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西表島マリウドブログ

島魚の甘酢あんかけ♪

 2025/04/15 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^_^*)

4月15日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

 

・牛肉とゴーヤのプルコギ

 *デザート(フルーツパパイヤヨーグルト蜂蜜)

・島魚の甘酢あんかけ

・焼きナスとピーマンのみそダレ和え

・中華イカと大根の和え物

・西表島近海産ホシカイワリのお刺身

・アーサと卵のスープ

 でした。

 

 

牛肉とゴーヤのプルコギ炒めです。

デザートに、フルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜です。

 

 

島魚の甘酢あんかけです。

 

 

焼きナスとピーマンのみそダレ和えです。

上に糸唐辛子を添えています。

 

 

中華イカと大根の和え物です。

 

 

西表島近海産ホシカイワリのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

  

 

アーサと卵のスープです。

 


オーナーのジギング🎣

 2025/04/14 オーナーの魚釣り

2025.4.14
オーナーのジギング‪🎣‬

今日は食料調達に行ってきました🎣
前回は小物が多く釣れましたが今回は大型の魚がよく釣れました🐟とても楽しいジギングでした✨️

それでは本日の釣果はこちら。

良型のキツネフエフキ

ヒレナガカンパチ

今日一番の大物はこのヒレナガカンパチでした。

大漁とまではいきませんでしたが楽しい釣行でした😊

 

 😎 オーナーyasu 😎 

 


2025年4月14日サンガラの滝ツアー

 2025/04/14 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド サンガラの滝ツアー

催行日:4月14日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

昨日はメチャクチャ寒い西表でしたが、今日は絶好のツアー日和!!!

 

晴れた滝は最高ですね!!!

泳いで

滝行やっちゃいます(笑)

裏にも入れますよ!!!

 

午後からは滝上へ!

昼食は八重山そば!!!青空の下で食べると更に美味い!!!

 

帰りの道中にて。コウトウシュウカイドウの花がキレイに咲いてますよ!!!

 

キノボリトカゲに出会えました!!!

他にもサキシマカナヘビやイシガキトカゲもいましたが、すぐに逃げられました(笑)

 

最後は頑張ってカヌーを引っ張って帰って来ました(笑)

 

1日ツアーお疲れさまでした!!

沖縄らしい青空の下で気持ちよく遊べましたね!!!

次回は海人ツアーで待ってます!!!!!


キツネフエフキダイの照り焼き(^^♪

 2025/04/14 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^_^*)

4月14日にマリウドの晩ご飯の献立です。

 

 

・豚肉と野菜の味噌バター炒め

 *デザート(おれんじ)

・キツネフエフキダイに照り焼き

・カボチャのそぼろ煮

・ごぼうサラダ

・西表島近海産ハガツオのお刺身

・島魚のあら味噌汁

 でした。

 

豚肉と野菜の味噌バター炒めです。

デザートに、オレンジです。

 

 

キツネフエフキダイの照り焼きです。

上に山椒の葉を乗せています。

 

 

カボチャのそぼろ煮です。

 

 

ごぼうサラダです。

 

 

西表島近海産ハガツオのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

 

島産のあら味噌汁です。

 


アカジンの味噌煮♪

 2025/04/13 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

4月13日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

 

・鶏の唐揚げ

 *デザート(オレンジ)

・アカジンの味噌煮

・じゃがにらバター

・山芋ときゅうりの塩昆布和え

・西表島近海産ハガツオのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

鶏の唐揚げです。

デザートに、オレンジです。

 

 

アカジンの味噌煮です。

上に山椒の葉を乗せています。

 

 

じゃがにらバターです。

 

 

山芋ときゅうりの塩昆布和えです。

 

 

西表島近海産ハガツオのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

 

島魚のあら汁です。


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