さくら咲く中
2023/01/27 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー マングローブカヌー ジャングルトレッキング ピナイサーラの滝
カンヒザクラ（ヒカンザクラ）が咲き始めました。
どう見ても時期の早すぎるコンロンカ開花。
今日は親子２人連れのご案内。
人も少なく独占状態。
久しぶりの快晴は気持ちいい。
マングローブの森もきれいです。
ピナイサーラの滝が見えてきた。
ツワブキ咲く道は険しくて、初めは怖かったね。
木漏れ日がまた美しく沢を照らします。
険しい道も慣れてきたころ、
滝に到着。ここでお茶タイム。
のんびりしたらもと来た道を戻ります。
再び綺麗なマングローブの中を漕いで戻って来ました。
ガイド：Ken
オーナーのジギング🎣
2023/01/26 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2023.1.26
釣行メンバー オーナーyasu 竹内夫妻
今日は常連のお客様と行って来ました。
最近調子が良いので今回も期待大です！！
予想は的中！！カンパチを中心に爆釣でした😊
それでは本日の釣果はこちら。
キツネフエフキダイ キツネフエフキダイ
キツネフエフキダイ キツネフエフキダイ
ツチホゼリ オオメカマス
スマガツオ バラハタ
ヒレナガカンパチ アザハタ
スマガツオ ヒレナガカンパチ
ヒレナガカンパチ ヒレナガカンパチ
ヒレナガカンパチ キツネフエフキダイ
スマガツオ スマガツオ
アザハタ ヒレナガカンパチ
ヒレナガカンパチ アオチビキ
クーラーボックスに入り切れない程、釣る事ができました😊
やっぱり釣れる釣りは楽しいです♪
次回も沢山釣れるといいな～♪
😎 オーナーyasu 😎
2023年1月26日ピナイサーラの滝1日ツアー
2023/01/26 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：1月26日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
内地では大寒波となっておりますが、本日の西表は晴れ！久々の晴れ！！最高！！！
カヌーが最高に気持ち～
滝が見えてきました。ポーズしてくれました(笑)
先ずは40分程歩いて滝上へ。景色が素晴らしい！！！
この景色を眺めながらの八重山そばは最高に美味い！！！
食後は少しゆっくりしてから滝壺を目指します！！
道中にサキシマスオウノキと記念撮影！！！
久々にキノボリトカゲと遭遇！！気温が上がったため活発に動き回っていました！！！
滝壺に到着！！！
先ずはティータイム！！
今回はいつもと違った撮り方をしてみました！！！
いろんなパターンにチャレンジして今後シリーズ化していこうかな(笑)
こんな滝の撮り方もしてみました！！！
ジャングルの草をかき分けたら滝がありまっせ的な感じが個人的にはいいなと思います(笑)
滝壺の記念撮影たち！！！
最後は滝を後にして
潮が引いてはっきりと見えるようになったマングローブを観察しながらのんびりとカヌーを漕いで帰って来ました！！！
1日ツアーお疲れ様でした！！！
初めての滝ツアーでかなり疲れたと思います(笑)
今日は明日のゲータの滝ツアーにむけてゆっくり休んでくださいね！！！
明日も楽しみましょー！！！
天ぷらの盛り合わせ♪
2023/01/26 マリウドのごはん
こんにちは！
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１月２６日のマリウドの晩ごはん献立です。
・ふーチャンプルー
＊デザート（八朔）
・天ぷら盛り合わせ
（サヨリ、ゴーヤ、ナス、カボチャ、オオタニワタリ）
・クーブイリチー
・人参サラダ
・八重山近海産スマガツオのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。
ふーチャンプルーです。
デザートに八朔です。
天ぷら盛り合わせです。
サヨリ、ゴーヤ、ナス、カボチャ、オオタニワタリ
を天ぷらにしました。
クーブイリチーです。
人参サラダです。
オリーブオイルで、あっさりとしたサラダです。
八重山近海産スマガツオのお刺身です。
今日、オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。
島魚のあら味噌汁です。
＊おまけ＊
先日、紹介した。
ミトレア農園の敷地内で子育てしていたカンムリワシ！！
が！！！
こんなに大きく成長してくれました。
もう、とても立派なカンムリワシです。(*^-^*)
近くで、生活しているらしく、よく遊びに来てくれるようです。(^^)/
カンパチのムニエル♪
2023/01/25 マリウドのごはん
こんにちは！
宿スタッフのゆかです(^O^)／
１月２５日マリウドの晩ごはんは・・・
・ヒレナガカンパチのムニエル ～レモンバター醤油ソース～
・豚肉とピーマンのオイスターソース炒め
・三枚肉と根菜たちの煮物
・ビーフチビのナムル
・西表近海産アカジンのお刺身
・島魚のあら汁
でした！
ヒレナガカンパチのムニエル
～レモンバター醤油ソース～です。
レモン汁はミトレア農園産のレモンをふんだんに絞りました。
バターのコクとレモンの酸味がよく合います。
豚肉とピーマンのオイスターソース炒めです。
キャベツとたまねぎも入っています。
三枚肉と根菜たちの煮物です。
根菜はにんじん、大根、ごぼうが入っています。
彩りにオオタニワタリを添えました。
ビーフチビのナムルです。
ビーフチビは西表島で採れる山菜です。
サッと湯通しし、ナムルのタレと和えました。
西表近海産アカジンのお刺身です。
本日もシークヮサーを添えています。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
先日、お隣のビラヒルギさんで草編みのワークショップをしていただきました！
私のリクエストでミンサー柄の指輪の作り方を教えていただきました。
今回は月桃とアダンを使って編んでいきます♪
細かい作業です。
ゆんたくしながら作る時間は楽しいのです(^^)
出来上がりはこちら↓
ちゃんとミンサー柄になってかわいい(^^)
編み方次第で、ミンサー柄以外にも色んな柄で作れるみたいです。
割と簡単にできたので
練習がてら大量生産していきたいと思います！
