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西表島マリウドブログ

今日の晩ごはん(^O^)

 2017/01/18 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

 

1月18日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

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・とうがんと豚肉の煮込み

・カンパチのあらの唐揚げ

・アーサーの出汁巻き卵

・チンゲン菜の中華風おひたし

・せいいかの刺身

・もずく汁

 

でした!

 

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とうがんと豚肉の煮込みです。

お出汁がよう浸み込んでます。

 

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カンパチのあらの唐揚げです。

 

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アーサーの出汁巻き卵です。

大根おろしを乗せています。

 

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チンゲン菜の中華風おひたしです。

なおみちゃんが作ってくれました。

 

*おまけ*

 

今日は久しぶりに上原港が運航♪

石垣からの荷物を運んで頂きました♪

 

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海キレイだなー☆

早く泳ぎたいなー★

 

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ケイティ。

お休みなのに手伝ってくれましたo(^-^)o

ありがとうね。姉さんすごく助かった。

 

 


今日の晩ごはん(^-^)

 2017/01/17 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

 

1月17日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

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・カンパチの頭の煮付け

・かまいチャンプルー

・もずくの天ぷら

・ほうれん草とひじきのサラダ

・まぐろの刺身

・カンパチの味噌汁

 

でした!

 

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カンパチの頭の煮付けです。

 

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かまいチャンプルーです。

こちらは昨日慶太とうっちーが獲って

きてくれた猪!!!!!

昨日の午前まで生きていた猪です。

チャンプルーにさせて頂きました。

 

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もずくの天ぷらです。

なおみちゃんが作ってくれました。

たっぷりの玉ネギが入っています。

 

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ほうれん草とひじきのサラダです。

なおみちゃんが作ってくれました。

めっちゃ美味しかったです♪

2回おかわりしました♪

 

*おまけ*

 

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そうたとなおくん(^^)(^^)

楽しそう♪

 

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今日の西表島はお天気に恵まれました♡

 

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うしとそうた(^^)(^^)

 

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お互い気になる存在のようです♡

わんことちびっこは本当癒しですね♡

 


地元率

 2017/01/17 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

ピナイサーラへ!渓人です!

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今日も兵庫県出身の方とマンツーマン♪いや、マンツーウーマン!地元率高い(笑)

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天気はぼちぼち。晴れてくれたらいいなぁと思っていると、

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滝の上着いた瞬間ぱぁーーっと晴れてくれました!!

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時間もタップリあったので、ゆっくりお喋りしてたらいい時間になり

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だぁれもいない川をゆーっくりと帰って来ました。

ネイチャーガイド 渓人


今日の晩ごはん(^Θ^)

 2017/01/16 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

 

1月16日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

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・カンパチのフライおろし大根添え

・ふーちゃんぷるー

・ひじきの煮物

・ほうれん草の白和え

・カンパチの刺身

・アーサー汁

 

でした!

 

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カンパチのフライおろし大根添えです。

頂き物の辛味大根をおろしました☆★

素敵なアクセントo(^-^)o

 

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ふーちゃんぷるーです。

ミトレア農園産のにんにく葉をいれています。

 

にんにく葉の存在感ったらそれはそれはもう

どんな言葉を形容すれば良いか分かりませんが

ふーちゃんぷるーの中でとにかく抜群の存在感を

放っています\(^O^)/

 

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ひじきの煮物です。

なおみちゃんが煮てくれました♪

 

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ほうれん草の白和えです。

なおみちゃんが和えてくれました♪♪

 

*おまけ*

 

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最より表情が豊かになってきたそうた☆

イーッてする顔がたまらなく可愛いです★

 

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すっかり小走りも上手になり、

お皿をたくさん重ねられたり、

掃除機やモップを使いこなし、

重い扉もだんだん開けれるように。。

 

みんなを笑顔にしてくれます(^^)(^^)(^^)

 

 

 


今日の晩ごはん(^ε^)

 2017/01/15 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

 

1月15日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

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・サヨリのホイル焼き

・野菜たっぷりメンチカツ

・もずく酢

・ほうれん草のおひたし

・カンパチの刺身

・カンパチのあら汁

 

でした!

 

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サヨリのホイル焼きです。

 

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野菜たっぷりメンチカツです。

なおみちゃんのお手製です☆★

キャベツと玉ネギがたくさん入っており

メンチカツだけどヘルシーにしてくれました♡

 

だからってケイティは10個食べました(^_^;)

ヘルシーやけども。姉さんは少しずつ心配なってきました。

 

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もずく酢です。

 

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ほうれん草のおひたしです。

ミトレア農園産のほうれん草。

採れたて新鮮です。

 

スーパーで買ったのとはね、また違う美味しさで。

沢山の人に食べて頂きたいけれど、沢山採れるのは

オフシーズンに入ってからなんですよねぇぇぇぇぇ(:_;)

 

*おまけ*

 

内地のほうは寒波だと聞きます。

大雪が続き寒さのピークは16日だとか。。

 

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あったかいかっこして寝てくださいねo(^-^)o


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