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西表島マリウドブログ

ゴーヤ×塩昆布♪

 2021/09/26 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月26日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚と大根の煮付け

・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め

・揚げ茄子のおろしポン酢

・ゴーヤとツナの塩昆布和え

・ツチホゼリの刺身

・ツチホゼリの味噌汁

・ミトレア農園産バナナ

 

でした!

 

 

島魚と大根の煮付けです。

 

 

ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。

キャベツ、玉ネギもたっぷりと

入っています。

 

 

揚げ茄子のおろしポン酢です。

ジューシーに揚げた茄子に、

さっぱりポン酢いりのおろし

だれをかけました。

 

 

ゴーヤとツナの塩昆布和えです。

久しぶりに塩昆布が手に入ったので

作りました。胡麻油も少し入れています。

 

 

ツチホゼリの刺身です。

よっしーが釣りました。

 

 

ツチホゼリの味噌汁です。

ええお出汁が出ています。

 

*おまけ*

 

シルバーウイークも無事に終了しました(^-^)

 

 

お客様から頂いたお菓子です☆★

 

この連休もたくさんのお客様にお越し頂き、

たくさんのお客様にお心遣いとお気遣いを

頂きました。感謝してもしきれないです。

本当にありがとうございました。

 

皆様のまたのお越しを心よりお待ちしております。


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