
ピーマンの肉詰め♪
2025/05/31 マリウドのごはん
こんにちは!
宿スタッフのゆかです(^^)/
5月31日マリウドの晩ごはんの献立です。
・ピーマンの肉詰め
・カンパチのムニエル
・エンサイのうま塩炒め
・ゴーヤの佃煮
・西表島近海産アカジンのお刺身
・くるま麩のおすまし
・ミトレア農園産島バナナ
ピーマンの肉詰めです。
ソースは肉汁とケチャップなどを合わせて焼き、香ばしく。
デザートはミトレア農園産の島バナナです!
カンパチのムニエルです。
クレイジーソルトで味付けしました。
シークヮーサーを添えました。
エンサイのうま塩炒めです。
にんにくと塩でごはんに合う1品です。
糸唐辛子で少しピリっと。
ゴーヤの佃煮です。
ゴーヤを甘辛く煮ました。
西表島近海産アカジンのお刺身です。
くるま麩のおすましです。
◎おまけ◎
今年の5月30日はユッカヌヒー、海神祭ハーリーの日でした。
前日の前夜祭に遊びに行きました。
ウミガメが食べられるという噂を聞いて行ったものの、開始30分で売り切れた模様…。
どんな味だったんでしょう。気になります。
わたあめうっちーー
2025年5月31日ナーラの滝ツアー
2025/05/31 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー
西表島マリウド ナーラの滝ツアー
催行日:5月31日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!
梅雨ですが、今日は晴れ!!気持ちよくカヌーを漕げました!!!
陸路ではキノボリトカゲに出会えました!!!
到着!!!
昼食は滝の前で八重山そば!!最高ですね~
コーヒータイム中にカジカガエルに出会えました!!
帰りの陸路ではサキシマカナヘビに出会えました!!
なかなか素早かったですが、何とか撮影できました(笑)
最後はサクッとカヌーを漕いで帰って来ました!!!
1日ツアーお疲れさまでした!!
時間に余裕があり、のんびりと贅沢な時間を過ごせましたね!!!
また別のポイントで一緒に遊びましょう!!!!
お待ちしております!!!!!
島魚の揚げ煮(*^-^*)
2025/05/29 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
5月29日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・ふーチャンプルー
*デザート(フルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜)
・島魚の揚げ煮
・ごぼうのしぐれ煮
・ゴーヤの胡麻和え
・西表島近海産アカジンのお刺身
・もずくのみそ汁
でした。
ふーチャンプルーです。
デザートにフルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜です。
フルーツパパイヤは、臭みもなくとっても甘くて美味しいです。♪
島魚の揚げ煮です。
たっぷりのあんをかけて上にネギを添えています。
ごぼうのしぐれ煮です。
ゴーヤの胡麻和えです。
西表島近海産アカジンのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
もずくのみそ汁です。
カンパチでパン粉焼き♪
2025/05/28 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
5月28日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチのパン粉焼き
・鶏肉とエンサイの味噌バター炒め
・茄子の焼きびたし
・ゴーヤときゅうりのツナ和え
・西表島近海産ツチホゼリの刺身
・アーサと卵の中華スープ
・オレンジとミトレア産アセロラ
でした!
西表島近海産カンパチのパン粉焼きです。
完熟シークワーサーを添えています。
エンサイと鶏肉の味噌バター炒めです。
しめじ、玉ねぎ、にんじんも入っています。
茄子の焼きびたしです。
糸唐辛子と青ネギで彩りよく。
ゴーヤときゅうりのツナ和えです。
ミトレア農園産きゅうりです。
新鮮きゅうりが毎日届きます。
西表島近海産ツチホゼリの刺身です。
アーサと卵の中華スープです。
*おまけ*
どすこい!5月場所も終わりお帰りなさいの
りくちゃんです!(^^)!
ゆっくり時間を愉しむのだよ~
5/27 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
2025/05/27 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
催行日:5月27日
ガイド:そあら
こんにちは!そあらです!今日はこの方たちとピナイサーラの滝に行ってきました!!
どんどん漕いで行きます!!
こちらはヤエヤマヒルギです!!立派!!
カヤックを降りてすぐのサキシマスオウノキとパシャリ!!
どんどんドンドン登って行きますよ~!がんばって!!
長いトレッキングの末やっと滝上到着!!!
とても絶景です。。。!
覗いちゃうこともできる!!落っこちないでね!!
お昼ご飯は八重山そば!!エネルギーを蓄えましょう!!!
滝上を降りる途中にキノボリトカゲに出会えました!
ぱっちりおめめの男の子のキノボリ君!
滝つぼに行く道中に、もののけ姫に出てくるような景色が広がります!
苔がイイ!!
滝つぼとうちゃく!!晴れて良かった!!
迫力満点の滝!!
水遊びも忘れずに!!ザブザブ行っちゃって!!
アカギともパシャリ!!
サガリバナいたよ!!
なんで!!
帰りは貸切状態!!
アダンに吸い込まれるように突っ込んでいきます!!
アダンの攻撃力は高いよ!!気を付けて!!
アダンに呼ばれながらも頑張って帰って来ました。。!!
一日ツアーお疲れ様でした!
途中から晴れてきて風も吹いてラッキーでしたね!
また来てくださいね!!待ってます!!