西表島産インゲン♪
2025/04/03 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のフライ
・ふーチャンプルー
・島カボチャの黒糖煮
・インゲンの胡麻和え
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁
・オレンジ
でした！
島魚のフライです。
完熟シークワーサーを添えています。
ふーチャンプルーです。
島カボチャの黒糖煮です。
みえこさんに作ってもらいました。
インゲンの胡麻和えです。
西表島産インゲン豆です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
絶景を愉しむさつき♡
穏やかな気候です♡
2025年4月3日ユツンの滝ツアー
2025/04/03 ユツンの滝 トレッキングツアー
西表島マリウド ユツンの滝ツアー
催行日：4月3日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
ユツンの滝までの道中は長いですが、たくさんの魅力的なポイントがあります！！！
パイナップル岩です！！ホントそっくりですよね～
パイナップル岩の反対側にはセイシカの花がキレイに咲いてます！！
漢字で聖紫花と書きます！！！
頑張って長時間歩いて滝に到着！！！
滝を眺めながらの八重山そばは美味い！！！！
気温が上がった事で帰りの道中は様々な生き物に出会えました！！！
アサギマダラ
アオミオカタニシ
サキシマキノボリトカゲ
名前がわからなかったヤツです(笑)
調べたところ、恐らくヒメホソサナエというトンボです！！勉強になりました！！！
１日ツアーお疲れさまでした！！
最初はたどり着けるか自信がないようでしたが、全然余裕で行けちゃいましたね(笑)
次回は自信を持って他の滝も遊びに来ちゃってください！！！！
お待ちしております！！！！！
島魚で唐揚げ♪
2025/04/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の唐揚げ
・カマイチャンプルー
・ゴボウとゴーヤと牛肉のしぐれ煮
・もずく酢
・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・オレンジ
でした！
島魚の唐揚げです。
カマイチャンプルーです。
慶太くんの獲った猪、今日はヒレ肉を
使っていますよーーー！
ゴボウとゴーヤと牛肉のしぐれ煮です。
糸唐辛子を乗せています。
もずく酢です。
西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。
西表島近海産アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
いい天気になってきました!(^^)!
芝生の物色が最近のブームです☆★
島魚×アンチョビガーリック♪
2025/04/01 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・そーめんマヨチャンプルー
・大根と鶏肉の煮物
・にんじんサラダ
・西表島近海産オオモンハタの刺身
・西表島近海産オオモンハタのあら汁
・みえこさん特製サーターアンダギー
でした！
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
おろしにんにくもフライドガーリックも
入っています。
そーめんマヨチャンプルーです。
付け合わせ小鉢にはみえこさん特製の
サーターアンダギーが♡♡
大根と鶏肉の煮物です。
にんじんサラダです。
西表島近海産オオモンハタの刺身です。
西表島近海産オオモンハタのあら汁です。
＊おまけ＊
２０２５年もヒスイカズラ
咲いております！
いい匂いするのかな？
綺麗です(*^-^*)
しばらく楽しませてくれそうです♡
アカジンの刺身と揚げ物♪
2025/03/31 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月３１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アカジンのおろしポン酢
・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め炒め
・茄子の揚げ浸し
・ごぼうとゴーヤのサラダ
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産カンパチの味噌汁
・オレンジ
でした！
西表島近海産アカジンのおろしポン酢です。
青ネギを乗せています。
牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。
茄子の揚げ浸しです。
青ネギと糸唐辛子を乗せています。
ごぼうとゴーヤのサラダです。
ツナも入っています。
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産カンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
ベリーを探せ!(^^)!
