グルクン×南蛮ソース♪
2026/04/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
4月21日のマリウドの晩ごはんは・・・

・グルクンと揚げ茄子の南蛮ソース
・ふーチャンプルー
・ジャーマンポテト
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・西表島近海産シロブチハタの刺身
・西表島近海産ツチホゼリの味噌汁
・冷凍パイン
でした!

グルクンと揚げ茄子の南蛮ソースです。
最後に糸唐辛子を乗せています。

ふーチャンプルーです。

ジャーマンポテトです。
みえこさんに作ってもらいました。

ゴーヤのクリームチーズ和えです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。

西表島近海産シロブチハタの刺身です。

西表島近海産ツチホゼリの味噌汁です。
*おまけ*
先日白浜の方にホタルを見に行ってきました。

田んぼに映る夕暮れがきれいです。
日没すぐてす。

最高にきれいなホタルを見て帰って
きました☆星空も最高に綺麗です★
2026年4月21日サンガラの滝ツアー
2026/04/21 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド サンガラの滝ツアー
催行日:4月21日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

今日の天気も最高ですね!!!カヌーが気持ちいい~

サキシマスオウノキと記念撮影!!!

陸の道中はキノボリトカゲに出会えました!!!

サクッと滝に到着!!!

滝裏でのんびり過ごすのも最高です!!!

西表各地で咲き始めているサクララン!!いつ見てもキレイですね!!!

午後からは滝上へ!!

昼食は八重山そば!!大自然の中で食べると美味さ増し増しです(笑)

時間に余裕がありましたので、今日は、まるまビーチに行って来ました!!!

1日ツアーお疲れ様でした!!
終始みんなで話が盛り上がりとても楽しいツアーでしたね!!!
まだまだ魅力的なポイントがたくさんありますので、一緒に遊びましょう!!!!
お待ちしております!!!!!
アオチビキ×甘酢あんかけ♪
2026/04/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
4月20日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産アオチビキの甘酢あんかけ
・豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒め
・パパイヤイリチー
・もやしときゅうりのナムル
・西表近海産アオチビキの刺身
・西表近海産マーマチのあら汁
・冷凍パイン
でした!

アオチビキの甘酢あんかけです。

豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒めです。
玉ねぎと豚肉は浸けダレに浸け込み、
もやし、キャベツも入っています。

パパイヤイリチーです。
みえこさんに作ってもらいました。

もやしときゅうりのナムルです。
こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産アオチビキの刺身です。

西表島近海産マーマチのあら汁です。
*おまけ*

さえこの方にナナフシが!(^^)!
2026年4月20日サンガラの滝ツアー
2026/04/20 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド サンガラの滝ツアー
催行日:4月20日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

今日は雲一つない青空!!最高!!!

西田川のサキシマスオウノキで記念撮影!!!

サクッと歩いて滝に到着!!!

観葉植物にもなっているサクラランがキレイに咲いていました!!!
我が家のサクラランも花芽が出てきたので期待大です(笑)

滝裏でのんびりしちゃいます!!!

午後からは滝上へ!!

写真に納まりきらない程のアオスジアゲハとミカドアゲハがいました!!!
50以上はいたんじゃないかな~

昼食の八重山そばを食べてのんびりタイム!!!

帰りの道中ではサキシマカナヘビに出会えました!!
準絶滅危惧種ですが、晴れた日は遭遇率UPです!!!

時間に余裕がありましたので、干潟へ!!
コメツキガニを追いかけたりマングローブ林を探検したりと楽しい時間を過ごせました!!!

1日ツアーお疲れ様でした!!
ベストコンディションの中、滝にジャングルに干潟と西表を満喫できましたね!!!
次回は泊りで遊びに来てくださいね!!!!
お待ちしております!!!!!
島魚で揚げ煮♪
2026/04/19 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
4月19日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の揚げ煮
・そーめんマヨチャンプルー
・じゃがニラバター
・焼きナス
・西表近海産マーマチの刺身
・西表近海産アオチビキの味噌汁
・冷凍パイン
でした!

島魚の揚げ煮です。
こちらのお魚はヤガラですね。

そーめんマヨチャンプルーです。

じゃがニラバターです。
みえこさんに作ってもらいました。

焼きナスです。
こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産マーマチの刺身です。

西表島近海産アオチビキの味噌汁です。
*おまけ*
今日4月19日は沖縄の旧暦3月3日、
浜下りの日です。
女性は浜辺に降り、手足を潮水に浸し
無病息災やけがれを払う伝統行事です。

仕事のあとみえこさんとゆりあと
ダッシュでまるまビーチへ。

これでこの一年も健康に過ごせます!(^^)!


















