マリウドの晩ごはん♪
2016/07/09 マリウドのごはん
台風の余波が残る中、マリウドに遊びにいらしてくれた
お客様ありがとうございました。
マリウドの晩御飯です。
・くちなぎの甘酢あんかけ
・ミトレア農園のなすとゴーヤと豚肉のみそ炒め
・セーイカのお刺身
・四角まめの天ぷら
・ズッキーニとパプリカのピリ辛サラダ
・無農薬ミトレアパイン
・冬瓜のお汁
◎豆知識◎
四角まめは、沖縄では「うりずんまめ」とも呼ばれています。
「うりずん」とは沖縄の言葉で、旧暦の二・三月、春分から梅雨入り前までの、初夏を指す言葉で、 「潤い初め(うるおいぞめ)」が語源とされています。
シャキシャキとした歯ごたえで、天ぷらでも炒め物でも和え物でもおいしい
万能なお野菜です。個人的には大好きな沖縄の食材の１つです。
それから、先日お客様よりお手紙付きでたくさんのジャガイモが
届きました。大変ありがとうございます。
食べ盛りのガイドさんたちにたくさん食べてもらって
今年の夏も楽しいツアーをどんどん案内してもらおうと思います。
なみ
ピナイサーラ異常なし！
2016/07/09 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
台風明けの晴れ！…とは行かずちょっと曇り空。
でもこんなときの方がカヌーはすごしやすい。何せ涼しい！
向かい風は強かったけど涼しさに押され順調にカヌーはゴール。
トレッキング開始！
いくら曇って涼しいとはいえ
いっぱい歩くと暑いのは当たり前。
汗が吹き出ます。
こんなときのトカゲくんの登場は嬉しい。
いい休憩タイムです。
無事到着！
やっぱりここで食べるそばは美味しいね。
満腹で下山。
ナナフシも発見。
滝壺到着！
台風後で滝壺は濁り気味だけど気にせずクールダウン。
この間にお茶とパインを準備。
パインはだいたい写真を撮るころにはみな完食。
いつも皮だけの写真です。
帰りは追い風カヌーであっという間。
時間も余ったので干潟へ寄り道。
せっかくなのではだしでペタペタと。
みなで走り回ってカニと遊んで帰りました。
台風も被害はほぼ無く、あいかわらずのピナイサーラで一安心です。
ガイド リク
今日の晩ごはんは・・・？
2016/07/06 マリウドのごはん
台風１号が発生し、
御予約を頂いていたお客様、
せっかく来て頂いたお客様には
申し訳ございませんでしたが石垣に
避難して頂き、
６月半ばから毎日忙しくしていた
宿＆ツアー業務はお休みに入る事に・・・
ここで一旦ひとやすみーひとやすみ（v_v♪）
ハードワークだった身体を休める期間にします◎
台風対策をしたあとは、
やすじろうさんの粋な計らいで
中間お疲れ様会をしました（＾－＾）
inぽっけ♡
あべさんだけは残留(^^ゞ
台風の八重山旅もお手の物♪♪
なぜかいつも台風と一緒になるのだそう。
ゆっくりしていってください。。
甚平を着たそうた（＾－＾）
今日も可愛いー♡♡
予測では７日の深夜が一番風が強まるようです。
ただただ大きな被害が出ないことを祈るばかりです。
雨、燦々
2016/07/06 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
午後からピナイサーラへ！渓人です！
めちゃくちゃいい天気！！
問題なく進んでいって…
水が気持ちいい。やばい。常に滝壺にいたくなるくらいです。
ただ、帰りに事件がおきました。
どしゃ降り！！これも台風の前兆なのか…。
一気に景色が変わり、また一味違う西表島を。
雨が降ってもなかなか楽しい西表。雨のなか行動することが普段あまりないと思うので、すごい新鮮ですよ。
ネイチャーガイド 渓人
豪雨で始まり豪雨で終わる
2016/07/06 西表島大自然ツアー
本日の海人ツアー！
まさかの、
豪雨の中スタート！(笑)
みんな海に入る前からびしょ濡れ！
波は穏やかだったのが幸い……
太陽出てきて～～と思いながら泳ぐと、
きたーーーー！！
きれいきれいきれい＼(^o^)／
太陽ありがとう♪
太陽の光が海の中を明るくしてくれます。
網取のポイントは下が真っ白の砂だから、太陽の光が反射して
特に海の中が明るく、最高のブルーに包まれます。
我ながらいい瞬間にシャッターを押せました(笑)
めちゃくちゃきれいな飛び込み！！
今日のお刺身は、
アヤコショウダイ♪
こんな姿造り、ほんと豪華だな～～といつも思います。
真ん中に乗っているのはオーナー特製なめろう！
これがまた、めちゃくちゃうまいんです。私の大好物。 😎
最近新しく購入したボードを使って、
食べ終わった後はそれに乗ってぷかぷか……♪
そして夢の中へ……♪
あ、日焼けにはご注意。
崎山から白浜に帰ろうとすると、前方からどんよりした雲とすごい雨…
その中に突っ込みます！
顔面が痛い痛い！！
こちらの女性は果敢に雨に挑みます。
マスクがあれば楽勝～～！！
と、何回もホワイトアウトを体験して帰ってきました♪
これも西表ならではの体験♪
植物はこの雨で喜んでいることでしょう（●＾o＾●）
でも明日からは台風が接近……
なにも被害がでないことを祈ります(>_<)
スタッフは久しぶりのお休みをいただき、これからに備え身体を休めます。
台風過ぎ去ったらまた頑張るぞ！
トコ
