ツムブリでおろしポン酢♪
2023/05/04 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
5月4日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産ツムブリのおろしポン酢
・牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒め
・きんぴらごぼう
・ジーマミー豆腐
・西表島近海産アオチビキの刺身
・西表島近海産マーマチのあら汁
・オレンジ
でした!
西表島近海産ツムブリのおろしポン酢です。
最後に青ネギを乗せて。
牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒めです。
キャベツ、もやし、にんじん、玉ネギも
入っています。
きんぴらごぼうです。
みえこさんに作って頂きました。
ジーマミー豆腐です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産アオチビキの刺身です。
西表島近海産マーマチのあら汁です。
*おまけ*
GW、たーーーくさんのお客様ですが
勇気を出してジーマミー豆腐を炊いて
みました!(^^)!
今まで使ったことのないサイズの鍋!
案外イケました!
みえこさんお疲れさまでした!笑
2023年5月4日オオミジャの滝半日ツアー
2023/05/04 オオミジャの滝 水遊び&トレッキングツアー
西表島マリウド オオミジャの滝半日ツアー
催行日:5月4日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!!
開始早々キノボリトカゲを発見!!!
さあ、こっから沢遊びのスタートです!!!
色んな箇所で大ジャンプ!!!カメラが曇っていて分かりにくくてごめんなさい!!!!
滝で記念撮影!!!
「寒い!!!!!」ということで早めに切り上げて海を見に行ったり
川の浅瀬で生き物を探したりして遊びました!!!
でっかいオオウナギが見れましたよ~
半日ツアーお疲れ様でした!
水の中は少し寒かったですが、大人も子ども大はしゃぎできた楽しいツアーでしたね!!
また一緒に遊びましょー!!!
お待ちしております!!!!
かまいで辛味噌炒め♪
2023/05/03 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
5月3日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産キツネフエフキダイのマース煮
・かまいの辛味噌炒め
・じゃがいもの長命草ソース和え
・もずくと長芋の三杯酢和え
・西表島近海産アオチビキの刺身
・西表島近海産アオチビキの味噌汁
・オレンジ
でした!
西表島近海産キツネフエフキダイのマース煮
です。生姜と一緒に軽く焼き目がつくくらい
焼いてから煮汁に入れます♩灰汁も出ないし
旨味も増してとても美味しくできます♩
かまいの辛味噌炒めです。
じゃがいもの長命草ソース和えです。
みえこさんに作って頂きました。
もずくと長芋の三杯酢和えです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
西表島近海産アオチビキの刺身です。
西表島近海産アオチビキの味噌汁です。
*おまけ*
可愛い少女が草原を駆けてます~
ふわっと振り向いて~
決めポーズです~
可愛いちーちゃん♡
お手伝いいつもありがとう♡
2023/05/03ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
2023/05/03 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
こんにちは!たくぞーです!!
本日もピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアーへ行ってまいりました!!
サガリバナがちらほら落ちてきてます:)
久しぶりの晴天!
滝壺もいい感じの水温になってきました!
最後はセマルハコガメに
見送ってもらいカヌー出発
本日もありがとうございました!!