ゴールデンウィークは家族で。
2021/05/05 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー ジャングルツアー トレッキング ピナイサーラの滝
いきなりのサキシマキノボリトカゲ。
行きはお兄ちゃんとお母さんが1人乗り。
お父さんと弟は2人乗り。
順調に漕いだらピナイサーラの滝が見えてきた。
トレッキングも意外とハードなのです。
滝に着いたら滝つぼに入るぞ！と大混乱の中、なぜかお父さんはコナカハグロトンボを捕まえた！
もう5月なのに水は冷たい。
でも、こんないい写真が撮れました。
滝壺には、羽化したばかりのトンボが！ 抜け殻も写ってます。
もちろん飛び込みも！
帰りは弟も1人乗りにチャレンジ！ これがまたビックリするくらいうまいのです！！！
ホント驚き！ 楽しく帰って来ました。
ガイド：Ken
西表の生き物たち、たくさん見られたかな。
2021/05/05 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー ピナイサーラの滝 ジャングルトレッキング
半日でご家族のご案内。
風もほとんどなく、穏やかな水面にカヌーを漕ぐ姿が反射します。
いやあ、いい天気。
ゴールデンウィークにもかかわらず、早い時間の出発で
ほとんど人がいなくていい感じです。
ピナイサーラだ！
水面に映るピナイサーラ。シンメトリーが美しい。
珍しいクロイワオオケマイマイの歩く姿。
サキシマカナヘビが3匹も日向ぼっことけんか？
さてどこにいるのでしょう。
サキシマキノボリトカゲも姿を見せてくれました。
滝壺でおやつタイム。
今日は半日良い感じのツアーになりました。
ガイド：Ken
絶品スマガツオのたたき♪
2021/05/04 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・大根と島魚のあら煮
・鶏の塩唐揚げ
・パパイヤイリチー
・採りたて新鮮もずく酢
・スマガツオのたたき
・あさりの赤だし
・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ
でした！
大根と島魚のあら煮です。
手前には大きなにんじんが。
最後に山椒の葉を乗せました。
鶏の塩唐揚げです。
お子様のご宿泊が多かったので唐揚げを。
備え付け小鉢には揚げバナナを。
パパイヤイリチーです。
みえこさんに作って頂きました。
先日オーナーが採ってきたばかりの
新鮮なもずく酢です。きゅうりと
生姜を乗せて。
スマガツオのたたきです。
先日釣ってこられた大きなカツオ
を炙って冷やして切られていました。
あさりの赤だしです。
みえこさんに作って頂きました。
＊おまけ＊
先日より大学時代の友人が遊びに来て
くれています。
楽しい時間を沢山共有してきた友人。
社会人になり心身共に苦しい時も、
会えば毎回涙を流すほど笑わせて
くれて元気をくれる、とても
大切な友人です。
今回その大切な友人が大切な人と一緒に
ご来島してくれて、久しぶりに会えて、
本当に嬉しかったです。
残りの八重山旅も楽しんでね(*^-^*)
こんな快晴ある？
2021/05/04 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 シーカヤックツアー 幻の滝 ナーラの滝
この快晴！
海の色もこんな感じ。
ここから仲良川に入ります。
河口からしばらくは広々して気持ちいい。
支流の川のマングローブの様子。
これまた気分がいいですね。
緑の中をトレッキング30分。
ナーラの滝到着。
もちろん、打たれておきましょう！
今日の皆さんは漕ぐのが早くて時間に余裕があったので、ミナミコメツキガニやマングローブの様子を観察できました。
ガイド：Ken
新鮮なイソマグロを使って♪
2021/05/03 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・イソマグロのフライおろしポン酢
・ふーチャンプルー
・ゴボウと大根と鶏肉の煮物
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・アオチビキの刺身
・オオヒメのあら汁
・ミトレア農園産冷凍ピーチパイン
でした！
イソマグロのフライと、左側に
おろしポン酢です。
前日に捌いたばかりのイソマグロに
下味を付け、一晩寝かせてパン粉を
付けました。おろしポン酢との相性
も抜群です。
ふーチャンプルーです。
たっぷりの卵に浸け込んだ車麩と
野菜、豚肉を卵でとじました。
ゴボウと大根と鶏肉の煮物です。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
鰹節を乗せて。
アオチビキの刺身です。
オオヒメのあら汁です。
＊おまけ＊
みなさまGWいかがお過ごしでしょうか。
なんだかんだとバタバタ過ごしふぅっと一息。
癒しのパッケージにまんまと癒されております。
