サヨリ×おろしポン酢♪
2023/04/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産サヨリのおろしポン酢
・牛肉とゴーヤのオイスター焼肉ダレ炒め
・カボチャのそぼろ煮
・ピーマンとツナの塩麴炒め
・西表島近海産アオチビキの刺身
・西表島近海産スマガツオの赤だし
・オレンジ
でした！
西表島近海産サヨリのおろしポン酢です。
片栗で揚げて大根おろしたっぷりのポン酢
をかけました。
牛肉とゴーヤのオイスター焼肉ダレ炒めです。
今日はまだまだ春休みお子様も多いので食べ
やすい味付けにしましたー！
カボチャのそぼろ煮です。
みえこさんに作っていただきました。
ピーマンとツナの塩麴炒めです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産アオチビキの刺身です。
西表島近海産スマガツオの赤だしです。
＊おまけ＊
昨日は船浦のとある場所で、４月２２日に
開催されるIMF(Iriomote Music Festival)に
先駆けたLiveが催され、出演される石川さん
の応援にお仕事の後ゆかちゃんと新スタッフ
みのんちゃんと行ってきました～♩
一組目の方々です。
トリは石川さんのバンド。
coolにキメている石川さんです☆
一切こちらを見てくれないcoolな石川さんです★
ドリンクコーナーもあってライブハウス
さながら。久しぶりに会える友達もいて
嬉し楽しい時間でした。
石川さんを撮影するゆかちゃん!(^^)!
サンガラ日和
2023/04/02 サンガラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド カヌー＆トレッキング
サンガラの滝
催行日：2023/04/02（日）
ガイド：さわ
こんにちは、ガイドのさわです🐒
春休みも後半に突入し、相変わらず賑わいを見せている今日このごろ、、
4月に入り、不安やわくわくで新生活を迎えている方もいることでしょう。
わたくし、さわもマリウドに入社してはや2年が経ち3年目に突入しました！！！
今まで通り西表島の魅力を伝えていけたらと思います😊
本日は見事にツアー日和の1日になりました🙌
早速ですがサンガラの滝をお届けします！
サンガラの滝は
カヌー約1時間半、トレッキング約30分と比較的簡単に行くことのできるツアーになります！
カヌーを漕ぐマングローブは海に近く、潮の満ち引きがあります。
干潮で水位が下がってるとカヌーから降りて引っ張らないといけないときもありますが犬の散歩みたいで楽しいです😀
なんといっても他のお客様が少なく、貸切なんてこともしばしば😆
のんびりゆったり楽しめますね😆
見てください！！！！
サンガラの滝は滝裏に入れます😳
ここ最近、雨が降り少し気温も下がっていましたが、
本日は天気が良く水に濡れても気持ちよかったですね😄
目の前は水のカーテン
雰囲気抜群スポットです✨
そんな感じでサンガラの滝は意外とお客様の少ない穴場的なところになります☺️
どのツアーにしようか迷ってる方、行きたいツアーが定員に達していていけない方、
サンガラの滝はどうですか☺️
家族で貸し切り
2023/04/02 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー マングローブカヌー ジャングルトレッキング ピナイサーラの滝 星砂の浜 プライベートビーチ
今日は元気なご家族のご案内。
まあ、慣れないうちはこういうこともありますね。
初めてのカヌーは楽しい。
兄妹仲良く？進んで行きます。
穏やかでいい景色。
なぜかいつもくっつきあう家族。
常にこんな感じ。
滝が見えたよ！
トレッキングスタート。
険しい道、頑張る７０代。
滝壺到着。なんと泳ぐ！
近付いてみました。大迫力！
飛び込みも！
なんと３回も入りに行きました。
帰りも美しい森の中。
カヌーを終えてお昼ご飯。
その後は星砂ビーチでシュノーケリング。
展望台と
きれいなビーチに行って
遊んできました。 充実の１日。
ガイド：Ken
島魚で揚げ煮♪
2023/04/01 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒め
・焼き茄子の味噌ダレ和え
・とろろもずく
・西表島近海産サヨリとホシカイワリの刺身
・島魚のあら汁
・オレンジ
でした！
島魚の揚げ煮です。
アカジンやアオチビキ、カンパチなどの魚を
揚げてゴーヤ、玉ねぎ、にんじん、しめじの
入った煮汁でさっと煮付けました。
豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒めです。
もやし、玉ねぎ、キャベツも入っています。
焼き茄子の味噌ダレ和えです。
みえこさんに作っていただきました。
とろろもずくです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産サヨリとホシカイワリの刺身です。
今日は贅沢に二種盛り♩♫
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
「このサヨリ寿司にするかー」
オーナー店主の気分がノッていたので、
今日は『や寿司』オープンです!(^^)!
スタッフ皆で美味しく頂きました♡
2023年4月1日ピナイサーラの滝半日ツアー
2023/04/01 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：4月1日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日は風が弱く曇ってはいますが快適にカヌーが漕げました！！！
滝が見えてきたタイミングで雨が…滝壺着くまでに止まないかな～
上陸後はサキシマスオウノキや
苔ポイントで記念撮影！！！
滝壺に到着！！雨止んだ！！！最高！！！！！
ティータイムからの
記念撮影！！！！！
帰りの道中ではキノボリトカゲと出会えました！！！
噛まれたのですが、今までで一番痛かった…(笑)
最後はのんびりとカヌーを漕いで帰って来ました！！！！
半日ツアーお疲れ様でした！
雨が降る事もありましたが、気温も丁度いい感じで快適なツアーでしたね！！！
次回はまた違うポイントでも一緒に遊びましょー！！！
お待ちしております！！！！！
