島魚のフライ♪
2025/09/14 マリウドのごはん
こんにちは(^O^)
宿スタッフのゆかです！
９月１４日マリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉と山芋の梅オイスター炒め
・島魚のフライ
・パパイヤイリチー
・ゴーヤともやしのナムル
・八重山近海産マグロとカジキのお刺身
・もずくの味噌汁
豚肉と山芋の梅オイスター炒めです。
意外と合う、炒め物に山芋そして梅とオイスターソース。
彩りにゴーヤも加えて。
デザートはミトレア農園産島バナナとアセロラです！
島魚のフライ ミトレア農園産シークヮーサー添え
みえこさんに作っていただきました。
パパイヤイリチーです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
ゴーヤともやしのナムルです。
八重山近海産マグロとカジキのお刺身です。
本日は二種盛りでございます。
もずくの味噌汁です。
油揚げと玉ねぎも入れて味に深みを。
■おまけ■
先日の本館での掃除の様子です。
時間に余裕があったので本棚を整理しよう！ということで
全部出して埃をふき取り、バラバラに置かれてた漫画達を揃えて置き直しました。
懐かしい漫画がけっこうありますよ。
1日ゆっくり漫画を読む日があっても良いですね～
古本屋さんみたい
カジキの刺身♪
2025/09/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の甘酢あんかけ
・牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒め
・大根と豚肉の煮物
・にんじんと大葉のマヨサラダ
・八重山近海産カジキの刺身
・アカジンのあら汁
・ミトレア農園産バナナ
でした！
島魚の甘酢あんかけです。
牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒めです。
仕上げにフライドガーリックを散らしています。
大根と豚肉の煮物です。
みえこさんに作ってもらいました。
にんじんと大葉のマヨサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産カジキの刺身です。
久しぶりの登場です。
アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
今日は夕方の雲が真っ赤でした！
真っ赤な雲から雨も降っていました！
アオチビキでマース煮♪
2025/09/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのマース煮
・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め
・茄子とピーマンの味噌和え
・カボチャサラダ
・八重山近海産マグロの刺身
・ゆし豆腐汁
・ヨーグルトバナナ
でした！
アオチビキのマース煮です。
ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。
もやし、キャベツの入っています。
茄子とピーマンの味噌和えです。
みえこさんに作ってもらいました。
カボチャサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産マグロの刺身です。
ゆし豆腐汁です。
＊おまけ＊
漕屋さんで３日間催されていたマルシェ
です(*^-^*)ナオコさんのお菓子が出店
されているとのことで初日にGO！！！
可愛い&美味しいで最高の時間です♡
島魚で塩唐揚げ♪
2025/09/12 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月１２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の塩唐揚げ
・豚肉と茄子の胡麻味噌炒め
・カボチャのそぼろ煮
・もずく酢
・カンパチの刺身
・アーサと卵の中華スープ
・ミトレア農園産バナナ
でした！
島魚の塩唐揚げです。
豚肉と茄子の胡麻味噌炒めです。
カボチャのそぼろ煮です。
みえこさんに作ってもらいました。
もずく酢です。
カンパチの刺身です。
アーサと卵の中華スープです。
＊おまけ＊
ミトレア農園産のシークヮーサーです！
立派なサイズなんです。ゴツゴツです。
これから色々なお料理に付け合わせて
いきますね☆★
2025年9月12日ピナイサーラの滝半日ツアー
2025/09/12 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：9月12日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
カヌー中はガッツリ雨(笑)
上陸後は晴れてくれました！！！
キノボリトカゲに出会えました！！！
到着！！1番乗り！！！
水に浸かるのが丁度いい気温ですね！！！
記念撮影！！！
半日ツアーお疲れさまでした！！
体力面を心配されていましたが全く問題なし(笑)
次回は１日ツアーにもトライしてみてくださいね！！！！
お待ちしております！！！！！
