島魚×甘酢あん♪
2023/07/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の甘酢あんかけ
・そーめんマヨチャンプルー
・茄子の揚げ浸し
・ピーマンの塩麹炒め
・西表島近海産シロダイの刺身
・西表島近海産チヌの味噌汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
島魚の甘酢あんかけです。
カンパチやアオチビキ、シロダイに
ナガサキフエダイなどの魚を揚げて
甘酢あんをかけています。
そーめんマヨチャンプルーです。
ピーマン、玉ネギ、にんじん、ツナが
入っています。
茄子の揚げ浸しです。
さっぱりと大根おろし、青ネギを
乗せています。
ピーマンの塩麴炒めです。
ゆかちゃんに作って頂きました。
西表島近海産シロダイの刺身です。
西表島近海産チヌの味噌汁です。
＊おまけ＊
サガリバナは今、ピークを迎えていたり
越えていたりどこの川でも見られている
様です☆どうしても見たくなり２１時頃
お花見の旅に出かけました★
あーこれこれ！な懐かしい甘い香り！
花火みたいです！！
ありがとうございました！！！
バラス&鳩間島シュノーケルツアー🤿
2023/07/16 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
こんにちは🐸みのんです！
今日はバラス&鳩間島ツアーに行ってきました！！！
バラス島上陸！
良い天気ですね☀️
かめ！🐢 クマノミ！ ウミヘビ！🐍
たくさんの生き物と出会えました！
お昼は鳩間島で！
海の中はこんなに綺麗！
癒されますね〜、何時間でも入れます！！
雨の日の海はエモい☂️
今日も楽しいツアーでした！
最後まで読んで頂きありがとうございます😭
ではまた！👋
2023/07/16ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー！！！
2023/07/16 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
こんにちは！
たくぞーです！！
本日もピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアーへ行ってまいりました！
サガリバナ落ちてます！
カヌーで出発！
サキシマスオウノキと記念撮影
滝上で
ランチは八重山そば！
午後は滝壺から
サガリバナしばらく続きそうです～
本日もマリウドのツアーにご参加いただきありがとうございました！
西表島でアクティビティツアーならぜひマリウドへ！
滝を満喫
2023/07/16 オオミジャの滝 水遊び＆トレッキングツアー, ゲータの滝 沢登りツアー
西表島 オオミジャの滝 ゲータの滝 水遊び 飛び込み サワートレッキング
ここがオオミジャ川の河口。
ここから俎上してみましょう。
渓流がそのまま海に流れ込んでいます。
深いポットホール。ちょっとドキドキ。
地面はポットホールがいっぱい。
いきなり泳ぐことに。
こんなきれいな沢を登ります。
到着していきなりの飛び込み。
楽しいながらも
緊張した顔。
滝にも撃たれましょう。
今打たれていた滝の上で。
この後は飛び込み三昧。
初級者ポイントから
上級者ポイントまであります。
ウォータースライダーも。
３人そろって。
午後からは別の滝へ。
ここも木漏れ日がきれいな沢です。
慎重に進みましょう。
絞め殺し発見。
滝に到着！
キノボリトカゲも出てきてくれました。
なかなか人懐こいヤツ？
滝の上到着。
さっき浴びていたところがのぞけます。
さらに上へ。 絶景！
ここでも打たれて
蝶とキスしたら
帰りましょう。
ガイド：Ken
島魚×シークワーサー♪
2023/07/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の塩唐揚げ
ミトレア農園産シークワーサー添え
・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め
・カボチャの黒糖煮
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・西表島近海産キハダマグロの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
島魚の塩唐揚げです。
ミトレア農園産シークワーサーを
添えています。
牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。
牛肉にしっかりとコチュジャン等で
下味を付けて野菜と炒め合わせます。
カボチャの黒糖煮です。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
自分の中で一番ゴーヤが食べやすい
であろう味付けの和え物です。
醤油、ほんだしも入っているので
花かつおとの相性も◎です!(^^)!
八重山近海産キハダマグロの刺身です。
もずく汁です。
もずく出汁塩を使ったお汁物です。
＊おまけ＊
今日まで大阪の友人が５日間ほど遊びに
きてくれていまして、ちょこちょこ休日
を頂いたりしながら私も西表を満喫して
おりました(^^♪
海に行ったり、
大見謝川に行ったり、
ゲータの滝に行ったり、
たーーーくさんの楽しい時間を過ごしました♡
遥々会いに来てくれた友人、お休みを下さった
宿の皆さま遊んでくれたスタッフの方々本当に
ありがとうございました♡
