磯ハマグリの味噌汁(*^-^*)
2023/11/13 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(^^)/
１１月１３日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏の唐揚げ
＊デザート（ピーチパイン）
・カンパチの塩焼き
・大根と牛肉の煮物
・もずく酢
・ヒレナガカンパチのお刺身
・磯ハマグリの味噌汁
でした。
鶏の唐揚げです。
ミトレア農園産島レモンを添えています。
デザートに、ピーチパインです。
ヒレナガカンパチの塩焼きです。
こちらも、ミトレア農園産島レモンを添えています。
大根と牛肉の煮物です。
上に山椒の葉を添えています。
もずく酢です。
上に山椒の葉と生姜を添えています。
ヒレナガカンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
寒くなってきて、魚の脂ものってきています。(*^-^*)
磯ハマグリの味噌汁です。
こちらは、うちの娘のユリアとスタッフのさくちゃんと澤が、
採って来てくれました。美味しかったです。(^^♪
