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西表島マリウドブログ

本日のピナイサーラ

 2017/10/10 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

本日のピナイサーラ。

 

連休で遊びに来たご家族と。

ずっと不安だったという天気予報もいい意味で外れ良い天気です。

まだ4歳のお兄ちゃんには険しい道も頑張って登り

無事到着!

滝壺が嬉しい暑さです。

ビビる子どもたちをよそにお母さんがダイブ!

子どもたちはエビ獲りの方が楽しかったようです。

しっかり遊んで下山。

帰りはカヌーを乗り換えてみました。

まだ小さいので今回は半日だったけど次は1日ツアー挑戦だね。

 

 

ガイド  リク


絶品ナガサキフエダイのお刺身♪

 2017/10/09 マリウドのごはん

こんばんは。

 

さ!!ご飯の写真撮ろーっと♪

とカメラ準備をしていたら…

 

 

 

 

ちょっとー、邪魔しないでくださーい(笑)

 

 

 

では本日、10月9日のお夕食メニューです。

 

 

 

 

 

・ナガサキフエダイのお刺身

・油淋鶏

・カンパチ大根

・パパイヤのきんぴら

・カボチャサラダ

・あらの味噌汁

 

 

 

でした。

 

 

 

 

 

ナガサキフエダイのお刺身です。

今日も安定の美味しさ。オーナーがジギングで

釣ってきてくださったナガサキフエダイ。

絶品ですーーー!!

 

 

カボチャサラダです。

甘くてまるでデザートのよう。

トコちゃんがとっても喜んでくれます♪

 

 

油淋鶏です。

ご飯がモリモリ進みます♪

 

 

カンパチ大根です。

オーナーが釣って来てくださったカンパチと

大根を煮付けました。カンパチの出汁が大根に

染みてとっても美味しいんです。

 

 

パパイヤのきんぴらです。

ミトレア農園のパパイヤを使って作りました。

沖縄風のきんぴらですね♪

 

 

 

 

 

ブログ中ふと横を見ると

 

 

 

 

爆笑。ちょっとー、やめてください(笑)

 

 

 

 

え?なにが?みたいな顔。

どこから持って来たんでしょうか?謎ーーー(笑)

 

 

           宿スタッフ なおみ

 

 


優しいとうがん料理♪

 2017/10/08 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

 

 

パックンチョ食べるそうちゃん☆

 

 

かあさん★

 

 

 

10月8日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・とうがんと挽肉の煮込み

・アオチビキのフライ

・もずく酢

・にんじんしりしり

・カンパチの刺身

・カンパチのあら汁

 

でした!

 

 

とうがんと挽肉の煮込みです。

挽肉の旨味が染み出た煮物です。

じっくり煮込んだのでとうがんもとても

やわらかいです♪♪

 

 

アオチビキのフライです。

島レモンを添えて。

 

 

もずく酢です。

西表島産のもずく。

いっぱい採りましたが次の時期まで

もつかなー心配だなーー

 

 

にんじんしりしりです。

沖縄料理の定番。

 

最近思います。シンプルなものって難しい。

 

 

今日のお刺身は!

カンパチです!

脂ノリノリカンパチ♪

 

*おまけ*

 

この旅でご結婚が決まられたお二人!!

おめでとうございます\(^^)/

 

 

サプライズケーキの御依頼を頂き、

可愛いケーキをご用意☆★

 

まさとさんとケイティと歌いながら運びました♪

 

 

おめでとうございます!

末永くお幸せに!

(^0^)


海から山田へ

 2017/10/08 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

ナーラの滝へ!ケイトです!

さぁ、強風の中頑張りましょう!!!

皆経験者なのでグイグイ進みます。風をものともしません。

めちゃくちゃ頑張ったから滝でたくさん遊べました♪

そして今日はカレーを頬張り、家族団らんのように笑いが絶えませんでした。

帰りも風に負けぬよう、頑張って切り抜けました。

後々話を聞くと、皆シュノーケルやダイビングがしたかったけど、中止になってマリウドに来たそう。

来て良かったでしょ?また遊びましょうね。

ケイト


親子旅行in西表島

 2017/10/07 アダナデの滝 シーカヤック&沢登ツアー, 西表島大自然ツアー

アダナデの滝へ!ケイトです!

お母ちゃんと娘さんの3人乗りで行きました!

お水を飲もうかなぁ。と思ったとき、

蓋を開けるとジャイアンの手が…!

たっちゃんめ…覚えとけよ…笑

 

さぁ気を取り直して今度は沢登り!

かなり仲のいい親子で、すごい羨ましかったです。

常にハイテンションで笑いが絶えない日でした。

お母ちゃんはご飯食べてるときか寝てるとき以外はずっと喋っているそう。娘さんがラジオを聴いてるみたいって言ってました(笑)

今日も楽しいツアーでした!!

ケイト


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