まぐろでなめろう♪
2025/10/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の塩唐揚げ
・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・まぐろのなめろう
・八重山近海産マンザイウオの刺身
・西表近海産マーマチのあら汁
・ミトレア農園産アセロラとスターフルーツの
シロップ煮とパイン
でした！
島魚の塩唐揚げです。
シークヮーサーを添えています。
ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。
玉ネギもたっぷり入っています。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
まぐろのなめろうです。
大葉を敷いています。
康次郎さんに作ってもらいました。
八重山近海産マンザイウオの刺身です。
西表島近海産マーマチのあら汁です。
＊おまけ＊
マリウドからモンスーンさんに向かうまでの
道です。めちゃくちゃ大きなクワズイモの葉が
あります。比較対象にうしをどうぞ(*^-^*)
島魚の西京焼き♪
2025/10/12 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１０月１２日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・牛肉と野菜のガーリック醬油炒め
＊デザート（アセロラ&スターフルーツのシロップ煮）
・島魚の西京焼き
・茄子の香味ダレ
・ゴーヤの胡麻和え
・八重山近海産マグロのお刺身
・アラスジケマン貝のおすまし
でした。
牛肉と野菜のガーリック醬油炒めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
デザートにアセロラとスターフルーツのシロップ煮です。
ミトレア農園産のフルーツです。
島魚の西京焼きです。
上に山椒の葉を添えています。
茄子の香味ダレです。
こちらもゆかちゃんに作って頂きました。
ゴーヤの胡麻和えです。
八重山近海産マグロのお刺身です。
アラスジケマン貝のおすましです。
島魚で煮付け♪
2025/10/11 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・大根と島魚の煮付け
・ふーチャンプルー
・カボチャのそぼろ煮
・島魚の皮ときゅうりのおろしポン酢
・八重山近海産マグロの刺身
・ツムブリの味噌汁
・西表島産パインとスターフルーツのシロップ煮
とミトレア産アセロラ
でした！
大根と島魚の煮付けです。
ふーチャンプルーです。
カボチャのそぼろ煮です。
島魚ときゅうりのおろしポン酢です。
みえこさんに作ってもらいました。
八重山近海産マグロの刺身です。
西表島近海産ツムブリの味噌汁です。
＊おまけ＊
月が浜です。
空が可愛いピンク色でした。
2025年10月11日ナーラの滝ツアー
2025/10/11 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島マリウド ナーラの滝ツアー
催行日：10月11日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日は潮のコンディションが良くて行きも帰りもカヌーがめちゃくちゃスムーズでした！！！
トレッキングも快調！！！
到着！！！
滝を眺めながらの八重山そばは最高ですね！！！
時間に余裕がありましたので、かなりのんびりできました！！！
帰りにはベンケイガニやキノボリトカゲに出会えました！！！
１日ツアーお疲れさまでした！！
カヌーもトレッキングも余裕でしたので滝をガッツリ満喫できましたね！！！
他の滝ツアーもとても楽しいので、また一緒に遊びましょう！！！！
お待ちしております！！！！！
西表島産みじゅんで唐揚げ♪
2025/10/10 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・かまいの辛味噌炒め
・みじゅんの唐揚げ
・ひじきのツナマヨ和え
・八重山近海産マグロの刺身
・もずく汁
・西表島産パインとスターフルーツのシロップ煮
でした！
島魚の揚げ煮です。
椎茸、えのき、にんじん、ピーマンの
煮汁に浸けています。
みじゅんの唐揚げです。
ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。
ひじきのツナマヨ和えです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
八重山近海産マグロの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
今日知ったんですけど、
たとえば今昭和の時代がずっと続いていたと
したら今って昭和１００年なんですって！☆
今日は昭和１００年１０月１０日です！★
だから何って話です(^^)/
良いお天気でした♩
