西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2016/05/16 マリウドのごはん

こんばんは。

本日のお夕飯は・・・

・肉じゃが

・グルクンとほたてのホイル焼き

・島らっきょ天ぷら

・きゅうりと新玉ねぎ梅和え

・シロダイお刺身

・もずくスープ

昨日のなみさんお料理ブログ、

ド！ド！ド！ドアップ写真に魅せられて

まねしてみました。

チクタク  チクタク  チクタク

ボーン

ボーン

ボーン・・・

魔法がとける時間です、帰らなきゃ。

すてきな夢を。

宿スタッフ   えりな

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 2016/05/15 西表島大自然ツアー

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朝方、出発前と、

雨にみまわれた今日のツアー。

もう梅雨入りかな？？？

しかしカヌーに乗ると

雨も風もピタッとやんで

水面ツルツルのマングローブカヌーを

体験できた幸運な今日のお客さん。

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男４人。天気も味方して、

楽しくならない訳ないね〜

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怪しい雲がずっと上空でウロウロしてたけど

行きは全く雨にも打たれずでした。

行きはね。。。。

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トレッキング中は少しパラついてだろう雨も

滝上では二重丸の天気。

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１番気にしてたお昼ご飯の時も

なんとか雨には打たれず。。。

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今日の太陽は全て僕らの味方でした。

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滝をじーっと眺めてた今日のお客さん。

僕はこの姿を見てるのが好きだな〜

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そして記念撮影の後は、、、

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とうとうやってきました大雨。。。

ヒャアー！コーヒーが薄くなる！

ちんすこうが離乳食みたいになるーーー！

早く食べてー！！

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帰り道のカヌーも大雨。。

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これでもかってくらいの亜熱帯の洗礼！！！

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がしかしみんな、、

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楽しそう！！！！

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最後の船浦湾では

またもピタッと雨が上がり、

ツルツルの水面の出来上がり。

西表島を感じるには

今日みたいな日が１番楽しいのかな？！

なんて思えた１日でした。

ガイド  まさと

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 2016/05/14 オーナーの魚釣り

食料調達の為、魚釣りに行ってきました。

今日はスタッフのタケちゃんとフージーと僕の三人で行ってきました。

釣果はまあまあでしたが二人ともしっかり釣る事ができたのでいい一日でした。

それでは本日の釣果です。

今日はアオチビキがたくさん釣れました。

また近いうちに行きたいと思います。

 😎 オーナーyasu 😎 

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 2016/05/14 西表島大自然ツアー

こんにちは！渓人です！

ピナイサーラに出発ですが！あいにくの久々の雨！

時々見える晴れ間は綺麗。

雨でびちょびちょなので、躊躇せずに滝壺へどーん！！

帰り道、晴れてきて、やはり晴れてるほうが好きだなぁと、僕は思いました。

ネイチャーガイド　渓人

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 2016/05/14 マリウドのごはん

こんばんは。みなさまお疲れ様です。

今日の西表は１日にシャワーのような雨が何度も降りました。

それにしても梅雨入宣言聞かないですね。。。今年は空梅雨なんでしょうか。

本日の献立は

・カンパチのあら煮

・ミトレア農園のちんげん菜と豚肉のピリ辛炒め

・なすとおくらの夏野菜のおひたし

・今年初摘みもずくの天ぷら

・八重山近海マグロの刺身

・アカジンのあら汁

以上になります。

いつも農園で採れた野菜は土がついたまま民宿に提供されています。

今回使用したチンゲン菜もよく見ると葉っぱには無数の小さな穴が空いていました。

これは蝶々の幼虫が食べたあとで無農薬栽培ならではです。

時々、頂いた野菜から小さなイモ虫も顔を出しますが、

その度にこんなに小さな虫でも食べられる美味しい野菜なんだと実感しています。

食の安全については生きている以上永遠のテーマですね。

今は他にもたくさんの夏野菜が採れています。

ぜひ、安全で美味しい野菜を食べに来てくださいね。

ミトレア農園のチンゲン菜。

そう言えばお知らせです。

今年のピーチパインの受付も開始してますので良ろしければ

こちらからお申し込みください。↓↓↓

西表島ミトレア農園

スタッフ　なみでした。

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