オオタニワタリでオイスター炒め♪
2022/03/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・茄子の揚げびたし
・豚肉とゴーヤのネギ塩シークワーサー炒め
・オオタニワタリともやしのオイスター炒め
・小松菜の白和え
・本ガツオの刺身
・島魚のあら汁
・ストロベリーグァバ
でした！
茄子の揚げびたしです。
大葉と大根おろしでさっぱりと。
豚肉とゴーヤのネギ塩シークワーサー炒め
です。ネギ塩ダレに完熟シークワーサーの
果汁を沢山絞りました。
オオタニワタリともやしのオイスター炒め
です。ゆかちゃんに作って頂きました。
くるくるが可愛いですね♪
小松菜の白和えです。
椎茸、にんじんも入っています。
本ガツオの刺身です。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
春休み大変賑わっております☆
甘いものたべてるしょうくん★
奇跡の一瞬
2022/03/27 水落ちの滝 シーカヤックツアー
西表島 シーカヤックツアー カヌーツアー 水落の滝 イダの浜
今日はご家族のご案内。
逆風ですが予報よりは穏やか。
マングローブの川まで来るとやれやれです。
水落の滝だ！
激烈に打たれております。
向かった先はイダの浜。
この習慣、お日様が現れた！
お日様のおかげでこんなに素敵な色が見られました。まさに奇跡の一瞬。
出は浜に上陸しましょう。
ビーチでのんびり昼食とおやつタイム。
ちょっぴり寒かったけれど、きれいなお魚も見てきました。
ガイド：Ken
ゴーヤで胡麻和え♪
2022/03/26 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・肉味噌大根
・そーめんチャンプルー
・きんぴらごぼう
・ゴーヤの胡麻和え
・ヒレナガカンパチの刺身
・カツオの赤だし
・オレンジ
でした！
肉味噌大根です。
柔らかく煮た大根の上にこってり肉味噌を
乗せております。
そーめんチャンプルーです。
ピーマン、玉ねぎ、にんじんがたっぷり
入っております。
きんぴらごぼうです。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤの胡麻和えです。
こちらもみえこさんに。
ヒレナガカンパチの刺身です。
カツオの赤だしです。
＊おまけ＊
今日はついにたっちゃんとなおみちゃん、
あんちゃんそしてたいちが西表を出る日
でした。
宿の前で皆で写真を撮って、
港へ。
凄い数のお見送りの人々でした。
最後まであんちゃんと康次郎さんの心が
通じ合うことはありませんでした・・・
この姿を見ても、これは帰省だからまた
島に帰ってくるような気がしてならない
まま、
お別れになりました。
たっちゃんなおみちゃんお疲れさまでした！
でも本当にまだまだ全然実感がないよ！！！
いつでも遊びに行くし遊びに来てね(*^-^*)
本当に長い間ありがとうございました。
あんちゃんもたいちもみんな大好き。
快適な深奥部
2022/03/26 マヤグスクの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 シーカヤックツアー カヌーツアー マヤグスクの滝 秘境の滝 ジャングルトレッキング
強風の予想が外れ、
なんとも穏やかな浦内川。
川幅が狭くなったらゴールが近い。
ここから歩き始めます。
マリウドの展望台と
カンピレーの滝到着。
ハート形のポットホールは女神さまへの贈り物。
ここからが本番。
ヤエヤマアオガエルの卵がわんさかありました。
岩の間をくぐり、
イタジキ川を上って、
やって来ました！マヤグスク！
滝の上は絶景。
そして上の滝。
滝の大きさがわかる１枚。
滝を後にして、
３時間のジャングルウォークと
１時間半弱のカヌーで帰って来ました。おつかれさま。
ガイド：Ken
ゲータの滝
2022/03/26 ゲータの滝 沢登りツアー
２０２２年３月２６日（土）最高気温：２７℃
西表島 マリウド ゲータの滝トレッキングツアー
ガイド：石川
滝への入り口にある”ヤマネコ飛び出し注意″標識にて
. 
特別天然記念物のカンムリワシが羽を乾かしてました。
ヒカゲヘゴの葉がキレイでした。
キノボリトカゲと。
ゲータの滝
ワイルドだろ~
アコウノキ
早めの出発でお客様お一人の案内でしたので早めに滝に
到着できました。ほぼ貸切状態！
お手軽こ西表島を満喫できるコースですよ。
