チヌでみぞれあんかけ♪
2023/09/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・チヌのみぞれあん
・ふーチャンプルー
・とうがんと鶏肉の煮物
・とろろもずく
・八重山近海産キハダマグロの刺身
・島魚のあら汁
・西表島産ピーチパイン
でした！
チヌのみぞれあんです。
船浦港近辺で釣れたチヌでございます。
ふーチャンプルーです。
とうがんと鶏肉の煮物です。
みえこさんに作って頂きました。
とろろもずくです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産キハダマグロの刺身です。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
よくわからなくて面白い写真が
撮れたのでのせておきます♩
ノコギリダイでバター焼き♪
2023/09/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ノコギリダイのバター焼き
・かまいチャンプルー
・麻婆ナス&四角豆
・島魚の皮ときゅうりの酢味噌和え
・西表島近海産シロダイの刺身
・西表島近海産カンパチの味噌汁
・西表島産ピーチパイン
でした！
ノコギリダイのバター焼きです。
ミトレア農園産シークワーサーを添えて
います。
かまいチャンプルーです。
麻婆ナス&四角豆です。
うりずん豆ともいいます。
みえこさんに麻婆炒めにして頂きました。
島魚の皮ときゅうりの酢味噌和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産シロダイの刺身です。
西表島近海産カンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
最近のマイブーム、ムレスナティーです!(^^)!
色々なフレーバーティーを取扱いされており、
スリランカ屈指のティーテイスターが選ぶ
ハイクオリティなセイロンティーを愉しむ
事ができます♬とにかく美味しい♫♪
注文してもらった紅茶が届いたので
茶飲み友達のくりしとお茶会です。
全国各地に店舗もございます。
是非ご賞味くださいo(^-^)o
家族で仲良く
2023/09/15 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー マングローブカヌー ピナイサーラの滝 ジャングルトレッキング
今日は１家族と研修生で出発。
初めてのカヌーは突っ込んだり、
あっちゃこっちゃ向いたりします。
それでも漕げば漕ぐほど慣れてきます。
船浦湾が見える雄大な眺め。
母子も仲良く、
父子も仲良く、進んでいきます。
なぜか独占でいい雰囲気。
滝が見えてきました。
トレッキング開始。
現れたキノボリトカゲ。
けっこう大変な道を行けば、
滝に到着。
水に浮かぶ。いい気持ち。
滝つぼもしばし独占。
滝に近づいての１枚。
コナカハグロトンボ指先にとまる。
ジャンプも楽しい。
十分遊んだら今度は滝の上を目指します。
今度はクロイワカワトンボゲット。
滝の上は超絶景。 こわい。
水浴びも気持ちいい。
ここでおいしい昼食とココアタイム。
テナガエビもいっぱいいました。
奇跡（。の１枚
滝を後にします。
晴れてすばらしい景色も我々独占。
帰りは干潟によって、ミナミコメツキガニや
フタハオサガニなどを観察してきました。
ガイド：Ken
2023年9月14日ピナイサーラの滝半日ツアー
2023/09/14 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：9月14日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！！！
ここ最近の西表は晴れ続き！！！気持ち～！！！！
滝が見えてきました！！カヌーからのこの景色は最高です！！！
道中はサキシマスオウノキや苔のキレイなポイントがあります！！！！
滝つぼ到着！！！
大ジャンプ！！
2か所の映えスポットでパシャリ！！！！！
ラストは滝を背にカヌーで記念撮影！！！！！
半日ツアーお疲れ様でした！！！
初めての西表は満喫して頂けましたでしょうか？？？
次は泊りでいらしてくださいね！！！！
お待ちしております！！！！！
ダブルレインボー🌈
2023/09/14 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
９月１４日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め
＊デザート（ピーチパイン）
・ツムブリの竜田揚げ
・エンサイの炒め煮
・もずくのねばねばサラダ
・西表島近海産シロダイのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
デザートにピーチパインです。
ツムブリの竜田揚げです。
ミトレア農園産のシークワーサーを添えています。
エンサイの炒め煮です。
もずくのねばねばサラダです。
もずく、山芋、オクラを自家製の梅干しで和えています。
西表島近海産シロダイのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
先日のお休みに数十年振りに海人ツアーに参加して来ました。
久しぶりの海なので、、、泳げるか不安もありましたがちゃんと泳げました。(笑)
ノコギリダイも６匹釣り上げました！！
次は、もっと釣り上げたいと思います。
そして、昨日のダブルレインボーです。(*^-^*)
綺麗に繋がってとても綺麗でした。♡
