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西表島マリウドブログ

大切な家族

 2017/09/03 マリウドのごはん

こんばんは。4日間、地元和歌山に帰省していた

宿スタッフのなおみです。今回帰省した理由はですね…

 

 

 

 

 

 

 

甥っ子が誕生したので会いに行ってきました!!

可愛い、可愛すぎますーーーーー!!

甥っ子に会いに帰ったのもありますが、

一番は命をかけて出産をした妹に少しでも

美味しいご飯を作ってあげたくて。

本当に短い期間でしたが妹の笑顔を見れて

帰省できて良かったなぁと思いました。

忙しい時期に帰省させてくれたマリウドの

みんなに感謝です。

 

 

 

 

では本日9月3日のお夕食メニューです。

 

 

 

 

 

 

・アオチビキのお刺身

・カンパチのフライ

・牛肉とゴーヤとパパイヤの甘辛炒め

・えんさいと紫玉ネギのナムル

・ミミガーポン酢

・もずく汁

 

 

 

でした。

 

 

 

 

 

ミミガーポン酢です。

ワカメと紫玉ネギと一緒に和えています。

 

 

えんさいと紫玉ネギのナムルです。

ゆりこさんが作ってくれました。

野菜のみだけどご飯がすすみます♪

 

 

牛肉とゴーヤとパパイヤの甘辛炒めです。

沖縄野菜をたっぷり使った炒め物です♪

 

 

 

カンパチのフライです。

オーナーが釣ってきてくださったカンパチを

今日はサクサクプリプリのフライに♪

 

 

そしてそして、今日のお刺身はオーナーがジギングで

釣ってきてくださったアオチビキです!!

最高に美味しいですよーーーーーー!!!!

 

 

 

 

 

 

 

西表を7時半ごろ出発し、船に揺られ、バスに乗り、

飛行機に乗り換え車で家に着くのは2時半すぎ。

帰るのは大変だけど、ほんの少しの時間でも

会いに帰りたいと思える家族がいることが

本当に幸せだなぁと思えた4日間でした。

そして帰省中、遠く離れた西表から連絡をくれていた

マリウドスタッフのみんな。ここにも私の大切な家族がいます。

私はマリウドのみんなの

 

『おかえりー!!』

 

が大好きなのです。

ここにたどりつくことができて本当に幸せ。

 

 

さて、西表の生活がまたはじまりました。

明日はどんな料理を作ろうかなーーー♪

 

 

           宿スタッフ なおみ

 

 


寒い?日はラフテー♪

 2017/09/02 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

 

今日の西表島は夜中からなかなかの雨。

朝になっても昼になっても降り止まずに

気温も下がり、少し秋の気配を感じました。

 

雨の恵も良いけれど、

やっぱり晴れ間が恋しい。

 

 

ちっこいカマキリ(^Θ^)

 

 

 

9月2日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ラフテー

・島魚のあらの唐揚げ

・ゴーヤとツナの梅サラダ

・つるむらさきの白和え

・オオグチイシチビキの刺身

・アオチビキのあら汁

 

でした!

 

 

ラフテーです。

みんな大好きラフテー。

ちょっと肌寒い日は煮込み料理が嬉しいですね。

 

 

島魚のあらの唐揚げです。

島レモンを添えて。

 

そして今日のフルーツは

スターフルーツのシロップ煮です☆★

 

 

ゴーヤとツナの梅サラダです。

 

 

つるむらさきの白和えです。

なおみちゃんが作ってくれました。

 

 

今日のお刺身!

オオグチイシチビキです!

やすじろうさんの釣ったお魚です!

いぇーぃ(^ε^)

 

*おまけ*

 

かいちゃんゆうこちゃんと過ごした4日間の、

最終日は大好きな里主さんに行きました♡

 

 

大好きなピザもしっかり注文して。

生ハムとハンダマのピザです。

 

 

りくさんおすすめのグルクンのfish&chipsも

とっても美味しかったー♪♪

 

 

予めお願いしていたバースデープレート☆

凄く可愛くって美味しくって最高でした★

 

里主さん、本当にありがとうございましたo(^ε^)o

 

 

かいちゃんーお誕生日おめでとうねーo(^0^)o

大切な日、一緒にお祝い出来て良かった。

遠い所来てくれてありがとう。

もう会いたいよ。

 

 

そして数日前ですが、

やすじろうさんがまかないを

作ってくださいました\(^Θ^)/

 

 

なにを作ってくださるのでしょう。

 

 

なにやら煮込んでいらっしゃいます。

 

 

そう。

牛丼を作ってくださいました。

 

仕事の早い私の友人がこの日のポスターを

作ってくれました☆笑

しろありがと★

 

 

はやく食べたいね~♡

 

 

 


ナーラの反乱

 2017/09/02 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

ナーラの滝へ!ケイトです!

僕合わせて男3人衆で挑みました!

天気は生憎の雨。山は喜んでるでしょう。

滝に着いたらなんじゃこりゃあ!!

すごすぎて目が開けれない!ノールックで撮りましたっ!笑

自然の洗礼を受けた日でした。

ケイト


船上コンサート

 2017/09/02 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

本日のシュノーケルツアー残念な雨模様でした。

そんな今日のバラス島。

今日も小さかったです。

そんなバラス島でも楽しく遊んでいました。

空の天気は悪くても海の中の天気は良かったです。

お昼は鳩間島のビーチへ。

星砂探したり流木探したり楽しんでいました。

ヤドカリ発見。

こんな大きなヤドカリを見ることがあまりないので驚いていました。

風が強くて寒い1日でしたが船の上で音楽流して歌って踊って元気でした。

こんな天気でも気分は快晴でした。

大雨の中の1枚。

とても良い笑顔です。

天気が悪くても気分次第でこんなに楽しめます。

 

ガイド たっちゃん

 

 


オーナーのジギング

 2017/09/02 オーナーの魚釣り

今回はポイント調査も兼ねて行って来ました。

天候はあまり良くありませんでしたが納得の釣果でした。

良いポイントにも恵まれて次回も楽しみです。

それでは本日の釣果です。

 

 

いやー釣れたねー♪

釣れた魚達はマリウドの夕食や海人ツアーなどでご提供!!

皆さん食べに来てねー!!!

 

 

 😎 オーナーyasu 😎 


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