西表島シーカヤック
2016/03/26 西表島大自然ツアー
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昨日はピナイサーラの滝。
今日はシーカヤックでナーラの滝。
どっぷり西表島満喫スケジュールを
組んだ男性お二人。
しかも去年僕がナーラの滝に
連れていってるのに、
まさかのアンコールで
さらに僕をご指名。。。
ありがたい、、、、が、
同じ人を同じ場所に連れていくと言うのは
なかなかのプレッシャーなんですよね（笑）
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北西７mの大潮。
シーカヤックを感じるには
申し分ない風と潮。
昨日はのんびり漕いだんだし、
今日は荒波の中がっつりいきますよ。
とは言え、
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行きは追い風。
パドルを帆にして
北風味方にぐいぐい進みます。
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「何かの儀式みたい！！！」
と、えらくお気に入りだったお二人。
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味方だった北風に帰りは
立ち向かって行く事など
この時は全く想像せず風を楽しんでました。
僕は楽に進めば進むほど、
気が気じゃなかったよ。
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上流に入れば嘘みたいピタリと止む風。
マングローブ林が
防風林の代わりになってた事は
強風を感じてここまで来れたから
気づけた事かな？！
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さらに奥に進むと
ホウライチクのタケの木が
たくさん目につきます。
塩分が少ない上流の汽水が
彼等には居心地がいいんでしょう。
ここまでくれば
２時間のカヌーもあと少し。。。
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これはサガリバナの木。
去年の台風か、今年の寒波か、、
傷んでいるのが最近とても気になります。
今年もたくさんの感動を咲かせておくれ〜
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昨晩は目が覚めるくらいの豪雨でしたが、
見ての通りそのおかげで
今日のトレッキングルートは
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いつもより冒険心をくすぐります。
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ナーラの滝も見事なもんです。
浴びるにはちょっと寒いけど、
滝で遊ばない分、この時期は
ぼーっとゆっくり眺める時間がとれます。
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その間に僕はお昼の準備。。
昨日は八重山ソバだったので、
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今日はシソとツナのトマトソース。
そして初の試み、
ガーリックトーストではなく、
ガーリックくるまふ。
見た目よりうまいんですよ〜♫
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さぁさぁいっぱい食べて力つけて
帰りはがっつり漕いでもらいますよ〜
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写真では伝わりにくいですが、
帰りはもちろんびっくりするような強風。
突風が吹く度に、
舳先が左右に振られて右往左往。。
僕も最近なおした
自分のラダー(カヌーの舵)が
いつ壊れるか心配でした。
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「牽引しましょうか？？」の僕の一言に
「もったいないからいいです」
なんて頼もしい言葉。
転覆しそうになりながらも
カヌーを楽しんでくれてました。
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カヌーは上手い下手、
向き不向きとかそんなんじゃなく、、、
逆境に立った時、笑顔が溢れる人こそ
カヌーに向いてるなぁ〜なんて
思えたそんな１日でした。
次はどこにいきましょうかね？？？
ガイド まさと
久しぶりの好天ピナイの滝の上
2016/03/26 西表島大自然ツアー
写真では余裕の表情ですが、実はマリナさんリサさんは出艇直後かなりビビってましたよ。ははは
マリナさん父子は仲がよく（？）、よくくっついていました。
ビンちゃん、鉄腕アトムみたいになってますよ！
雲はどんどん晴れてきて、気持ちよく漕ぎ進みます。
日が差すと、写真も映えますなあ。
今はセイシカが真っ盛り。
見た目はピンク色のつつじそのものですが、甘いとってもいい香りがします。
滝の上に到着。 強風で足がすくむ中、やっと下を覗き込んだら、
下はたくさんの人がいて手を振ってくれました。
滝の上に着いた途端に北風にあおられた水をかぶりましたが、
お昼ご飯時には晴れてきて暖かくなりました。
ご覧あれ！ 行きの合ったこのジャンプ！
なんとこれ１発で決めました。
雨の日の森の緑もいいですが、今日は木漏れ日の森を楽しみます。
去年の台風の影響で森は明るく、木漏れ日の量も多いのです。
滝壺ではティータイム。 難しい顔してコーヒー入れてんだな、おいら．．． 反省．．．
きれいなコウトウシュウカイドウ。 １本でこんなにいっせいに咲くのも珍しいかな。
帰りは時間があるので、干潟に寄ってみました。
ミナミコメツキガニと戯れ、
いかにも西表らしい景色（干潟、マングローブ、原生林）を楽しんだのでした。
Ken
今日の晩ごはん♪
2016/03/26 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
３月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのガーリックステーキ
・ゴーヤチャンプルー
・オオタニワタリの天ぷら
・イカとジャガイモの煮物
・アカジンの刺身
・シルイユのあら汁
でした！
オオタニワタリの天ぷらは・・・
畑Girlのとこやまさんが採ってきてくれた
ものを使っています(^^ゞ
オオタニワタリはシダ植物門チャセンシダ科に属する
日本南部から台湾の森林内の樹木や岩などに着生
するシダ植物です。
天ぷらも美味しいですが、新芽炒めやわかめの
酢和え、チャンプルーにしても美味しい植物です。
イカとジャガイモの煮物。
里芋も美味しいのですが、
ジャガイモもとても良く合います。
ゴーヤチャンプルー 😀
ファイヤーが旨味。
煙の燻製効果。
今日のオーナーの教えです 😎
明日はなにを作ろうかなーーー♪
今日の晩ごはん♪
2016/03/25 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
３月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カマスのホイル焼き
・美ら豚ロースの味噌漬け焼き
・島野菜と野草のかき揚げ
・ミトレア産カリフラワーと卵のカレーマヨサラダ
・炙りカンパチの刺身
・ゆし豆腐汁
でした！
今日のかき揚げに使った野草はなみさんと
とこちゃんが採りに行って下さいました！！
ビーフチビ、ハマチシャ、つゆ草、
オオタニワタリなどなど・・・
すっかり畑Girl♡
オオタニワタリ持ってご満悦♡
採れたてなので揚げても緑が鮮やかです♪
にんじんもミトレア産のものです♪
できあがり(^^ゞ
カレーマヨサラダのカリフラワーも
ミトレア産です☆★
カリフラワーは別名花キャベツとも言われており、
ビタミンCがレモンに負けない位含まれています◎
カリフラワーはいも類と同じように組織がしっかりして
いるのでビタミンCの量は茹でた後でも同量のレモン
果汁とほぼ同じなのです（＾＿＾）びっくりぽんですね!!
そしてカンパチを炙るやすじろうさん 😎
頑張ってイケメンに撮りました 😎
マリウドの魚料理はほとんどがやすじろうさんの
釣って来て下さったお魚達で作っています。
明日はどんな料理を作りましょうね～ 😉
天気はよめない．．．
2016/03/25 西表島大自然ツアー
今日はナカヒラさんと二人で出発。
仲良川の起点（川の始まる所、いや終わる所なのかな？）
味のある筆跡です。
その横には｢沖縄県」と書いてありますが、これはちょっと下手すぎない？
満潮なので、ちょっとマングローブ林で遊びましょう。
水の中から生えているマングローブの木々の間を縫って進みます。
自然は移り変わります。
マングローブの木の子どもたちがいっぱい生えている場所。
２０年後にはきっと立派なマングローブ林になる事でしょう。
川も少しずつですが変遷して行っているのですな。
ここもきれいなオヒルギ林。
昨年のたくさんの台風の影響で森の中は明るい。
今冬の寒波の影響で多くの木々が新芽を同時に出しています。
だから、まだ薄い緑の葉が多く、森をさらに明るくしています。
ナーラの滝に到着。
休憩中は、いろんな話題で盛り上がりましたね！
天気図のチェックから、そこそこの北風を予想していましたが、ご覧のとおりの穏やかな水面。
まあ、ここは上流の方で山や木々に囲まれているからね。
おやおや？ 中流域でも穏やかだぞ！
ナカヒラさんいわく、「鏡の水面を割るみたい．．．。 誰も滑っていない雪面を始めて滑る感覚！」
わかるわかる。
海が見えてきても、こんなに穏やか！！
帰りも反対側の起点を見て帰って来ました。
最後はちょっと風に吹かれたかな。
Ken
