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西表島マリウドブログ

島魚の竜田揚げシークヮーサーを添えて♪

 2025/10/09 マリウドのごはん

こんにちは!

宿スタッフのゆかです(^^)

 

10月9日マリウドの晩ごはんの献立です。

・鶏肉と野菜の甘酢炒め

・島魚の竜田揚げ シークヮーサー添え

・なすとピーマンの味噌ダレ

・白菜ともやしのピリ辛ツナ和え

・八重山近海産マグロのお刺身

・あら汁

 

鶏肉と野菜の甘酢炒めです。

デザートはスターフルーツのシロップ煮と冷凍パインとアセロラです。

かわいい!

 

島魚の竜田揚げ シークヮーサー添えです。

みえこさんに作っていただきました。

 

なすとピーマンの味噌ダレです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

白菜ともやしのピリ辛ツナ和えです。

コチュジャンでピリっと。

 

八重山近海産マグロのお刺身です。

 

あら汁です。

 

◎おまけ◎

慌ただしい夏のピークも過ぎ、

いちろーくんが新館の客室のエアコンの掃除をしてくれました~!

高いところにあるので梯子を使って。ありがとう!

これでお部屋も快適に過ごせます(^^)

 

 2025/10/08 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月8日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表近海産ツムブリのみぞれあん

・豚肉とレタスのピリ辛そーめんサラダ

・もずくの天ぷら

・にんじんサラダ

・西表近海産カンパチの刺身

・西表近海産ツムブリの味噌汁

・西表島産パインとスターフルーツのシロップ煮

 

でした!

 

 

西表島産ツムブリのみぞれあんです。

青ネギを乗せています。

 

 

豚肉とレタスのピリ辛そーめんサラダです。

 

 

もずくの天ぷらです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

にんじんサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産カンパチの刺身です。

 

 

西表島産ツムブリの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

朝☆曇天の空に虹です★

 

 

島魚で塩唐揚げ♪

 2025/10/07 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月7日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の塩唐揚げ

・茄子と豚肉の生姜焼き風炒め

・大根とにんじんとごぼうの煮物

・もずく酢

・西表近海産マーマチの刺身

・西表近海産マーマチのあら汁

・西表島産パインとスターフルーツのシロップ煮

 

 

島魚の塩唐揚げです。

ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。

 

 

茄子と豚肉の生姜焼き風炒めです。

 

 

大根とにんじんとごぼうの煮物です。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

 

 

もずく酢です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

マーマチの刺身です。

 

 

マーマチのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

本日10月7日の満月は、

『ハーベストムーン』というのだそうです。

 

 

 

2025年10月7日カヌー&ゲータの滝ツアー

 2025/10/07 ゲータの滝 沢登りツアー

西表島マリウド カヌー&ゲータの滝ツアー

催行日:10月7日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

午前中はシーカヤック!!

風が強かった~(笑)

 

昼食はオオミジャの展望台で八重山そば!!!

 

午後からはゲータの滝へ!!

1段目!水量が過去1で少ない気が…(笑)

2段目!!

お目当ての3段目!!!

ティータイムしてお喋りして楽しい時間を過ごせました!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!

上原港途中欠航の可能性でお目当てのナーラの滝には行けませんでしたが、

西表島の大自然を満喫できましたね!!!

次回はリベンジを!!!!

お待ちしております!!!!!

カンパチでパン粉焼き♪

 2025/10/06 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月6日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産カンパチのパン粉焼き

・かまいチャンプルー

・きんぴらごぼう

・ゴーヤときゅうりの塩昆布和え

・西表島近海産カンパチの刺身

・西表島近海産本ガツオの赤だし

 

でした!

 

 

西表島近海産カンパチのパン粉焼きです。

ミトレア農園産シークワーサーを添えています。

 

 

きんぴらごぼうです。

 

 

ゴーヤときゅうりの塩昆布和えです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

西表島近海産カンパチの刺身です。

 

 

西表島近海産本ガツオの赤だしです。

 

*おまけ*

 

 

今日は中秋の名月!(^^)!

月明かりが美しい夜でした。

 

 

縦バージョンもどうぞ。

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