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西表島マリウドブログ

ツムブリでおろしポン酢♪

 2023/05/04 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

5月4日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産ツムブリのおろしポン酢

・牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒め

・きんぴらごぼう

・ジーマミー豆腐

・西表島近海産アオチビキの刺身

・西表島近海産マーマチのあら汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

西表島近海産ツムブリのおろしポン酢です。

最後に青ネギを乗せて。

 

 

牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒めです。

キャベツ、もやし、にんじん、玉ネギも

入っています。

 

 

きんぴらごぼうです。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

ジーマミー豆腐です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産アオチビキの刺身です。

 

 

西表島近海産マーマチのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

GW、たーーーくさんのお客様ですが

勇気を出してジーマミー豆腐を炊いて

みました!(^^)!

 

今まで使ったことのないサイズの鍋!

案外イケました!

 

みえこさんお疲れさまでした!笑

 

 


ゴールデンウィークに突入して

 2023/05/04 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島 カヌーツアー ジャングルトレッキング ピナイサーラの滝マングローブカヌー

 

にぎやかに出発。 さすがに川は渋滞です。

 

それでもカヌーは楽しい。

 

上手な人は余裕でまったり。

 

2人乗りは結構大変。

 

がんばって漕げば滝が見えてきました。

 

いざ、ジャングルウォーク。

 

大きなアカギの木を抜けて、

 

意外と険しい道を行けば、

 

滝に到着。

 

滝壺の水はまだ冷たいけど

 

入っちゃいましょう。

 

滝の近くで、はいチーズ。

 

ご家族で。

 

一人旅でも楽しい。

 

そしてやっぱり

 

飛び込んどきましょう。

 

気持ちいいから。

 

帰りは晴れて木漏れ日の中。

 

気を付けるところはもちろんあります。

 

滝を後ろに

 

にぎやかですが、

 

他のグループはほとんどなく、独占状態で気持ちよかったー。

ガイド:Ken


2023年5月4日オオミジャの滝半日ツアー

 2023/05/04 オオミジャの滝 水遊び&トレッキングツアー

西表島マリウド オオミジャの滝半日ツアー

催行日:5月4日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!!

 

開始早々キノボリトカゲを発見!!!

 

さあ、こっから沢遊びのスタートです!!!

 

色んな箇所で大ジャンプ!!!カメラが曇っていて分かりにくくてごめんなさい!!!!

滝で記念撮影!!!

「寒い!!!!!」ということで早めに切り上げて海を見に行ったり

川の浅瀬で生き物を探したりして遊びました!!!

 

でっかいオオウナギが見れましたよ~

 

半日ツアーお疲れ様でした!

水の中は少し寒かったですが、大人も子ども大はしゃぎできた楽しいツアーでしたね!!

また一緒に遊びましょー!!!

お待ちしております!!!!


かまいで辛味噌炒め♪

 2023/05/03 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

5月3日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産キツネフエフキダイのマース煮

・かまいの辛味噌炒め

・じゃがいもの長命草ソース和え

・もずくと長芋の三杯酢和え

・西表島近海産アオチビキの刺身

・西表島近海産アオチビキの味噌汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイのマース煮

です。生姜と一緒に軽く焼き目がつくくらい

焼いてから煮汁に入れます♩灰汁も出ないし

旨味も増してとても美味しくできます♩

 

 

かまいの辛味噌炒めです。

 

 

じゃがいもの長命草ソース和えです。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

もずくと長芋の三杯酢和えです。

こちらもみえこさんに作って頂きました。

 

 

西表島近海産アオチビキの刺身です。

 

 

西表島近海産アオチビキの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

可愛い少女が草原を駆けてます~

 

 

ふわっと振り向いて~

 

 

決めポーズです~

 

可愛いちーちゃん♡

お手伝いいつもありがとう♡

 


2023/05/03ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

 2023/05/03 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

こんにちは!たくぞーです!!

本日もピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアーへ行ってまいりました!!

 

サガリバナがちらほら落ちてきてます:)

久しぶりの晴天!

滝壺もいい感じの水温になってきました!

最後はセマルハコガメに

見送ってもらいカヌー出発

本日もありがとうございました!!

 

 


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