中華イカ×ゴーヤ♪
2025/07/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチの甘酢あんかけ
・ゴーヤと豚肉の辛味噌炒め
・カボチャのそぼろ煮
・中華イカとゴーヤの和え物
・八重山近海産マグロの刺身
・キツネフエフキダイのあら汁
・ミトレア農園産フルーツパパイヤと
マンゴー
でした！
西表島近海産カンパチの甘酢あんかけです。
しめじ、にんじん、白ネギ、玉ネギの
入ったあんがかかっています。
ゴーヤと豚肉の辛味噌炒めです。
カボチャのそぼろ煮です。
みえこさんに作ってもらいました。
中華イカとゴーヤの和え物です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産マグロの刺身です。
キツネフエフキダイのあら汁です。
＊おまけ＊
連日いいお天気です。気温が高いです。
台風のようなものが出来かかっていますね。
あまり影響のないことを祈ります(‘;’)
ピナイサーラの滝！！！
2025/07/02 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
こんにちは😊😊みのんです🐸🐸🐸
今日は半日ピナイサーラの滝ツアーに行ってきました！ツアーの様子を写真でどうぞ☝️📷✨
カヤックを漕いでいくと滝が見えてきます！🛶🛶🛶次はトレッキングです🥾🥾
滝に到着です！！沖縄県で1番大きい滝なんです！！でかい！
最後もカヤックで戻ります！
とても天気が良く、見るとこ全部綺麗な景色でしたね🫧✨ほんとに西表の自然は凄いです。みなさんもぜひ癒されに来てください😊
最後まで読んで頂きありがとうございます😊みのんでした🐸🐸🐸🐸🐸🐸
浮かぶ花
2025/07/02 早朝サガリバナ鑑賞ツアー
西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー ジャングルトレッキング ナーラの滝 早朝サガリバナ
漕ぎだして暫く空が白んできます。
涼しくて気持ちいパドリング。
朝焼けは残念ながらほぼなし。
干潮のため花は地面に落ちます。
上の方にはきれいな花。
夜の雨のせいで花は重そうで、いつもより早く落ち始めています。
そのおかげで、水面にはいつも以上にたくさんの花が！
しかも無風のおかげで吹き寄せられず。
水面に映る日が射した山並みとのコラボ。幻想的です。
最後はピンクの花が咲き残っていました。
さあ、トレッキング開始。
渡渉して
岩を登って
川を登れば
ナーラの滝到着。
泳ぐは
打たれるは。
滝つぼは広くて最高。
滝めがけて飛び込む。
朝日が差し込み始める中、朝食とコーヒ＾・ココアタイム。
記念写真を撮ったら
帰途につきます。
フレンドリーなコナカハグロトンボにも別れを告げて
木漏れ日の射すジャングルを歩き
カヌーに乗り込むころには
晴天でカンカン照り。
追い風に押されて帰って来ました。
ガイド：Ken
島魚で塩唐揚げ♪
2025/07/01 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の塩唐揚げ
・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め
・茄子の揚げびたし
・ゴーヤのツナ和え
・八重山近海産マグロの刺身
・アカジンの味噌汁
・オレンジ
でした！
島魚の塩唐揚げです。シークワーサーを
添えています。
牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。
甘辛い味付けで食欲が増します。
茄子の揚げびたしです。
糸唐辛子と青ネギを乗せて彩りよく。
ゴーヤのツナ和えです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
八重山近海産マグロの刺身です。
アカジンの味噌汁です。
＊おまけ＊
今シーズン初農園カフェファイミールさん
にやってきました！
しかも嬉しいことに今日からフレッシュの
マンゴーとのこと♡美味でした♡
住吉とマリウドからは少し離れた場所にあり
ますがとってもおすすめです(^^♪
アカジンで煮付け♪
2025/06/30 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アカジンの煮付け
・そーめんマヨチャンプルー
・もずくの天ぷら
・ゴーヤともやしのナムル
・西表近海産キツネフエフキダイとタカセ貝の刺身
・西表近海産キツネフエフキダイのあら汁
・ミトレア農園産マンゴーとバナナ
でした！
西表島近海産アカジンの煮付けです。
煮付けはやっぱりアカジンですね♡
そーめんマヨチャンプルーです。
付け合わせ小鉢をみてください。
この夏発のマンゴーです！！！
もずくの天ぷらです。
みえこさんに作ってもらいました。
ゴーヤともやしのナムルです。
こちらもみえこさんに作ってもらいました。
西表島近海産キツネフエフキダイと
タカセ貝の刺身、２種盛りです。
西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁です。
＊おまけ＊
星砂の浜の夕陽です☆彡
明日から７月です！明日になったら２０００年より
２０５０年の方が近いお日にちになるんですって！
ゆかちゃん情報です(‘ω’)
