オーナーと行くピナイサーラの滝
2018/01/04 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日はピナイサーラの滝に行って来ました。
お天気も最高でした！！
それでは出発です。
初めてのカヌーで緊張しながら漕いで行きます。
それも最初だけでした。
みんな慣れてきてスイスイ漕いで行きます。
しばらく漕いで行くとピナイサーラの滝が見えてきます。
何度来ても絵になるポイントです。
カヌーを降りたらまずはサキシマスオウの木の前で記念撮影。
アカギの木の前でもパシャリ！！
お天気が良かったので非常に良い写真です。
アカギの木の近くにはこんなにキレイなポイントがあります。
私が大好きな場所です。
木のトンネルをくぐりぬけて滝を目指します。
ピナイサーラの滝に到着！！
ここでももちろん記念撮影。
今日はお天気が良くて本当に最高な１日でした。
😎 オーナーyasu 😎
アカジンは沖縄三大高級魚♪
2018/01/04 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
あけましておめでとうございます!
今年も、ここマリウドで皆様にお会い
出来ることを楽しみにしております!!
皆様にとって実り多き一年となりますようにo（＾－＾）o
どこかでうしも待ってます♡
１月４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの南蛮漬け
・ナスと豚肉の生姜焼き
・ゴーヤとツナの梅サラダ
・チンゲン菜と油揚げのおひたし
・アカジンの刺身
・ゆし豆腐汁
・ミトレア農園産フレッシュパインジュース
でした！
カンパチの南蛮漬けです。
脂の乗ったカンパチをさっくり揚げて
特製南蛮酢に浸しましたo（＾－＾）o
ナスと豚肉の生姜焼きです。
お野菜はナス、玉ネギ、にんじん、も入って
栄養もばっちりですよーケイティもいっぱい
食べてくれましたよー
ゴーヤとツナの梅サラダです。
苦みのあるゴーヤも梅やツナで
食べやすく☆★
チンゲン菜と油揚げのおひたしです。
なおみちゃんが作ってくれました。
アカジンの刺身です。
沖縄の三大高級魚といわれる
アカジン様のお刺身♡美味しかったです♡
ミトレア農園産フレッシュパインジュース！
パインだけを使って作ったなんとも贅沢な
フレッシュジュースなのです。
飲むたび幸せ。
＊おまけ＊
久しぶりに朝のうし散歩。
今日はうしの行きたいところに
どこまでもついて行きました☆★
お昼は庭でいっぱい遊んで・・・
午後は一緒にお昼寝♪
幸せすぎるひとときでした♪
皆様、今年もどうぞよろしくお願い致しますー(^^ゞ
今年初のシーカヤック
2018/01/04 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
ナーラの滝へ！けいとです！！
今日も快晴！ですが波が！風が強かったですね！！
そして研修生のさとみちゃんは最後のツアー！
川に入るとかなりのベタ凪ぎ。気持ちよーく漕いでいきます。
あっという間に滝に到着しました！
帰りは雲が多くなり、今現在は雨が降ってます。
明日から天気が悪くなりそうですね。。
ケイト
西表のもずく
2018/01/03 マリウドのごはん
こんばんは。今日はあやちゃんがまた波照間に
行ってしまいました。きび刈り終わって早く
帰ってきてねー!!まってるよー!!!!
では本日、１月３日のお夕食メニューです。
・ロウニンアジのお刺身
・ツチホゼリの和風あんかけ
・豚肉とゴーヤのにんにく醤油マヨ炒め
・ヘチマのおひたし
・もずく酢
・あら汁
・ミトレア産ピーチパイン１００％ジュース
でした。
もずく酢です。
西表で採れたもずくを使って作りました。
ヘチマのおひたしです。
ゆりこさんが作ってくれました。
ヘチマってなかなか食べる機会が
ないですよねー!!
豚肉とゴーヤのにんにく醤油マヨ炒めです。
にんにく醤油にマヨネーズなんてご飯が
進む味に、疲労回復効果があるゴーヤを
入れて元気１００倍です!!
ツチホゼリの和風あんかけです。
オーナーが釣って来てくださった
ツチホゼリ。身がフワフワで美味しいんです♪
ロウニンアジのお刺身です。
こちらもオーナーが釣って来てくださった
お魚。今日も絶品でした♪
ミトレア産ピーチパイン１００％ジュースです。
これ、商品化できるんじゃないかって思うほど
美味しいのでぜひみなさんに飲んでいただき
たいです!!
お正月ってあっという間に過ぎてしまいますね。
でもマリウドはまだまだ大忙し。ツアーに宿に
頑張りますーーーー!!
宿スタッフ なおみ
西表島貸しきりツアー
2018/01/03 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー, 鍾乳洞探検ツアー
貸切ツアーでピナイサーラへ！ケイトです！！
同じ兵庫県からの方たちと！
わちゃわちゃみんなで漕いでいきます！
9名いるのでたっちゃんと行きました！
みんな元気なのでスタスタ～っと滝上までのぼっちゃいました♪
やっぱ滝上でのランチは最高ですね！！
さてさて、次は滝壺を目指します！
嘘でしょ？寒いって～。。
なのに元気に飛び込み！！今年初ですね！笑
続いては…
鍾乳洞へ！！
初めての光景にみんなびっくりー！！
頭注意ね～
今日も盛りだくさんのツアー。
同じ関西人で共通の知り合いもいたので親近感がわきました！
また遊びましょうね～♪
ケイト
