西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2022/05/12 マリウドのごはん

こんにちは。(*^_^*)

宿スタッフの美恵子です。

５月１２日のマリウドの晩ご飯の献立です。

・鶏肉のスタミナ炒め

　＊デザート（フルーツパパイヤの黒糖ヨーグルト添え）

・サヨリの天ぷらの盛り合わせ

　（オオタニワタリ、カボチャ、ヤングコーン、ハイビスカスの蕾、サヨリ）

・ジャガイモのそぼろ煮

・もずく酢

・バラハタの刺身

・あら汁

　でした。

鶏肉のスタミナ炒めです。

鶏肉、キャベツ、人参、ピーマン、玉ネギを、ニンニクの沢山の

タレで炒めました。

デザートに、フルーツパパイヤの黒糖ヨーグルト添えです。

サヨリの天ぷらの盛り合わせです。

オオタニワタリ、カボチャ、ヤングコーン、ハイビスカスの蕾、サヨリ

の天ぷらの盛り合わせです。

ハイビスカスは、花の咲く前の蕾を、揚げています。

少しネバッとしていて美味しいです。♪

ジャガイモのそぼろ煮です。

上にネギを添えています。

もずく酢です。

上に生姜ときゅうりを添えています。

バラハタの刺身です。

オーナーの弟の慶太が、釣って来たお魚です。

あら汁です。

＊おまけ＊

５月１１日は、マリウドオーナーの弟の慶太の

お誕生日でした。

２０代最後の２９歳になりました。

私の弟でもあります。(*^_^*)

お休みを頂いたのでケーキを焼きました。

バナナケーキです。(*^_^*)

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