西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2023/07/04 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

７月４日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・鶏肉とエンサイのバターガーリック醬油炒め

　＊デザート（ミトレア農園産マンゴー）

・島魚の西京焼き

・カボチャの黒糖煮

・ゴーヤのツナマヨ和え

・八重山近海産マグロのお刺身

・もずくのおすまし

　でした。

鶏肉とエンサイのバターガーリック醬油炒めです。

デザートに、ミトレア農園産マンゴーです。

島魚の西京焼きです。

こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。

カボチャの黒糖煮です。

上に山椒の葉を添えています。

黒糖は、西表島の黒糖を使っています。

ゴーヤのツナマヨ和えです。

こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。

八重山近海産マグロのお刺身です。

もずくのおすましです。

＊おまけ＊

西表島のカフェ、ランチの営業日！！

食事難民が、増えてきていると最近よく耳にします。

最近では、ランチも予約を前もってする事をオススメします。

もちろん！！夜の居酒屋などもです。

なるべく早めのご予約をオススメします。(*^-^*)

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