もずく酢×月桃♪
2023/05/07 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カマスのホイル焼き
・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め
・カボチャの黒糖煮
・もずく酢
・セイイカの刺身
・島魚の味噌汁
・オレンジ
でした！
西表島近海産カマスのホイル焼きです。
玉ネギとエノキと、チーズもたっぷり。
牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。
にんじん、キャベツ、玉ネギも入っています。
カボチャの黒糖煮です。
みえこさんに作って頂きました。
もずく酢です。
もずくの上に乗っているのはゆかちゃん
が作ってくれた月桃の酢漬けです。
セイイカの刺身です。
島魚の味噌汁です。
＊おまけ＊
近いのに意外と歩いたことのなかった
農道を、お犬たちに導かれるまま歩いて
いくと最後道の行き止まりに辿り着き、
そこには一輪みずみずしく咲く月桃の
花が揺れておりました(*^_^*)
いい香り。いい午後です。
2023年5月7日ピナイサーラの滝1日ツアー
2023/05/07 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：5月7日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日は皆様はじめてのカヌー！！頑張って漕いで行きましょう！！！！！
水位の高い時間帯のマングローブ林の中は神秘的です！！！！！
上陸後はサキシマスオウノキで記念撮影！！！
40分程歩いて滝上に到着！！！
昼食はもずく入りの特製八重山そば！！！！！
最高に美味いです！！！！！
滝つぼに向かう道中はキノボリトカゲと出会えました！！！
1時間ほど歩いて滝つぼに到着！！！！！
入水からの
大ジャンプ！！！！！
あれ？？？(笑) 良しとしましょう(笑)
水遊び後はコーヒータイム！！！
みんなで記念撮影！！！
最後は潮が引いてはっきり見えるようになったマングローブの根っこを観察しながら帰って来ました！！！！！
1日ツアーお疲れ様でした！
ずっと雨の予報でしたが、ツアー中はずっと晴れてくれて幸運でしたね！！！
また一緒に遊びましょー！！！！
お待ちしております！！！！！
西表産太もずくを使った天ぷら♪
2023/05/06 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表近海産アカジンの甘酢あんかけ
・かまいチャンプルー
・西表産太もずくの天ぷら
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・西表島近海産アオチビキの刺身
・西表島近海産マーマチのあら汁
・オレンジ
でした！
西表近海産アカジンの甘酢あんかけです。
にんじん、玉ネギ、しめじ、ピーマン
の入ったあんをかけています。
かまいチャンプルーです。
慶太君の獲った猪を使っています。
もずくの天ぷらです。
西表産の採れたて太もずくを使っています。
緑はクワの葉です。揚げたてを食べて頂きました。
ゴーヤのツナマヨサラダです。
コーンとツナも入ってお子様も食べやすいです。
西表近海産アオチビキの刺身です。
西表近海産マーマチのあら汁です。
＊おまけ＊
なんと。
美しい。
ゆかちゃんが蚊と格闘しながら撮影した
ヒスイカズラの写真です。蕾が残っていた
様でまだいくつか綺麗に咲いています!(^^)!
こんなに綺麗に撮れたらカメラも楽しいだろう
なぁ～カメラとコーヒーとワインは難しそうで
奥深そうで私には手を出せません～(*^_^*)♡
2023年5月6日海人ツアー
2023/05/06 極上シュノーケリング海人ツアー
西表島マリウド 海人ツアー
催行日：5月6日
船長：オーナーyasu
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
先ずは舟浮のハナゴイのポイントへ。めちゃめちゃいますやん(笑)
ここではドリーとも出会えますよ！！！
お次は崎山のシークレットガーデンへ。
ウミガメやクマノミと出会えました！！！
お次は泳ぎ釣りで食料調達！！大漁！！！！！
お昼は網取のビーチで豪華ランチ！！！！
お昼は網取ブルーへ。
透明度最高！！！晴れていればホントに最強でした(笑)
ラストは引っ張りシュノーケル！！！
1日ツアーお疲れ様でした！！！
風が強い1日でしたが、海はキレイで最高でしたね！！！！
次回は晴れた日にぜひリベンジを！！！！！
お待ちしております！！！！！
2023/05/06 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー！！！
2023/05/06 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
こんにちは！
たくぞーです！！
本日もピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアーへ行ってまいりました！！
カメラ向けられたらパドルで顔を隠さないように:)
もりもりサガリバナ
滝上で
昼寝してたね
アオガエル
全集中・エビの呼吸
メーーーーーーーーン
ベストジャンパー賞
帰りのカヌーは晴れてくれました！
本日もありがとうございました！！
