梅雨明けは、、、いつなんでしょうか(;_;)
2022/05/19 マリウドのごはん
こんにちは！(*^-^*)
宿スタッフの美恵子です。
５月１９日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・牛肉のチャプチェ
＊デザート（フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖添え）
・マーマチの長命草ソース炒め
・肉じゃが
・もずくキムチ
・八重山近海生キハダマグロのお刺身
・くるま麩のおすまし
でした。
牛肉のチャプチェです。
上に糸唐辛子を添えています。
デザートに、フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖添えです。
マーマチの長命草ソース炒めです。
マーマチ、キャベツ、もやし、ピーマンを自家製の長命草ソース
で、炒めました。
肉じゃがです。
もずくキムチです。
もずく、セーイカ、きゅうり、新玉ねぎを和えています。
八重山近海生キハダマグロのお刺身です。
くるま麩のおすましです。
椎茸のお出汁が効いています。(*^-^*)
＊おまけ＊
ジャム完成しました。
ここから、ラベル貼りなどしてからの販売になります。♪
2022/05/18 バラス鳩間シュノーケル！
2022/05/19 西表島大自然ツアー
こんにちは！
たくぞーです！
絶賛梅雨中です。が奇跡的に晴れ！
バラス鳩間シュノーケルツアーに行って来ました！
ナマココレクション！
バラス島付近のポイントでは安定のカクレクマノミとタイマイ
イソバナのポイントでは黒いハナミノカサゴを発見。
毒をもっているのでみかけても触らないようにしてください。
西表島のシュノーケルツアーでしたらぜひマリウドへ！
晴天！貸切ナーラの滝
2022/05/18 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー
ツアー催行日 ２０２２．５．１８
ツアーガイド Sho
梅雨に入り、ほぼ一ヶ月雨予報の西表島ですが
今日は運よく晴れ！絶好のツアー日和でした(*^▽^*)
シーカヤックで片道2時間のロングコースです
行きは満潮だったのと、漕ぐのが早かったので寄り道
マングローブの間を漕いでいきます(*^▽^*)
水面が穏やかで気持ちがいい(*^▽^*)
続いてトレッキング開始です
片道40分をトレッキングしていきます
色んな景色を楽しみながら
到着です！ナーラの滝(*^▽^*)
気温が高かったので飛び込みも
こんな場所でも(*^▽^*)
滝の裏はこんな感じ
水量が凄い！
お昼は八重山そば
美味しく頂きました
お茶菓子も食べて
蝶の群れも発見(*^▽^*)
帰りも漕いでいきます
時間ができたので干潟遊びもしました
コメツキガニが可愛い
最後まで楽しめたかな
また遊びましょう(*^▽^*)
2022年5月17日ピナイサーラの滝半日ツアー
2022/05/17 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：5月17日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日もガッツリ雨や～
雨にも負けず頑張ってきましょー！！！
葉っぱのもぐもぐタイム(笑)
マングローブは体内の塩分を外に排出するために葉っぱに塩分を送り込んで枯らして落とします！
そのため、黄色くなった葉っぱはしょっぱいです！！！
滝が見えてきました！！予想通り増水でゴッツイ感じになってますね～
サキシマスオウノキと記念撮影！！！
滝つぼ到着！！！増水によりバッチバチに音が響いております！！
記念撮影！！！
帰りには雨が少し落ち着き平和に帰って来ました！！
雨の中ツアーお疲れ様でした！！！
今回の旅行は雨続きでしたが、次回は晴れて本気をだした西表島にリベンジしに来てください(笑)
ピーマンの肉詰め♪
2022/05/17 マリウドのごはん
こんにちは！(*^-^*)
宿スタッフの美恵子です。
５月１７日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・ピーマンの肉詰め
＊フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖添え
・イソマグロのフライ(タルタルソース）
・筑前煮
・カーナのポン酢和え
・アカジンのお刺身
・あら汁
でした。
ピーマンの肉詰めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
デザートに、フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖添えです。
イソマグロのフライです。
タルタルソースを添えています。
筑前煮です。
鶏肉、蒟蒻、人参、椎茸、山芋が、入っています。
カーナのポン酢和えです。
カーナ、きゅうり、キャベツ、ツナを和えています。
アカジンのお刺身です。
オーナーの弟の慶太が、釣って来たお魚です。
あら汁です。
＊おまけ＊
毎日、雨ばかりの西表島です。
せっかく、来て頂いたのに、あいにくの天気で悔しい思いで帰るお客様、、、
こればっかりは、どうしようもなく、、、
早く梅雨明けてくれないかなぁ～(^^;
でも、もうすぐだと思います。(*^-^*)
