カーナ♪
2020/10/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月２２日のマリウドの晩ごはんは…
・ノコギリダイの甘酢あんかけ
・ふーチャンプルー
・四角豆の胡麻和え
・カーナと玉ネギのツナマヨサラダ
・セイイカの刺身
・マーマチのあら汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
ノコギリダイの甘酢あんかけです。
ピーマン、にんじん、椎茸、玉ネギの
入った甘酢あんをかけました。
ふーチャンプルーです。
付け合わせ小鉢にはフレッシュピーチ
パインが(^^♪
パインやマンゴーは６月７月頃が最盛期
ですが、最近少しだけ収穫が出来たようです。
冷凍も美味しいですがやはりフレッシュが優勝です。
四角豆の胡麻和えです。
ミトレア農園産四角豆ですが
天ぷらや和え物や炒め、万能
野菜です。
カーナと玉ネギのツナマヨサラダです。
カーナは春頃に採りに行ったものです。
ツナマヨとの相性がとっても良いのです◎
セイイカの刺身です。
マーマチのあら汁です。
＊おまけ＊
今日のまかないは、たっちゃんが
作ってくれましたー＼(^ε^)／
ぽっけ仕込みのゴーヤチャンプルー
とっても美味しいです。豆腐は手で
ちぎります。豪快です。
― Go Toトラベルに関してのお知らせ －
先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、
経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。
お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
ミミガー×ゴーヤ♪
2020/10/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月２１日のマリウドの晩ごはんは…
・ラフテー
・島魚のネギ塩島レモン炒め
・四角豆の天ぷら
・ゴーヤとミミガーの梅味噌和え
・シロブチハタとマーマチの刺身
・あさり汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
ラフテーです。
今日はとっておきの醤油を使って
三枚肉を煮込みました(*^_^*)
島魚のネギ塩島レモン炒めです。
アオチビキやシロダイなどの魚と、
キャベツ、ピーマン、青パパイヤ、白ネギ
をネギ塩ダレと島レモン果汁を混ぜた物で
炒めました。さっぱり爽やかな味わいです。
四角豆の天ぷらです。
お好みで塩をかけてドウゾ。
ゴーヤとミミガーの梅味噌和えです。
玉ネギも少し。梅と味噌にみりんや
砂糖を加え甘めの味付けに。
シロブチハタとマーマチの刺身です。
今日は豪華２種盛り☆★
あさり汁です。
＊おまけ＊
５日間ほどお休みを頂き帰省しておりまして
昨日戻ったら・・・
元マリウドスタッフのかっさんとうっちー
が遊びに来てくれていました(*^_^*)
久しぶりに会えてとっても嬉しい♩
二人とも全然お変わりなくで何よりでした♫
そして今日のまかないはりんりんが
作ってくれました(^^♪
魚介のトマト煮込み＼(^^)／
シロブチハタ、エビ、あさり、タカセガイ
などをふんだんに使いました♡
美味しかったです♡
またお願いしまーす(^^)
― Go Toトラベルに関してのお知らせ －
先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、
経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。
お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
ゲータの滝ツアー
2020/10/20 ゲータの滝 沢登りツアー
こんばんは、トコです＾＾
今日は常連さんと久しぶりにゲータの滝へ行って来ました🌴
私はここの空間が大好き！
お客さんも寝ころんでしまうぐらい(笑)
苔がほんと美しいんです。
木漏れ日が入るとより美しいんです。
研修生のサワッチも入り月９ポーズ(笑)
山も冬のお花が咲き始めました。
サツナイナモリがよく咲いていました！
１段目の滝
他のパーティーもいたので、３段目の滝へ
誰もいない♪貸切でした＾＾
シャワー浴びてる風(笑)
こんな水圧のシャワーがあったらすぐ洗い流せそう(笑)
まだ水遊びをしても気持ちいい♪
もうそろそろ水遊びも寒くてできなくなってしまいますね😢
ずっとここでぼーっとしておきたい。
落ち着く空間です。
半日ツアーでお手軽に行けちゃうゲータの滝は本当にオススメです！
今年はまだヤマネコのロードキルは０件。
運転をする方は西表島ではヤマネコだけではなく、
いろんな生き物が飛び出してくるので
よんな～よんな～、ゆっくり走りましょう！
ずっと０件でありますように！
トコ
連日のユツンの滝トレッキングツアー
2020/10/20 ユツンの滝 トレッキングツアー
西表島 マリウド ユツンの滝トレッキングツアー
ツアー催行日2020.10.20
ツアーガイド タケ
連日のユツンの滝トレッキングツアー。
今日も緑が美しくとても癒されるツアーになりました。
風は強かったですがなんとか晴れてくれて良かったです。
それではツアーの様子はこちら。
イリオモテヤマネコ飛び出し注意の看板の前で記念撮影。
さあ大自然の中を歩いて行きます。
今日も遊んでくれてありがとうキノボリトカゲ君
ジャングルって感じですね！！
こんな綺麗な沢が沢山あります。
ひと休憩。
まだまだ登りますよ～。
さあ到着しましたユツンの滝。
登ったかいがあります。
この絶景もたまりません。
絶景を見ながらのランチ。
最後はモダマ池でクールダウンして帰ってきました。
なかなか風が収まらない西表島ですが山の中は快適ですよ～。
― Go Toトラベルに関してのお知らせ －
先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、
経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。
お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
またまた四角豆祭りかな？？
2020/10/20 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのえみです。
１０月２０日の晩ごはんは…
・鶏のみぞれ煮
・アオチビキのフライ
・じゃがいものそぼろ煮
・四角豆のツナマヨ和え
・シロダイの刺身
・アラの味噌汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
・鶏のみぞれ煮
胡麻油で揚げ焼きした鶏肉にしょうがの
きいたみぞれあんをかけました。
・アオチビキのフライ~島レモンを添えて
やすじろうさんの釣ってこられたアオチビキを
フライにしました。島レモンをお好みで
絞ってどうぞ！！
今年ミトレア農園の島レモンは豊作です！！
・じゃがいものそぼろ煮
・四角豆のツナマヨ和え
ミトレア農園産の四角豆です。
あいさんがたくさんもってきてくれました。
またまた四角豆祭りかな？？
・シロダイの刺身
・アラの味噌汁
＊おまけ＊
先日、やすじろうさんとたけちゃんが釣りに
いきました。
その時のたけちゃんのお昼ご飯のおにぎりが
でかい！！
写真では少し伝わりにくいですが、
多分2合分ぐらいのごはんの量だったと
思います。
このおにぎりのおかげ？？かたくさん
釣ってきてくれました。
― Go Toトラベルに関してのお知らせ －
先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、
経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。
お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます
