カンパチでパン粉焼き♪
2022/08/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのパン粉焼き
・豆腐チャンプルー
・夜光貝のガーリックバター炒め
・青パパイヤと大葉のツナサラダ
・八重山近海産生キハダマグロの刺身
・島魚の味噌汁
・ミトレア農園産バナナの焼きバナナ
でした！
カンパチのパン粉焼きです。
ミトレア農園産のライムレモンを添えて。
豆腐チャンプルーです。
今日は豚肉とスパムの２種使い♩
色んな野菜を一緒に炒めました♫
夜光貝のガーリックバター炒めです。
みえこさんに作って頂きました。
青パパイヤと大葉のツナサラダです。
八重山近海生キハダマグロのお刺身です。
島魚の味噌汁です。
＊おまけ＊
今日も一日お疲れさんのおたけへ☆
皆で黄色い物色々プレゼントしました★
明日も頑張ろ～!(^^)!
2022年8月23日ピナイサーラの滝1日ツアー
2022/08/23 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：8月23日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日も暑いですね～でも晴天でのカヌー写真は映えます！！！
まずは干潟へ。
大量のコメツキガニです！！初めて触るのはビビりますよね(笑)
ヤエヤマヒルギと記念撮影！！！
再び滝を目指します！！！
上陸後にサキシマスオウノキと記念撮影！！！
道中にオオハナサキガエルを発見！純絶滅危惧種の珍しいカエルです！！！
ごめんなさい、ツアー中に間違えてハラブチガエルと説明してしまいました～
勉強しなおします！！！
キノボリトカゲとも遭遇！！！
滝上到着！！！
大自然の中での八重山そば！！美味し！！！
午後からは滝壺へ。
夏の滝行、ダイブはマストですよね～
ラストに記念撮影！！！
1日ツアーお疲れ様でした！！！干潟遊びにトレッキングに滝壺遊びとかなり充実した1日でしたね！！！
また一緒に遊びましょー！！！
ゲータ＆オオミジャ
2022/08/23 オオミジャの滝 水遊び＆トレッキングツアー, ゲータの滝 沢登りツアー
西表島 トレッキングツアー ジャングルトレッキング 沢遊び 飛び込みの滝 ゲータの滝 オオミジャの滝
いきなりジャングルに突入。
すぐにサキシマキノボリトカゲに遭遇。
苔むした沢を登れば、
絞め殺しの木アコウに絞め殺されて枯れてなくなった木の跡が生々しい。
外から見るとこんな感じ。
２番の滝到着。気持ちいい！
人なれした？コナカハグロトンボ。
さらに３，４番の滝を見て、
大見謝橋のふもとで昼食。
食べたかと思ったらすぐに水遊び。 じゃあ、行きますか。
ポットホールを横目に歩き、
いきなり泳いだりしながら川をさかのぼったら、
ジャンプができる岩場へ。
おお！ みなしょっぱなから
高い所からジャンプとは！
さらにオオミジャの滝にも打たれました。
飛び込み好きな皆さん。
もうここは
跳びたいだけ跳んで！
３人そろって。
はじめは飛び込めなかった彼は、
最後にはこんな高い所から跳べました。またチャレンジしに来てね。
ガイド：Ken
ゴーヤ×クリームチーズ♪
2022/08/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ノコギリダイの甘酢あんかけ
・鶏肉とゴーヤのネギ塩島レモン炒め
・大根と牛肉の煮物
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・八重山近海産カジキのお刺身
・ゆし豆腐汁
・ミトレア農園産バナナ&レンブ
でした！
全体写真が撮れていなかったので
お客様が撮って下さっていた写真
を頂く事が出来ました(^^;♡
夕食、撮って頂いてありがとうございます！
ノコギリダイの甘酢あんかけです。
海人ツアーでお馴染みノコギリダイ、
にんじん玉ネギピーマンしめじの入った
甘酢あんをかけました。
ゴーヤと鶏肉のネギ塩島レモン炒めです。
ミトレア農園産島レモンがたっぷり入った
ネギ塩ダレを鶏肉と野菜と炒め合わせました。
大根と牛肉の煮物です。
最後に糸唐辛子を乗せて。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤと玉ネギのクリームチーズの和えです。
ツナも入っています。
八重山近海カジキのお刺身です。
＊おまけ＊
仕事終わり、宿を出ると足元にノコギリ
クワガタが歩いていました！
危ないのでしょうくんが端っこのほうに
避けようとしたのですが
めちゃくちゃ威嚇してます。
なんとか手に取って保護。
ふと横に目をやるとメスの子もいました☆
今は夜の昆虫観察が盛んな時期ですね★
グルクンで唐揚げ♪
2022/08/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ノコギリダイの甘酢あんかけ
・豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒め
・茄子の煮浸し
・エンサイと青パパイヤのサラダ
・八重山近海産生キハダマグロの刺身
・豚汁
・ミトレア農園産レンブ
でした！
グルクンの唐揚げです。
開いて揚げてライムレモンを添えています。
カッコイイ。みえこさんに作って頂きました。
豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒めです。
練り胡麻を入れているので濃厚な
胡麻の風味を感じられます。
茄子の煮浸しです。
みえこさんに作って頂きました。
エンサイと青パパイヤのサラダです。
ツナも入っています。
八重山近海生マグロのお刺身です。
豚汁です。
＊おまけ＊
最近イチローの胸板がアツい。
いや厚い。っていうお話です。
グーでドーン！しても、
パーでパーン！しても、
肉厚と弾力で跳ね返りが凄いです。
っていうイチローの胸板話でした。
!(^^)!
