島魚のパン粉焼き♪
2025/05/16 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
５月１６日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏肉のナスのピリ辛炒め
＊デザート（フルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜）
・島魚のパン粉焼き
・エンサイの炒め煮
・とろろもずく
・西表島近海産アカジンのお刺身
・アラスジケマン貝のおすまし
でした。
鶏肉とナスのピリ辛炒めです。
こちらは、ゆかちゃんに、作って頂きました。
デザートにフルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜です。
島魚のパン粉焼きです。
お魚は、カンパチとシイラを使っています。
エンサイの炒め煮です。
エンサイ、人参、しめじ、あげ、こんにゃくが入っています。
とろろもずくです。
上にネギを添えています。
西表島近海産アカジンのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
アラスジケマン貝のおすましです。
前日に、ゆかちゃんとさえこちゃんと３人で掘りに行って来ました～！(;’∀’)
快晴ピナイサーラ！
2025/05/16 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
こんにちは😊みのんです🐸🐸🐸
今日はピナイサーラの滝半日ツアーに行ってきました！！
天気も良く最高なツアーになりました！写真をどうぞ！
めちゃくちゃカヤック日和！カヤックの上手な2人でスイスイすいーでした！👏👏☀️☀️
ここからはトレッキング🚶♀️🚶♀️
道中の景色もとても綺麗！
滝に到着‼️
いい写真！絵になりますねぇ📸
今日であった生き物達です！
綺麗な子たちばかりですね😍西表島ではたくさんの生き物に出会えます！生き物好きにはたまらんです！！☝️
みなさんも西表でたくさんの生き物に出会いましょう！！
最後まで読んで頂きありがとうございます😊
みのんでした🐸🐸🐸🐸🐸🐸
タカセ貝でサラダ♪
2025/05/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのネギ塩ソテー
・エンサイと豚肉のオイスターソース炒め
・みじゅんの南蛮漬け
・タカセ貝と青パパイヤのサラダ
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・ミトレア農園産フルーツパパイヤヨーグルト
でした！
西表島近海産カンパチのネギ塩ソテーです。
特製ネギ塩ダレとお魚は良く合います◎
エンサイと豚肉のオイスターソース炒めです。
みじゅんの南蛮漬けです。
ミトレア農園産島レモンを乗せて。
タカセ貝と青パパイヤのサラダです。
マリウド産大葉もたっぷりと。
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
夜、ヒナイビーチから海に浮かぶ
キラキラの船を撮りました☆★
この船は珊瑚の産卵を観察中だったそうです(^-^)
やっぱり海だね！
2025/05/14 極上シュノーケリング海人ツアー
こんにちは😊みのんです🐸🐸🐸
今日は海人ツアーに行ってきました！
天気が良く最高な一日になりました！では写真をどうぞ☝️☝️
ハナダイパラダイス🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
みのんにとって海の中は、全てを忘れられて全てを感じられる空間です！
みんなにとっては海の中ってどんな空間ですか？
網取りBLUEでパシャリ📸
釣ったノコギリダイはガーリックソテー出いただき！🙏🍽️
最後は楽チンシュノーケルとも呼ばれてる引っ張りシュノーケル！！今日はネムリブカというサメを見れました！
1日泳ぎきりましたね！！！ツアーのご参加誠にありがとうございます⸜🫶⸝またお待ちしてます！
皆さんも海人になろう！！！
島魚で煮付け♪
2025/05/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の煮付け
・エンサイと牛肉のオイスター炒め
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・とろろもずく
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・ミトレア農園産フルーツパパイヤヨーグルト
でした！
島魚と大根の煮付けです。
写真のはアカジンですね。
牛肉とエンサイのオイスターソース炒めです。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
花かつおを乗せています。
とろろもずくです。
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
昨日はうなりざき公園のビーチに夕陽を
見に行ってきました☆★
