないお姉ちゃん、初挑戦！
私がこどもの頃は近所の公園行ってよく木登りしてたな～～
川の中を歩くので、慎重にゆっくり歩きます♪
１段目の滝が混んでいたので、先に２段目へ！
そして３段目へ！
どーーーーん！！
雨が心配でしたがそんなに降られることもなくツアーが催行できて良かった～♪
滝遊びも気持ちいい～！
滝行😁
ゆっくりお茶して１段目へ行きます＾＾
空いた１段目で打たれて遊んで、
大人並みに歩けるお姉ちゃん、全然心配なく怪我無く無事帰ってこれました＾＾
明日はシーカヤックツアー！頑張ってねー！！
とこ
島魚×ヤンニョム♪
2021/08/06 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の唐揚げヤンニョム風味
・ゴーヤチャンプルー
・じゃがいものそぼろ煮
・島魚の皮ときゅうりの三杯酢和え
・アオチビキの刺身
・もずくの中華スープ
・ミトレア農園産バナナ
でした！
島魚の唐揚げヤンニョム風味です。
韓国風の甘辛いタレを和えています。
お子様もいらしたので今日は辛さは
控えめに☆★
ゴーヤチャンプルーです。
みえこさんに作って頂きました。
じゃがいもと挽肉のそぼろ煮です。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
島魚の皮ときゅうりの三杯酢和えです。
赤と緑が鮮やかです。
アオチビキの刺身です。
もずくの中華スープです。
もずくの他に白ネギ、玉ネギ、椎茸が
入っています。
＊おまけ＊
遅めの夕食を食べてるイチローをパチリ。
澤くんに携帯見せて貰ってるイチロー。
バナナ食べてるイチロー。
ごはん食べてるだけでその場を
和ませてくれるイチロー☆★
マリウドの愛されキャラです。
ずっとそのままでいてね。
!(^^)!
茄子とオクラ♪
2021/08/06 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・マンザイウオのおろしポン酢
・鶏肉と野菜の甘辛炒め
・焼き茄子の味噌漬け
・青パパイヤと大葉のサラダ
・キハダマグロの刺身
・青パパイヤとベーコンのコンソメスープ
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
マンザイウオのおろしポン酢です。
鶏肉と野菜の甘辛炒めです。
ピーマン、にんじん、もやし、キャベツ
などを一緒に炒めています。
焼き茄子の味噌漬け焼きです。
オクラを添えて彩り良く。
味噌にはこちらの魂の油味噌も
入っております↓↓↓
好評発売中!(^^)!
パパイヤと大葉のサラダです。
千切りした大葉で爽やかな香りのサラダです。
キハダマグロの刺身です。
青パパイヤとベーコンのコンソメスープです。
＊おまけ＊
お休み中のヤマネコちゃんを発見しました★
