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西表島マリウドブログ

フライ×おろしポン酢♪

 2023/11/06 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

11月6日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産カワシビのフライおろしポン酢

・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め

・ジャーマンポテト

・もずくキムチ

・西表島近海産カンパチの刺身

・西表島近海産アオチビキの味噌汁

・西表島産ピーチパイン

 

でした!

 

 

西表島近海産カワシビのフライです。

おろしポン酢を添えています。

このポン酢には島レモンをたっぷり

絞っています。

 

 

牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。

キャベツ、にんじん、玉ネギ、しめじも

入っています。

 

 

ジャーマンポテトです。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

もずくキムチです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産カンパチの刺身です。

 

 

西表島近海産アオチビキの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

安定して天気の良い西表島で

11月にして最高気温30℃。

海も空もとても綺麗です(*^-^*)

 

 

翌日の同じ場所の海。

ここまで変わります??

北風が強く吹き荒び寒いとまで感じる

もう心も身体もついてけない気まぐれ

お天気西表島です\(*^-^*)/

 


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