ガザミ汁♪
2021/02/12 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
２月１１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・豚肉と茄子の胡麻味噌炒め
・島ダコと大根の煮物
・ビーフチビのツナマヨ和え
・キツネフエフキダイの刺身
・ガザミ汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
カンパチやアオチビキ、シロブチハタなど
の魚を揚げています。ミトレア農園産の島
レモンを添えて。
豚肉と茄子の胡麻味噌炒めです。
練り胡麻やすり胡麻などが入っています。
島ダコと大根の煮物です。
大根は下茹でをじっくりとして、
タコと一緒に煮付けました。
ビーフチビのツナマヨ和えです。
面取りで残った大根も塩もみして
一緒に和えました。
キツネフエフキダイの刺身です。
ガザミ汁です。
立派な爪!(^^)!
＊おまけ＊
真っ赤なマリT！！！(^-^)
常連のお客様が、御自身で着る用の
Tシャツを作ってくださいました(*^-^*)
１３色もカラーバリエーションがあります☆★
すごい～
くすみ系も可愛い～
元気いっぱい
2021/02/12 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 2021.2.12
ツアーガイド 伊藤
今日はピナイサーラの滝へ。
昨日は凄い大雨だったのですが今日は快晴でした。
大学の同級生で卒業旅行の女子旅のみなさん。
とても元気いっぱいでした。
慣れないカヌーも笑顔で楽しく。
お揃いの島バナナのTシャツでトレッキングです。
険しい場所もありますが若い力で元気に登ります。
滝上到着！
天気も良く最高な景色でした。
ランチはマリウド特製ソーキそば。
疲れた体に染み渡ります。
滝壺でも元気にポーズ。
天気は良かったのですが水が冷たく泳ぐのは断念。
最後のカヌーもワイワイと。
飛んでくるアブと闘いながら漕いで帰って来ました。
次は暖かい時期に来て滝壺ジャンプしようね。
また遊びに来てね～！
貸し切りゲータの滝ツアー
2021/02/12 ゲータの滝 沢登りツアー
西表島 マリウド ゲータの滝沢登りツアー
ツアー催行日2021.2.12
ツアーガイド たけ
今日はゲータの滝に行ってきました！！
昨日とは一変して青空広がる気持ちのいいツアーでした🎵
ゲータの滝は滑るところが多いので、ヘルメットを装着して登ります😁
リュウキュウチクの竹林を進んで･･･
めちゃめちゃ滑る川を歩いていきます！
立派なガジュマルの木の前で記念撮影📸
おふたりにはキジムナーは見えたでしょうか？？
バラバラですが、モダマの種もありました！
ゲータの1番滝に着きました！！
前日雨が降っていたので、水量が増えていたので見応えがあります😁
こちらは2番滝です！
そして3番滝にも到着です！！
上も見応えがありました🎵
天気もいいので海側もめちゃめちゃ景色が綺麗です😁
この景色を見ながらティータイム☕
ここまで登ったかいがありました😁
前日の雨で登れるが心配してきましたが、
1番上まで登れました！
しかも見応え抜群で😁
どんな天気でも遊べる西表島に皆様も遊びに来てください🙌
貸切ピナイサーラの滝
2021/02/11 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝カヌー&トレッキングツアー&ケイビングツアー
ツアー催行日２０２１．２．１１
ツアーガイド Sho
こんにちは、マリウドのShoです。
今日はピナイサーラの滝と３つの鍾乳洞に行って来ました！
風速１０m/sの強風と大雨の中、西表島の大冒険へと出発です！
まずはカヤックで上流を目指します。
風が強く、雨も強くで漕ぐのがとても大変、、、
自然の強大さを実感する日でした、、
それでも今日一緒に冒険へ参加してくれたのぶちゃんは、雨の中でも
「大自然を感じて楽しい！」
と楽しみながら一生懸命漕ぎきりました。
楽しみながら頑張る姿はとても素敵ですね！
カヤックを降りたらトレッキングへ
寄り道してサキシマスオウノキを見に行きました。
根っこが自分の背より大きい姿に驚くのぶちゃん
さて次は木でできた船に乗船します
すごくいい笑顔で船に乗船してますね(笑)
船長さんの気分を味わえたのかな？(*^▽^*)
トレッキングをしていると下に動くものが、、
正体はキノボリトカゲでした！
のぶちゃんは爬虫類に触るのが初めてだそう
触れて良かったですね♪
それからどんどん歩いて滝壺へ到着！
ピナイサーラの滝！
増水して迫力も倍増！
カメラのレンズを何度も拭いても水滴がレンズについちゃう、、
それだけ水飛沫が凄かった！
のぶちゃんは滝の神秘さに触れ、合掌、、
滝の飛沫を浴びた後ののぶちゃんはすっきりとした表情になっていましたね(笑)
のぶちゃんは運動神経が良く時間が余ったので干潟に寄り道♪
広い干潟を堪能しました
写真ではわかりにくいな、、奥に３本の滝もみえます。
増水したからこそ見れた景色です。
※数時間後には１本しか見えなくなりました。
午後は鍾乳洞へ
この場所は３つの鍾乳洞が見れる知る人ぞ知る場所、、
入り口が分かりにくく一人で入るとまず迷うでしょう、、
そんな道を進むと見えるのがこの鍾乳洞
大きいですね！
鍾乳洞の中を進むと、柱を発見！
これは長い長い年月をかけ鍾乳石が地面とつながりました
いったいどれだけの時間がかかったのでしょうか、、
奥に進むとどんどん暗くなり、ライトを使って慎重に進みます。
増水の影響で先は水たまりになり行き止まり
残念ながら引き返すことにしました。
ツアーで大切なのは「安全第一」ですから仕方ないのですが、、、
優しいのぶちゃんは「また来た道を戻れるなんてお得！」
と言ってくれました(>_<)！
引き返した先で見えたのはこんな景色
洞窟から見える景色も綺麗ですね～
雨に濡れると植物がより美しくなりますね♪
もうツアーが終わるという頃になってのぶちゃんは「帰りたくない」と言います
木にしがみついて帰りたくないと駄々をこねるのぶちゃん(笑)
というのは半分冗談で、最後に木からエネルギーを補充し
明日からの仕事を頑張るとの事でした。
最後に雨の中でしたが思いっきり遊びましたね！
帰ってもお仕事がんばって！
そして西表島に来たときはまた遊びましょう！
ツアーガイド Sho
本カンパチをソテーに♪
2021/02/10 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
２月１０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・揚げ鶏のみぞれあんかけ
・本カンパチのバター醤油焼き
・ビーフチビとツナのガーリック炒め
・山芋アーサー卵
・アオチビキの刺身
・カンパチの赤だし
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
揚げ鶏のみぞれあんかけです。
お酢や島レモンなどを入れた、
すっぱ系みぞれあん(*^-^*)
本カンパチのバター醤油焼きです。
ミトレア農園産の島レモンを絞ってどうぞ。
ビーフチビとツナのガーリック炒めです。
ガーリックオイルにおろしにんにく、
さらにフライドガーリックも入った
ガーリック炒めです。
やみつきになります。
山芋アーサー卵です。
西表産のアーサーを乗せて。
アオチビキの刺身です。
カンパチの赤だしです。
＊おまけ＊
昨日お休みだったので、またビーフチビ
を採りに出かけました(*^-^*)
森の中に入るっていいな。
空気に癒されます。
左：わたし
右：オーナー
「君とは格が違うんだよ 😎 」
と言われました(*^-^*)
