西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2024/03/11 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

３月１１日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・鶏肉とカボチャの味噌バター炒め

　＊デザート（島バナナヨーグルト）

・タキベラの竜田揚げ

・パパイヤイリチー

・もずく酢

・八重山近海産セーイカのお刺身

・島魚のあら味噌汁

　でした。

鶏肉とカボチャの味噌バター炒めです。

鶏肉、カボチャ、玉ネギ、小松菜が入っています。

上にフライドガーリックを添えています。

デザートに島バナナヨーグルトです。

タキベラの竜田揚げです。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

パパイヤイリチーです。

もずく酢です。

オオタニワタリ、島レモン、生姜を添えています。

八重山近海産セーイカのお刺身です。

島魚のあら味噌汁です。

*おまけ*

今年も、ヒスイカズラの季節になって来ました。

もうすぐ、夏の始まりです。(*^-^*)

綺麗な花です。♪

マリウドにいらっしゃいましたら是非見に行って下さい。

 2024/03/11 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

西表島マリウド　バラス島半日シュノーケルツアー

催行日：3月11日

船長：石川

ガイド：イチロー

こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！

2024年1発目の海ツアーです！！！

最初はカメポイントへ！！！！

探すのに少々時間がかかりましたが、なんとか無事に出会えました(笑)

ここのポイントはニモにも出会えまっせ！！！

お次はバラス北のテーブルサンゴのポイントへ！！

ここではドリーに出会えますよ！！！

個人的に今日のお気に入り写真です(笑)

ウミヘビがカッコよく撮れました(笑)

西表自慢のテーブルサンゴを堪能して頂きました！！！

半日ツアーお疲れさまでした！！！

寒かったですが、西表の海は満喫して頂けましたでしょうか？？？

次回は夏の最高の状態の西表にも遊びに来てくださいね！！！！

お待ちしております！！！！！

 2024/03/10 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

３月１０日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表近海産ロウニンアジのネギ塩レモンソテー

・牛肉とオオタニワタリの甘辛酢炒め

・青パパイヤと大葉のサラダ

・山芋アーサ卵

・西表近海産シロブチハタの刺身

・西表近海産アザハタの味噌汁

・ミトレア農園産島バナナのヨーグルト

でした！

西表近海産ロウニンアジのネギ塩レモンソテー

です。レモンはもちろんミトレア農園産の島

レモンを使っています。

牛肉とオオタニワタリの甘辛酢炒めです。

キャベツ、にんじん、玉ネギも入っています。

青パパイヤと大葉のサラダです。

最後に花かつおを乗せて。

山芋アーサ卵です。

西表島産アーサを乗せて。

西表近海産シロブチハタの刺身です。

西表近海産アザハタの味噌汁です。

＊おまけ＊

私の冬やすみ☆

小樽の思い出写真です★

 2024/03/10 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

西表島マリウド　ピナイサーラの滝半日ツアー

催行日：3月10日

ガイド：イチロー

こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！

マングローブの根っこを観察しながら快調にカヌーを漕いで行きます！！！

滝が見えてきました！！テンション上がりますね～

道中は立派なサキシマスオウノキやアカギが見れますよ！！！

到着！！！

寒いですが、ナイスジャンプ(笑)

滝つぼではクロアゲハやヤエヤマサナエ？らしきトンボに出会えました！！！

最後に記念撮影！！！

半日ツアーお疲れさまでした！！！

寒い中水遊びもして滝を満喫できましたね(笑)

明日のシュノーケリングツアーも一緒に楽しみましょう！！！！！

 2024/03/09 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

３月９日のマリウドの晩ごはんは・・・

・豚ロースの味噌漬け焼き

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め

・カボチャの黒糖煮

・島魚の皮ときゅうりの三杯酢和え

・西表近海産アザハタの刺身

・西表近海産キツネフエフキダイのあら汁

・ミトレア農園産島バナナのヨーグルト

でした！

豚ロースの味噌漬け焼きです。

下味をしっかりとつけた豚ロースを

焼いて白胡麻をふっています。

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

野菜はゴーヤ、玉ねぎ、にんじん、キャベツ

を使っています。

カボチャの黒糖煮です。

みえこさんに作って頂きました。

島魚の皮ときゅうりの三杯酢和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

西表近海産アザハタの刺身です。

西表近海産キツネフエフキダイのあら汁です。

＊おまけ＊

住吉地区のほうに、『ふるさと亭』という

お食事亭がオープンしました(*^-^*)

本鮪と島料理を愉しめるお店です。

ちなみにオープン日にさっそくお邪魔

してきましたがかなり美味しいです♡

送迎もしてくださるのでマリウドからでも

お食事に行けます。オススメのお店です。