西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2022/04/18 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

４月１８日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチのバター焼き

・かまいのとんかつ

・大根と鶏肉の煮物

・ジーマミー豆腐

・スマガツオの刺身

・カンパチの味噌汁

・フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖

でした！

カンパチのバター焼きです。

小麦粉を付けてバターで両面焼き、

ライムレモンを添えました。

かまいのとんかつです。

かまいとは猪のことです。

いのかつ？になりますかね？？

生姜、にんにく、酒、醤油、塩コショウ

で下味を付けてからパン粉を付けました。

ジーマミー豆腐です。

みえこさんに作って頂きました。

大根と鶏肉の煮物です。

ゴボウと椎茸とにんじんも

入っています。

みえこさんに作って頂きました。

スマガツオの刺身です。

生姜を添えて青ネギを散らしています。

カンパチの味噌汁です。

＊おまけ＊

水曜はパンの日♩

今日も今日とてパンの日してきました♫

新作が２つ出たようです。勿論買いました。

マリトッツオの下にはドリンクも入って

いて、パンと飲み物を買ったらそのまま

うなりざき公園などで素敵な景色を見ながら

食べられるんですね！最高(*^-^*)

お近くをお通りの際はぜひお立ち寄りください♩

 2022/04/18 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

西表島　カヌーツアー　ジャングルトレッキング　ピナイサーラの滝

本日２人のみのご案内。

やや早い出発で

広いマングローブの川に我々のみ。

気分よく漕いでいけば、

ピナイサーラの滝が見えてきます。

トレッキングは不慣れなようで、

苦労して

滝に到着！　のんびりティータイムして、

戻って来ました。いい半日。

ガイド：Ken

 2022/04/17 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

４月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・

・サヨリとオオタニワタリとゴーヤの天ぷら

・豚肉とゴーヤのネギ塩ダレ炒め

・茄子の焼きびたし

・島魚の皮の三杯酢和え

・まぐろの刺身

・もずくと卵の中華スープ

・フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖

でした！

サヨリとオオタニワタリとゴーヤの天ぷら

です。てんつゆと大根おろしでお召し上がり

ください。

豚肉とゴーヤのネギ塩ダレ炒めです。

キャベツや玉ネギも入っています。

茄子の焼きびたしです。

ジューシーに焼いた茄子を煮汁に

浸けて煮付けました。山椒の葉を

乗せています。

島魚の皮の三杯酢和えです。

ゴーヤ、もやし、ワカメと一緒に

和えています。

まぐろの刺身です。

もずくと卵の中華スープです。

白ネギと椎茸も入っています。

＊おまけ＊

コチを捌いてるさわと謎の魚を捌いてる

けんさん。最近よく皆釣りに出掛けてます。

こないだ初枝さんに行った時に、

ゆかゆりさくらで撮ってもらったオバショット

+たくちゃん(^^)(^^)(^^)(^^)

またお伺いしたいですね～♡

 2022/04/17 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

西表島マリウド　ピナイサーラの滝1日ツアー

催行日：4月17日

ガイド：イチロー

こんにちは！イチローです！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！

今日は曇っていますが、カヌーを漕ぐには暑すぎず、快適な天気でした(笑)

滝が見えてきました！！カヌーのゴール目前です！！

カヌーを下りて40分程トレッキングをして滝上に到着！！！

みんなで記念撮影！！！

サツマニシキ発見！！！初めて見ましたが、キレイですね～

自然の中での八重山そばは美味い！！美味すぎる！！！

続いて、滝壺を目指します！！道中にキノボリトカゲを発見！！

苔がびっしり！！絶景です！！！

滝壺到着！！！それぞれが写真を撮ったりのんびりしたりと有意義な時間を過ごしました！！

最後にパシャリ！！！

最後はカヌーを漕いで帰ります！潮が引いてマングローブの見応え抜群！！！

今日1日お疲れ様でした！！皆さん初めてのピナイサーラの滝は満足して頂けたでしょうか？

マリウドでは他にも魅力的な滝や海でのツアーをやっていますので、また一緒に遊びましょー！！！

 2022/04/16 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

４月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の揚げ煮

・そーめんマヨチャンプルー

・きんぴらごぼう

・山芋ときゅうりの塩昆布和え

・ヒレナガカンパチの刺身

・島魚のあら汁

・フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖

でした！

島魚の揚げ煮です。

片栗でカラッと揚げた島魚を、

ピーマン、にんじん、椎茸、白ネギの

入った煮汁に浸け込んでいます。

そーめんマヨチャンプルーです。

ピーマン、ニラ、玉ねぎ、ツナと一緒に。

きんぴらごぼうです。

みえこさんに作って頂きました。

山芋ときゅうりの塩昆布和えです。

ゆかちゃんに作って頂きました。

ヒレナガカンパチの刺身です。

島魚のあら汁です。

＊おまけ＊

山の中以外で見るのは初めてな

こちらの可愛いお客様(*^-^*)

キノボリトカゲですね☆

尻尾が長いですね★

アスファルトに行くと色が変わりました。

擬態してるんですかね？？不思議o(^-^)o