島魚の煮付け(^^♪
2023/04/24 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
４月２４日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏のから揚げ
＊デザート（オレンジ）
・島魚の煮付け
・焼き茄子の味噌ダレ和え
・ピーマンの塩麴炒め
・八重山近海産スマガツオのお刺身
・アーサー汁
でした。
鶏のから揚げです。
島魚の煮付けです。
ゴボウと人参、上に山椒の葉を添えています。
焼きナスの味噌ダレ和えです。
上に青ネギを添えています。
こちらは、マリウドの油味噌を使って作っています。
ピーマンの塩麴炒めです。
こちらはゆかちゃんに作って頂きました。
八重山近海産スマガツオのお刺身です。
オーナーがジギング釣って来たお魚です。
アーサー汁です。
2023/04/23 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー！！！
2023/04/23 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
こんにちは！！！
たくぞーです！！
本日もピナイサーラの滝へいってきました！
今日はトカゲいっぱいにあえました！！！
ありがとうございました！！！
ピナイサーラの滝半日ツアー
2023/04/23 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：2023.4.23
ガイド：たけ
今日はこちらの方々とピナイサーラの滝ツアーに行ってきました
北風も落ち着き、のんびりカヤックが漕げるようになってきました
今の時期星型がかわいいコンロンカが咲いています
ではでは、早速カヤック出発です
お二人とも初めてとは思えないほど、上手に漕いでいきます
のんびり漕ぐのは気持ちいいですね
カヤック終わるとトレッキングです
しばらく歩くと、板根が立派なサキシマスオウノキが見えてきます
森の中は少し蒸し暑いですが、がんばります
ピナイサーラの滝到着
お二人ともよく頑張りました
こと後はコーヒータイム
滝を見ながら、緑を見ながらのコーヒーは格別です
お二人とも元気でパワフルな方々でした
また是非色々な滝に行きましょうね
ナーベラーの味噌煮
2023/04/23 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
４月２３日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・牛肉とエンサイのオイスター炒め
＊デザート（オレンジ）
・島魚のヤンニョム風
・ナーベラーの味噌煮
・ジーマミー豆腐
・八重山近海産フエフキダイのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
牛肉とエンサイのオイスターソース炒めです。
牛肉とエンサイ、キャベツ、人参、もやしを
炒めています。
島魚のヤンニョム風です。
上にごまを添えています。
ナーベラーの味噌煮です。
ヘチマ、豆腐、ポークを入った
味噌煮です。
ジーマミー豆腐です。
こちらはゆかちゃんに作って頂きました。
八重山近海産フエフキダイのお刺身です。
オーナーがジギング釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
2023/04/22 ピナイサーラの滝！！！
2023/04/22 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
たくぞーです！！
ピナイサーラの滝！いってきました！！
上原航路決行でしたが、天気に恵まれて良いコンディションで遊べました！！！
ありがとうございました！！！
