２０１８年!!新年あけましたー♪
2018/01/01 マリウドのごはん
明けましておめでとうございます。
２０１８年がやってきました!!マリウドスタッフは
年が明けてすぐ、みんなで初詣に行って来ました!!
今年もたくさんお客様の笑顔が見れるよう、
マリウド一同精いっぱい頑張りますので
どうぞよろしくお願い致します。
では本日１月１日のお夕食メニューです。
・スマガツオのお刺身
・ナスと里芋の揚げびたし
・カンパチのホイル焼き
・ナーベラ―ンブシ―
・もやしのナムル
・あら汁
・ミトレア産ピーチパイン１００％ジュース
でした。
もやしのナムルです。
ワカメと人参と一緒にあえました。
ナーベラ―ンブシ―です。
ゆりこさんが作ってくれました。
沖縄の定番料理です。
スマガツオのお刺身です。
オーナーが釣って来てくださったお魚。
絶品です!!
カンパチのホイル焼きです。
こちらもオーナーが釣って来てくださった
お魚。フワフワの身にチーズがとろり。
美味し過ぎます!!
ナスと里芋の揚げびたしです。
いつものナスの揚げびたしに
今日はミトレアの里芋を添えました♪
ミトレア産ピーチパイン１００％ジュースです。
ピーチパインだけを贅沢に使って作った
ジュース。美味し過ぎますよー♪
今日の朝食はお正月仕様でした!!
黒豆や伊達巻、栗きんとんも♪
康次郎さん特製のお雑煮も。
スタッフも美味しくいただきました♪
２０１８年、頑張っていきましょー!!
宿スタッフ なおみ
謹賀新年
2018/01/01 サンガラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
新年、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
サンガラの滝へ！ケイトです！
元旦です！気合入れていきましょう！！
風が強い！！
マングローブの川に入るとへろへろ。。
ダウンして繋がりました（笑）
6歳のノンちゃんは元気いっぱい！
こんな狭い場所だって余裕のよっちゃん！
滝へ到着！ザーザー雨に降られずによかった！
帰りには！！なんと！！晴れてくれました！！
けど、潮が引いてるのでカヤックを引っ張ります！
そのすきにノンちゃんは１人で漕いじゃうチャレンジャー！
成長が楽しみです♪
では、今年もマリウドをよろしくお願いします！！
ケイト
かまい年越し蕎麦!!
2017/12/31 マリウドのごはん
こんばんは。ついに大晦日ですね。早いー。
マリウドでは最後の最後まで皆様を
おもてなしできるよう、今日も一日朝から
張り切っていましたよ♪
では今年最後!!１２月３１日のお夕食メニューです。
・ヒレナガカンパチのお刺身
・カンパチと大根の煮付け
・ゴーヤチャンプルー
・ジーマミー豆腐
・ミミガーポン酢
・アーサー汁
・ミトレア産ピーチパイン１００％ジュース
でした。
ヒレナガカンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣ってきて下さった
お魚。めちゃくちゃ美味しくてお箸がとまりません!!
ミミガーポン酢です。
沖縄の定番料理。この食感が
クセになります♪
ジーマミー豆腐です。
ゆりこさんが作ってくれました。
こちらも沖縄の定番料理。
まるでデザートのようです♪
カンパチと大根の煮付けです。
オーナーが釣って来てくださったカンパチ
と一緒に大根を煮付けに。
ゴーヤチャンプルーです。
こちらもまたまた沖縄定番料理。
一年最後の締めくくりは沖縄づくしですー♪
今日のデザートはミトレア農園で
採れたピーチパイン１００パーセントの
ジュースです。贅沢ー!!
さてさて、今年もあと少し。
ということは…
年越し蕎麦を食べなくては!!
作ってくれるのはなんとオーナー康次郎さん!!
最後のトッピングだけお手伝い♪
完成―♪
かまいのお肉やスープまで全て
康次郎さんが作ってくれました!!
みんなでいただきまーす♪
みんなあっという間に間食♪
めちゃくちゃ美味しかったです♪
お客様も喜んでくださいました!!
さすが康次郎さん。ありがとうございました!!
今年もマリウドにおこしくださった皆様
本当にありがとうございました。
来年はマリウドの新館がオープンします。
さらにパワーアップして皆様をお待ち
しております!!
来年もよろしくお願い致します。
では皆様、良いお年をー♪
宿スタッフ なおみ
オーナーのジギング
2017/12/31 オーナーの魚釣り
今年最後の釣りです。
天候はイマイチでしたがそれなりに釣れたと思います。
とりあえずお正月のお魚はなんとかなりそうです。
それでは今年最後の釣果です。
今年も沢山のお魚が釣れた事に感謝し、来年もまた頑張ります。
皆様、来年もマリウドをよろしくお願い致します。
😎 オーナーyasu 😎
国際交流
2017/12/31 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
ピナイサーラへ！ケイトです！
２０１７年、締めくくりは香港の方と！
昨日までとは天気もがらりと変わり、本来の冬が戻ってきましたね。
でも、皆で楽しくわいわい漕ぎました♪
寒さにも負けず、元気いっぱい！！
とてもユニークな人達でたくさん笑いましたね！！
最後は僕も一緒に撮って下さいました！嬉しいです！！
もう２０１７も終わりです。来年からもよろしくお願いします！！
よいお年を！！！
ケイト
