ネギ塩レモン×シークワーサー♪
2023/03/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
3月20日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産ヒレナガカンパチのネギ塩レモンソテー
・豚肉とオオタニワタリの胡麻味噌炒め
・きんぴらごぼう
・島魚の三杯酢和え
・西表島近海産サヨリの刺身
・西表島近海産ヒレナガカンパチの味噌汁
・オレンジ
でした!

西表島近海産ヒレナガカンパチのネギ塩レモン
ソテーです。ティダカン館産のシークワーサー
を添えています。

豚肉とオオタニワタリの胡麻味噌炒めです。
しめじ、キャベツ、玉ねぎが入っています。

きんぴらごぼうです。
みえこさんに作っていただきました。

島魚の皮ときゅうりの三杯酢和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
きゅうりの味が染みしみて美味しい!

西表島近海産サヨリの刺身です。

西表島近海産ヒレナガカンパチの味噌汁です。
*おまけ*

やっと見にこられました!
ミトレア農園のヒスイカズラ!


可愛いおともが一緒です(*^-^*)

下から見たカズラと~

上から見たカズラ~

翡翠葛。
花言葉は『私を忘れないで』だそうです。
いや絶対忘れないでしょこんな綺麗な青。

本当は結構お花が落ちてしまって、
少しアーチとしてはさみしい感じ。
でも蕾はまだまだあるのでもう少しの間
楽しめそうとのことです☆オーナー談★
絶滅が危惧されるということでIUCN(国際
自然保護連合)のレッドリストに登録されて
いるそうです。これは見に行かなきゃです。
2023年3月20日ピナイサーラの滝1日ツアー
2023/03/20 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日:3月20日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

今日は南風!曇っていますが暖かい西表島ですが…

滝が見えてきたころには雨が~

上陸後にはサキシマスオウノキと記念撮影!!!
キノボリトカゲに出会えました!!!


滝上に到着!!!

昼食は八重山そば!!しかしここで土砂降りが~ 座らずに立ち食いそばです(笑)
すぐに食べて移動しました(笑)

午後からは滝つぼへ。

みんなで入水からの~

大ジャンプ集(笑)


3か所で記念撮影!!!



最後はアカギで写真を撮って

天気が落ち着いたのでのんびりとカヌーを漕いで帰って来ました!!!

1日ツアーお疲れ様でした!!!
次回はコンディションのいい西表で一緒に遊びましょう!!!!
お待ちしております!!!!!
ピナイサーラの滝&鍾乳洞探検ツアー
2023/03/20 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー, 鍾乳洞探検ツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝&鍾乳洞ツアー
催行日:2023.3.20
ガイド:たけ
今日はこちらの方々とピナイサーラの滝と鍾乳洞に行ってきました!
初めては晴れてました


早速出発です

潮も引き潮でマングローブ林もばっちり根っこまで見れます

この時雨が降ってきました……
が、緑が映えてサキシマスオウノキもきれいです

コウトウシュウカイドウも綺麗に咲いています

滝つぼに到着

みんなで滝の近くに近づきます

そのあとはみんなで飛び込みます


鍾乳洞に行く道中
カンムリワシの幼鳥と

リュウキュウイノシシの親子に出会いました
ウリ坊の柄もしっかり出ていて可愛らしい

ではでは
鍾乳洞へレッツゴー

何十年もかけて出来た鍾乳洞にはいつも驚かされます

洞窟内もライトを照らして進みます

最後は雨も止み
木漏れ日も綺麗でした

大自然を満喫した一日になりました
新鮮サヨリのお刺身♪
2023/03/19 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
3月19日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産ヒレナガカンパチのみぞれあん
・かまいチャンプルー
・じゃがいもの長命草ソース和え
・ゴーヤのごま和え
・西表島近海産サヨリの刺身
・西表島近海産ヒレナガカンパチのあら汁
・オレンジ
でした!

西表島近海産ヒレナガカンパチのみぞれあんです。
大根おろしたっぷり康次郎さんに擦って擦って
擦って頂き作りました!(^^)!

かまいチャンプルーです。
慶太くんの獲った猪!!!
醤油とにんにく生姜で味付けます。

じゃがいもの長命草ソース和えです。
みえこさんに作っていただきました。

ゴーヤのごま和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産サヨリの刺身です。
常連のお客様が大量に釣って来てくださいました。

西表島近海産ヒレナガカンパチのあら汁です。
*おまけ*

こちらが昨日と今日とで頂いた西表島近海産
サヨリです。

捌いて捌いて40人分!お刺身になりました!
2023年3月19日サンガラの滝ツアー
2023/03/19 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド サンガラの滝ツアー
催行日:3月19日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

先ずはマーレ川をグイグイ漕いで行きます!!!

船浦湾では潮が引いている時間でしたので、カヌーを引っ張ります(笑)

ここからは西表で大人気のピナイサーラの滝が見えます!!!!!

途中は干潟にも寄りました!!!

ひたすらコメツキガニを追いかけました(笑)

お次は西田川を漕いで行きます!!!
メヒルギがたくさん見れますよ~

上陸後はお子様達が腹減った~てな感じだったのですぐに滝上に行きランチです(笑)

八重山そば!!!美味いですよ~

滝つぼに向かう途中にキノボリトカゲ発見!!!

そしてメインの滝つぼへ!!!

滝裏にも入れちゃいます!!!!!

全員で滝行!!!!!
雑念は洗い流されましたでしょうか???(笑)


ガッツリ泳いだりもしました(笑)

記念撮影!!!!!

最後は快調にカヌーを漕いで帰って来ました!!!!!

1日ツアーお疲れ様でした!!!
大はしゃぎの楽しい1日でしたね!!!
西表島には遊べるポイントがまだまだありますので、また一緒に遊びましょー!!!
お待ちしております!!!!!
















