アオリイカ×バター醬油♪
2022/10/14 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオリイカとエンサイのバター醬油炒め
・鶏の塩唐揚げ
・みじゅんのトマト煮
・ゴーヤのツナマヨ和え
・オニヒラアジの刺身
・コクハンアラのあら汁
・りんご
でした！
アオリイカとエンサイのバター醤油炒め
です。キャベツ、もやしも入っています。
とーっても甘味のあるイカでした。
みえこさんに作って頂きました。
鶏の塩唐揚げです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
みじゅんのトマト煮です。
長命草のソースを乗せて。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
ゴーヤのツナマヨ和えです。
スライス玉ネギも入っています。
オニヒラアジの刺身です。
康次郎さんの釣ってこられたお魚です。
コクハンアラのあら汁です。
＊おまけ＊
なんと！！！
２０２３年２月のやまねこマラソンが
開催されるとのことです！！！！！
最後に開催されたのは２０１９年なので
４年ぶりです!(^^)!
エントリー期間はもう始まっております☆
興味のある方奮ってご参加ください★
気をもむマヤグスク
2022/10/14 マヤグスクの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 シーカヤックツアー 秘境の滝 マヤグスクの滝 ジャングルトレッキング
今日は雨も降りどんよりした雲のもと出発。
こういう日は増水が気がかりです。
でも、予報よりは風も穏やかで、
晴れ間も見えてきました。
秋空になりましたねえ。
さて、頑張って歩きましょう。ここまでは楽な道。
木漏れ日がきれいですが、今日はヒルが多かった。
道標の数字を励みにして、
マヤグスクの滝到着！
滝を登ってみましょう。
これがマヤグスクの滝の上。崖の裂け目から流れ出ています。
今日はいい水量だ！
滝を後にして、
お待ちかねの昼食タイム。
少しは元気が出ましたが、まだ先は長い。
弱肉強食の凄い光景も見られました。キシノウエトカゲを食べるサキシママダラ！ 凄っ
カンピレーの滝到着。やれやれ
帰りのカヌーは逆風が強くてそれもまたきつかった。
ガイド：Ken
ゴーヤ×島魚♪
2022/10/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・肉味噌大根
・島魚とゴーヤのネギ塩ダレ炒め
・なすの照り焼き
・エンサイのナムル
・オニヒラアジの刺身
・アーサーと卵の中華スープ
・りんご
でした！
肉味噌大根です。
こってりとした肉味噌をたっぷりと。
島魚とゴーヤのネギ塩ダレ炒めです。
なすの照り焼きです。
ゆかちゃんに作って頂きました。
エンサイのナムルです。
みえこさんに作って頂きました。
オニヒラアジの刺身です。
アーサーと卵の中華スープです。
＊おまけ＊
みじゅんいるかなの調査です☆
どんぐりと石川さんです★
島魚で唐揚げ♪
2022/10/12 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・ふーチャンプルー
・小松菜の煮浸し
・ゴーヤと玉ネギのクリームチーズ和え
・カワシビの刺身
・アオチビキの味噌汁
・りんご
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
下味を付けて、馴染んだら卵も入れて
ふわふわに。
ふーチャンプルーです。
今日のデザートはりんごです。
小松菜の煮浸しです。
みえこさんに作っていただきました。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
最後にかつお節を乗せています。
カワシビの刺身です。
康次郎さんが命がけで釣ってこられた
カワシビです。この悪天候の中とても
新鮮なお刺身をご提供出来ました。
島魚のあらの味噌汁です。
＊おまけ＊
先日常連のお客様と一緒にユツンの滝に
トレッキングに行ってきました!(^^)!
雨の日の山は、緑の空気が色濃く
感じられて土の匂いも深くて凄く
好きです。
お気に入りの写真☆
石川さんとどんぐり★
いっぱい一緒に遊んで頂いてありがとう
ございました(*^-^*)とっても楽しかった
です。お会い出来て嬉しかったです。
また遊びにきてくださいね！
お待ちしております！
2022年10月12日ユツンの滝ツアー
2022/10/12 ユツンの滝 トレッキングツアー
西表島マリウド ユツンの滝ツアー
催行日：10月12日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
僕の大学時代の野球部の友人達です(笑)
シュノーケルツアーの予定でしたが、悪天候のため、ユツンの滝へ。
大学の友達来るといつも天気悪い(笑)
開始早々にキノボリトカゲを発見！！
死んだふりを披露してくれました(笑)
道中は「ヒルにやられた～」とずっとこんな感じでした…
まあ、内地じゃ滅多にこんな事ないのでいい経験ですね(笑)
途中で景色の写真を撮ろうとしたら乱入してきました(笑)
良さげな写真になったので使わせていただきます(笑)
パイナップル岩と記念撮影！！！
ヒルと悪戦苦闘しながらも無事に滝に到着。
歩いて暑くなったので滝行！！！
滝上に行く前に記念撮影！！！
滝上に向かう道中にヤエヤママルヤスデを発見！！
あまり見る機会がなかったので少しテンション上がりました(笑)
歩くこと10分ほどで滝上に到着！！！
ポットホールに体がすっぽり。寒そう(笑) 真夏なら最高に気持ちいですよ！！！
まあ、こんな寒い日に水に入ったら上着を着たくなりますわな(笑)
冷えた身体に八重山そばが染み渡ります！！！
こんなド迫力の写真も撮れますよ～
時間に余裕があったのでマヤロックの滝にも行きました！！！
寒いけどお構いなし！！！大ジャンプ！！！
最後に記念撮影！！！
帰り際にはセマルハコガメと出会えましたよ～
見たいって話をしていたので良かったです！！！
1日ツアーお疲れ様でした！！！
あと3日間の滞在で予報外れてガッツリ晴れてくれないかな～
